Гіпохолестеринемічну дієту що це таке, меню на тиждень

З раціону слід виключити здобну випічку та солодощі, оскільки в них міститься велика кількість тугоплавких жирів і цукру. Ці інгредієнти можуть стати причиною підвищення рівня холестерину і закупорки судин. Деякі овочі теж під забороною.

Гіпохолестеринемічну дієту передбачає відмову від усіх бобових, редьки, ріпи і редиски.

Переваги гіпохолестеринемічної дієти:

1. 1. Збалансоване харчування дозволяє підвищити еластичність судин.
2. 2. Поліпшується кровообіг, і знижується ризик розвитку різних патологій серця.
3. 3. Дієта допомагає нормалізувати кров'яний тиск. Крім того, збалансований раціон сприяє розрідженню крові.

Зразкове меню на тиждень

Якщо вам набрид стандартний раціон, можна урізноманітнити меню за допомогою дієтичних страв. Наприклад, на обід відмінним варіантом буде класичне гаспачо. Для його приготування вам знадобиться:

• кілька помідорів;
• огірок;
• солодкий перець;
• шматочок хліба з висівками;
• 2 зубчики часнику;
• 1 ч.л. оливкового масла.

Обшпарте помідори окропом і видаліть з них шкірку. Далі замочіть в теплій воді хліб з висівками. Потім наріжте огірок, часник і перець. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і подрібніть в блендері до однорідного стану. Перед подачею на стіл прикрасьте страву зеленню і додайте трохи спецій.

Замість каші на сніданок можна з'їсти дієтичний десерт. Для його приготування вам знадобиться:

• 5 зелених яблук;
• 200-300 г знежиреного сиру;
• 200 г смородини або малини;
• 2-3 ч.л. фруктози.

Спочатку потрібно очистити яблука від кісточок і відправити в духовку на 5-7 хвилин. Потім акуратно видаліть м'якоть з яблук. Після цього ретельно перемішайте сир, ягоди і фруктозу. Отриманою сумішшю начините яблука і відправте блюдо в духовку на 6-8 хвилин.

На обід можна приготувати морквяний суп-пюре. Для цього потрібно:

• 100 г грибів;
• 2 цибулини;
• 200 г моркви;
• зелень петрушки;
• 2 ч.л. оливкового масла;
• 2 зубчики часнику;
• маслини.

Відваріть моркву з грибами. Потім обсмажити цибулю. Далі потрібно нарізати часник, маслини, морква, гриби і петрушку. Все добре перемішайте. Додайте до отриманого пюре 200-250 мл бульйону і перемішайте всі інгредієнти в блендері.

І трохи про секрети.

Ви коли-небудь страждали від БОЛЕЙ В СЕРЦІ? Судячи з того, що ви Новомосковскете цю статтю - перемога була не на вашому боці. І звичайно ви все ще шукаєте хороший спосіб, щоб привести роботу серця в норму.