Гігієна безприв’язного утримання худоби

Безприв'язна система утримання великої рогатої худоби - це така система, коли тварини протягом усього року або в певні сезони його містяться великими групами в спеціально обладнаних приміщеннях з вигульного-кормовими дворами, без прив'язі, вільно пересуваючись. Дану систему широко використовують у виробництві як в зарубіжних країнах з різними кліматичними умовами (в господарствах північних районів США, Канади, Франції, ФРН, Данії, Англії, ГДР, Угорщини, Чехословаччини та ін.), Так і з більшою ефективністю впроваджують в колгоспах і радгоспах різних зон Радянського Союзу (Московська, Бровариская, Ленінградська, Лисичанська та інші області, Житомирський і Бердичівський краю РРФСР, Українська, Киргизька, Білоруська та інші республіки).

У різних кліматичних і господарсько-економічних умовах ця система утримання худоби має своп особливості. Так, наприклад, в умовах південних районів країни протягом майже всього року можна годувати корів сіном і силосом з годівниць на вигульного-кормових майданчиках. У північних районах з низькими розрахунковими температурами це застосувати не можна; тут годування корів в зимовий час має проводитися в приміщеннях, з тимчасових годівниць. У південних районах корів після доїння на доїльних майданчиках в зимовий час можна відразу випускати на спеціальні майданчики, які тільки частково захищені від дії холодних вітрів. У районах Сибіру і інших зонах з низькими розрахунковими температурами цього робити не слід; молочна залоза сильно охолоджується (можливо її обмороження) і в зв'язку з цим з'являються мастити.

Основні господарсько-економічні та гігієнічні переваги безприв'язного утримання худоби полягають у наступному. Тварини протягом всього року знаходяться у вільному русі, переходячи по території вигульного-кормових дворів, де приймають грубі і соковиті корми, а в гарну погоду відпочивають стоячи або лежачи. При таких умовах корови круглий рік користуються променистою енергією сонця, свіжим, позбавленим надмірної вологи, вуглекислоти та аміаку чистим повітрям. Перебуваючи постійно під впливом мінливих температурно-вологісного і світлового режимів, тварини загартовуються, підвищується їх захисно-пристосувальна реактивність, активізується обмін речовин, хімічна і фізична терморегуляція. Все це сприяє більш повному та ефективному використанню кормів, підвищення продуктивності тварин, а також зміцненню здоров'я, природної резистентності та фізіологічної реактивності (І. М. Комаров, Є. І. Адмін, І. Ф. Храбустовскій, В. І. Литвинов).

Відповідно до Норм технологічного проектування ферм великої рогатої худоби в номенклатурі основних виробничих (Данії та споруд ферм молочного і молочно-м'ясного напряму при безприв'язному утриманні повинні бути наступні:

1. Корівники місткістю від 200 до 400 голів. Ці приміщення діляться на секції знімними перегородками, де корови можуть відпочивати лежачи, групами з виходом па окремі вигульного-кормові майданчики.

2. Телятник будують за розміром ферми, але не більше 360 голів, де телят містять з 2-місячного віку в групових клітках місткістю до 20 голів. Крім групових клітин, в телятнику передбачають кубову, приміщення для зберігання поточного запасу і приготування кормів, інвентарю, підстилки, приміщення для обслуговуючого персоналу. При вирощуванні телят під коровами-годувальницями останніх розміщують, як правило, в денниках. Під кожною коровою вигодовують не більше чотирьох телят до 75-90-денного віку.

Телят містять до відбирання в цьому ж приміщенні групами по 4-8 голів в клітці. Після відлучення їх переводять в інше приміщення з груповими клітинами до 20 голів у кожній і вирощують до 4-6 місяців.

3. Пологове відділення включає в себе приміщення для отелення корів, профілакторій для утримання телят в індивідуальних клітинах до 10-денного віку і інші приміщення.

4. Доїльне приміщення будують за розміром ферми. Тут обладнають доїльний зал (майданчики типу «ялинка» або інші), молочне приміщення для первинної обробки молока, лабораторію, мийну, вакуум насосну та інші приміщення.

До складу комплексу приміщень та споруд входять також преддоільная майданчик, вигульні майданчики, вигульного-кормові двори.

