Гібриди або гмо
Внаслідок погіршення кліматичних умов і нестабільності плодоношення сортових рослин, городники все частіше звертають свою увагу на гібридні сорти рослин.
Ми бачимо на полицях величезна кількість насіння гібридів з поліпшеними ознаками і багатообіцяючими можливостями. У більшості випадків гібриди дійсно передбачають своїх сортових батьків за багатьма показниками.
Звичайно, хотілося б отримати на своїй ділянці повноцінний, хороший урожай, але не можна забувати і про своє здоров'я теж, адже ми вирощуємо рослини для себе і своїх дітей і ось в цій статті я хотіла торкнутися таку важливу тему, як вирощування гібридів і ГМО.
У пошуках інформації я переглянула дуже багато статей в інтернеті, щоб розібратися - що ж таке гібриди і що таке ГМО і ось що я знайшла.
Але спочатку розберемося з поняттями, що таке гібриди і що таке ГМО.
Гібриди - це рослини, одержувані від схрещування (перезапилення) двох різних сортів однієї культури. Наприклад, є гібриди пшениці, отриманої від схрещування одного сорту пшениці з пирієм. Або є гібриди томатів, отримані від перезапилення дикого томата, стійкого до фітофтори і сортового томата, в результаті чого нове покоління (гібридне) успадкує від дикого томата стійкість до хвороб, а від сортового - крупноплодность і інші позитивні характеристики.
Таке насіння маркують як F1 (що означає перше покоління гібрида) і якщо ми візьмемо насіння від вирощеного нами гібрида і спробуємо його виростити, то в другому поколінні станеться розщеплення отриманих якостей знову на материнські і батьківські ознаки. Тобто десь ми отримаємо ознаки материнського сорту, а десь ми отримаємо і дикий томат. Але це вже будуть не зовсім чисті сорти - в будь-якому випадку рослини в тій чи іншій мірі будуть зберігати частину генів від одного перезапилення рослини. І якщо продовжити експеримент з гібридом в наступних поколіннях, то цілком можна вивести який-небудь абсолютно новий сорт.
ГМО - це генетично модифіковані рослини. Це вже результат схрещування генетично рослин з тваринами, або рослин з рослинами. Як це відбувається? Припустимо, хочуть вивести картоплю, стійку до колорадського жука. Але якою б ви сорт ні брали картоплі - колорадський жук все одно її поїсть. Тоді генетики виділяють ген скорпіона, який містить отруту, що вбиває колорада і впроваджують його в ген картоплі. Таким чином ми маємо картоплю, абсолютно неїстівну для колорада, навіть більш того, небезпечну для нього.
Начебто все добре - отримали хороший урожай картоплі і радіємо. Але якщо така картопля отруйна для колорада, то виникає питання - а чи не буде цей ген скорпіона, що виробляє отруту, небезпечний і для людини?
Вчені, які вивчали ці питання, прийшли до дуже одностайної думки про небезпеку вживання ГМО - продуктів і його негативний вплив на здоров'я людей, особливо здоров'я дітей, чиї батьки вживали ГМО-продукти.
Однак великі корпораціі- виробники ГМО-продуктів дуже активно лобіюють свої фінансові інтереси в уряді і тому багато викриття небезпеки їх продуктів замовчуються і приховуються.
Таким чином, наприклад, корпорація МОНСАНТО (MONSANTO) - найбільший розробник і виробник ГМО домігся того, що велика частина продуктів в США стала містити ГМО.
Однак багато європейських країн дуже активно намагаються чинити опір впровадженню ГМО-продуктів на їх ринки.
ВУкаіни, незважаючи на те, що вживання ГМО-продукції офіційно дозволено, але вимагає спеціального маркування (поки ще не строго), але зате заборонила продаж генномодифікованих насіння і по ідеї такого насіння на нашому ринку бути не повинно.
АЛЕ! Завжди існує це велике АЛЕ!
Справа в тому, що в нашому законодавстві існуємо багато лазівок для того, щоб обійти всі ці перепони, до того ж за цими корпораціями стоять мільйони прибутків і ми як прості люди просто не застраховані від придбання ГМО - насіння.
Проблема ще в тому, що і ГМО-насіння також маркуються як ГІБРИДИ F1, але по ідеї там повинні стояти ще маленькі латинські літери, як непрямі покажчики саме ГМО. Але вони можуть і не бути, в общем-то. Так як, незважаючи на те, що багато продуктів-ГМО схвалені в вживання, самі керівники MONSANTO противляться будь спеціального маркування.
Відома річ, що зараз БІЛЬШІСТЬ великих Семено-овочівників фірм, таких як ГАВРИШ і інші, купують насіння сортів і гібридів з-за кордону, так як там селекція краще розвинена. В основному, з Німеччини та Голландії і вже потім або перепродують ці насіння нам відразу під виглядом сортів і гібридів, або відчувають спочатку на своїх плантаціях і потім вже продають нам.
