Салат курячий з помідорами - рецепт з фото на
СКЛАДОВІ
- Куряче філе 200 Грам
- Кукурудза 100 Грам
- Помідори 3 Штуки
- Перець болгарський 2 Штуки
- Сир твердий 200 Грам
- Часник 1 Зубчик
- Оливкова олія 3 ст. ложки
- Оцет 2 ст. ложки
- Гірчиця 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Перець - За смаком
Опис приготування:
Незважаючи на досить велику кількість інгредієнтів, всі вони недорогі й доступні майже в кожному будинку, особливо влітку. Так що на яке-небудь застілля влітку цей простий рецепт салату курячого з помідорами буде дуже до речі. 1. Отже, для початку курку, якщо потрібно, розморозимо і відправимо в каструльку варитися в підсоленій воді. 2. Якщо кукурудза у вас не консервована, а свіжа, 1-2 качана теж ставимо варитися. 3. Тепер все овочі крім часнику добре вимиємо й наріжемо невеликими кубиками. Складаємо в миску. 4. Сир тремо на крупній тертці, або ж теж ріжемо дрібними кубиками. 5. Складаємо всі інгредієнти в одну миску, і в міру готовності, додамо туди також кукурудзу і відварене філе. 6. Тепер в окремому посуді змішуємо інгредієнти для заправки - оцет, гірчицю, оливкову олію, сіль, перець, і туди ж видавлюємо зубок часнику. Ретельно перемішуємо і поливаємо наш салат зверху. Наш салат курячий з помідорами в домашніх умовах готовий! Мені дуже подобається подавати такий легкий салатик з сухариками, прикрасивши зеленню. А ось кукурудзу я додаю не завжди, і без неї дуже смачно. Смачного!