У загальному комплексі ферми повинен бути пункт штучного осіменіння. Він може знаходитися в складі приміщень доїльно-молочного блоку, а може бути побудований окремо на один або два верстати (10-18 стійл) - типовий проект Гіпроніісельхоза Аге 807-6 або 807.

Ферма має свою систему водопостачання, централізоване теплопостачання, зливову каналізацію, електропостачання та резервну електростанцію. Всі тваринницькі приміщення повинні бути пов'язані між собою дорогами з твердим покриттям.

При безприв'язному утриманні корів і різних за віком груп молодняку ​​рекомендуються певні норми площ і розміри лігва в секціях, боксів. Для дійних і сухостійних корів при утриманні їх в секціях корівників по 50 голів норма площі лігва на 1 тварина повинна становити 4 - 5 м. При утриманні без прив'язі молодняку ​​у віці від 6 до 12 місяців групи в секціях повинні бути розміром по 25-50 голів , а лігво в секції на товарних фермах-2,5 і на племінних-2,5-3,0 м - на голову. Для молодняку ​​у віці від 12 до 24 місяців і для корів м'ясних порід з телятами кількість голів в секції не повинно бути більше 50 100. Норма площі на одну голову для цього молодняка на товарних, як і на племінних фермах рекомендується по 3 м, а для корів з телятами - по 7 м на голову.

Прикладом раціонального планування молочного комплексу може служити генеральний план ферми па 1200 корів безприв'язного утримання, розроблений Гіпроніісельхозом спільно з НИИЖ Лісостепу та Полісся УРСР і здійснений на фермі «Кутузівка». На молочній фермі розміщені три корівника (два - по 400 голів і один - на 200 голів), пологове приміщення на 100 корів з профілакторієм для телят, доїльний блок (чотири доїльні установки типу «ялинка», молочна, котельня, пункт штучного осіменіння, службові і побутові кімнати), телятник на 500 голів до 6-місячного віку, ізолятор на 20 голів, гараж для тракторів і автомашин, силососховище (вісім) і чотири траншеї, корнеплодохраніліще, навіси з годівницями для силосу і зелених кормів, навіси для зберігання грубих кормів , гноєсховище. Корівники мають горищні приміщення для зберігання кормів і підстилки. Приміщення розміром 18 X 120 і при висоті 3,2 м кожне мають площу підлоги (лігва) на кожну корову по 5,0 м2. До корівника примикають вигульного-кормові майданчики з твердим, бетонованим покриттям з розрахунку близько 15 на на одну корову. У кожній секції на такому майданчику встановлені групові автопоїлки з електропідігрівом. Корови утримуються на території ферми цілий рік і в будь-який час доби можуть вільно рухатися як всередині приміщення, так і на вигульній майданчику.

Річний запас кормів і підстилки, крім зернофуражу, зберігають на території ферми, грубі корми - під навісами на вигульного-кормових майданчиках, силос - в основному в наземних траншеях. Силос, буряк і зелену масу роздають 2-3 рази на день в годівниці під навісом за допомогою пересувного тракторного кормораздатчика. Фронт годівлі становить 52 см на голову. Сіно і солому підкидають вручну від середини навісів-сховищ до нерухомих кормовим грат один раз на добу. Концентровані корми дають нормування) під час доїння на доїльних майданчиках.

Доять корів 2 рази в день на доїльних майданчиках типу «ялинка», які розташовані попарно на східній і західній сторонах будівлі доїльно-молочного блоку. Кожну доїльних установку обслуговують дві доярки. Корови па доїння йдуть з кожної секції корівника по прогонах, захищеним електрозагорожі, на преддоільние майданчики, а потім в доїльне приміщення. Після доїння по тим же прогонів вони повертаються на своє місце. Па одноразове доїння всього стада ферми витрачається 2,5 години.

Отримується молоко по молокопроводу надходить в молочну, тут його первинно обробляють і зберігають в танку до відправки до споживача.

Гній з корівника прибирають 1 раз в рік - влітку за допомогою гусеничного трактора з бульдозером. Цей же трактор через естакаду, влаштовану близько торцевих дверей приміщення, занурює гній в транспортні засоби для вивезення па поля. З вигульних майданчиків гній згрібають 1 раз в 2-3 дня бульдозерної лопатою, навішеній на колісний трактор. Тракторний Навозопогрузчик занурює і транспортує гній на самосвальних причепах в гноєсховище.