Чим більший і більш розвинена фірма, тим вище шанс того, що насіння вона закуповує за кордоном.
І ось тут виходить щось цікаве. Справа в тому, що ГМО_проізводітелі насіння, проявляючи свою агресивну політику, вже поглинули безліч дрібних семяноводческіх компаній, зберігши, проте, їх старі добрі назви.
Тому ми не можемо точно знати - які сорти і гібриди цієї старої фірми зберегли свої ознаки, а які стали ГМО-продуктами.
Але як би там не було, насіння SIEMENS продовжують поставлятися в наші магазини і я через незнання сама купувала її насіння.
А так як маркування у справжніх гібридів і у ГМО-гібридів однакова F1, то ми навряд чи дізнаємося про те, що з них що.
Під великий сумнів у мене потрапила і фірма "САДИУкаіни", що продає виключно гібриди рослин.
Та не просто гібриди, а виняткові гібриди! - рослини, абсолютно не схильні до фітофтори, з гронами глянцевих плодів, як ніби зійшли з обкладинок журналів!
Але виникає резонне питання - як? яким чином їм вдалося за допомогою селекції створити раптом як би з нізвідки такі дива? Чи не є це не справжні гібриди, а гібриди-ГМО, закпуленние за кордоном?
Ми прекрасно знаємо, що після того, як у нас були розбазарені наші розплідники і взагалі розвалена вся сільськогосподарська галузь, у нас немає такої наукової бази, що дозволяє створювати диво-гібриди природним шляхом схрещування. Для цього треба мати не стільки площі вирощування, скільки людей, які будуть штучно запилювати материнські і батьківські рослини вручну, та ще захищати перезапилення квітки від нових - вже інших перезапилення.
Але прекрасні гібриди з'явилися у цієї фірми раптом і раптово. Тому тут немає ніякої гарантії, що це не НЕ ГМО-гібриди.
Як немає гарантії, що ми купуємо звичайні гібриди у інших великих фірм-виробників.
Багато людей резонно запитують - а чи можна якось відрізнити справжні гібриди від ГМО-гібридів, особливо якщо маркування одна і та ж F1?
На це питання відповісти досить складно, хоча б тому що ми не маємо інформації де є хто?
Але деякі припущення від різних людей все ж існують:
1. Рослини абсолютно не схильні до якогось виду хвороби (або всім видам хвороби відразу) - це навіває на роздуми про те, що тут щось не так і це можуть бути ГМО-рослини з впровадженими в них генами тварин, які і забезпечили цей захист.
2. Надмірна глянцевость рослин і плодів.
3. Комахи - запилювачі уникають цих рослин-мутантів, не сприймаючи їх за рослини. Особливо це стосується бджіл.
Тут цікава інформація про ГМО і МОНСАНТО вУкаіни від Андрія Фурсова:
Пропоную обговорити тут питання вирощування гібридів і ГМО на своїх ділянках - Ваші "ЗА" і "ПРОТИ".
Цитата: Рослини абсолютно не схильні до якогось виду хвороби (або всім видам хвороби відразу) - це навіває на роздуми про те, що тут щось не так і це можуть бути ГМО-рослини з впровадженими в них генами тварин, які і забезпечили цей захист.
От би як-небудь переконати гусениць, що у мене гібридна капуста - це ГМО, і вона не повинна її є. Але ось жере, зараза, і те, що це гібрид, її не зупиняє. І гібридні помідори Колорадо жере. Треба провести для нього спецкурс про те, що він не повинен жерти гібриди, тому що це ГМО. Неосвічений у нас Колорадо. Гад!
"Гібриди пшениці, отриманої від схрещування одного сорту пшениці з пирієм".
Хочу уточнити. Гібрид пшениці та пирію - це межродовой гібрид (що, до речі, в природі не існує, тільки вчені в штучних умовах можуть таке отримати), і ніякого відношення до гетерозисних гібридів F1 не має. Також не мають до них відношення прості гібриди між сортами одного і того ж виду - по суті, все насіння в природі - гібриди першого покоління від своїх батьків, якщо не було самозапилення. Ті гібриди, які продаються в насіннєвих магазинах під значком F1 - це гетерозисних гібриди, які отримують дуже витонченими методами, в природі таке неможливо. У цій статті, на жаль, неправильно подається поняття про те, що таке гібриди F1, насіння яких продають в магазинах.
[Quote name = "Наталія"]
Тому що будь-який звичайний гібрид дає насіння, розпадаючись на материнське і батьківського рослина, а ГМО-рослини (ТІЛЬКИ стерилізувати!) Насіння не дають.
Як не дають? Томати, огірки ... інші рослини у яких в м'якоті містяться насіння будуть БЕЗ насіння?
Потрібно, просто, перестати купувати насіння гібридів, а вирощувати сорти на своїх ділянках, займатися природним землеробством і буде всім щастя.