Поголів'я корів на фермі, в залежності від віку, величини добового удою і фізіологічного стану розділено на групи до 100 голів у кожній і міститься в десяти секціях трьох корівників, а па прив'язі - в пологовому приміщенні, ізоляторі та пункті штучного осіменіння. В одному з корівників на 400 голів зазвичай знаходяться дійні первістки і молоді корови, а в іншому - корови (дійні) старших вікових груп, В свою чергу, поголів'я кожного з цих корівників розділене на чотири групи, що знаходяться в окремих секціях. В одній із секцій утримуються корови новотельних і з високими добовими удоями молока, в другій - із середніми удоями, в третій - тварини на останній стадії лактації та в четвертій - найбільш спокійні і слабкі тварини.

Низькі температури повітря взимку не викликають зниження молочної продуктивності корів за лактацію. У морозні дні (коли температура зовнішнього повітря досягає - 18-24 °) при відсутності вітру корови протягом доби відпочивають, стоячи на вигульній майданчику по 4-4,5 години. У дні з помірно низькими температурами повітря (2-6), при безвітряної погоди, тривалість цього часу збільшується до 8-10 годин. При плюсових температурах повітря тварини заходять в корівник, як правило, тільки для лежання на м'якій підстилці.

Підстилкою служить неподрібнені солома, яку влітку в період збирання пресують в поле, транспортують на ферму, а потім зберігають в тюках на горищах корівників. Роздають підстилку 1 раз на добу з розрахунку 2,5-3 кг на одну голову. Протягом доби корови не встигають сильно ущільнити верхній шар підстилки, тому біологічні процеси «горіння» в ній протікають більш активно. У зимові місяці року температура підстилки на глибині 5-10 см буває + 20-26. Тварини відпочивають на теплому ложі, так як температура гною па глибині 3-4 см під лежачої коровою + 25-28.

Добовий раціон корів на фермі в зимовий час наступного: силос кукурудзяний (26-28 кг), сіно і солома ярих культур, коренеплоди і концентровані корми але 250-300 г на 1 кг молока. У літній період добовий раціон складається із зеленої маси різних кормових культур (40-45 кг), силосу кукурудзяного в період нестачі зеленої маси, концентрованих кормів по 250 г на 1 кг молока. Мінеральні добавки включаються до складу концентрованих кормів. Загальна поживність раціону складає в середньому па корову 10-12 корм. од. і 1000-1200 г перетравного протеїну. Угруповання корів у секціях дозволяє нормувати годівлю відповідно до зоотехническими вимогами.

На фермі механізовані всі основні виробничі процеси: заготівля, приготування, навантаження, доставка і роздача кормів, доїння корів і первинна обробка молока, водопостачання ферми і напування тварин, прибирання і вивезення гною.

Проекти комплексів з виробництва молока з технологією безприв'язного утримання корів рекомендуються наступні:

2. Для центрально-нечорноземної зони розробляється проект комплексу на 1200 корів, які будуть розміщені в одній будівлі при безприв'язно-боксовому утриманні. Основним кормом взимку буде сінаж, що зберігається в баштах, в літом - трава з найближчих культурних пасовищ. Проект комплексу з такою ж технологією на 600 корів розробляється для Прибалтійських республік. Стосовно до різних зон країни розробляються і інші проекти.

При боксовому утриманні корів рівень їх продуктивності залишається такою ж, як і при прив'язному утриманні. Застосування боксів дозволяє різко поліпшити чистоту утримання корів і особливо їх вимені. За Нормами технологічного проектування ферм площа боксу на корову становить від 1,7 до 2,2 м2, а ширина - 1,0-1,2 і довжина 1,7-1,9 м. Перегородки між боксами частіше встановлюють з металевих труб діаметром 5 см. Нижню перегородку рекомендують розташовувати над підлогою на рівні не нижче 45- 50 см. у задній частині боксу роблять піднесення над підлогою на 15-20 см. Для підстилки використовують в основному тирсу або стружку з розрахунку на один бокс приблизно 5 кг в місяць .

У корівниках з боксовим пристроєм також роблять вільний вихід на вигульного-кормові майданчики. У таких приміщеннях тварин утримують окремими групами по секціях, розділеними знімними перегородками. У боксах сухо, тепло, в 3 рази скорочується витрата підстилки, тварини рідше хворіють маститами і знижується кількість травматичних ушкоджень.

Поділіться посиланням з друзями