Гарнір з кабачків до риби покроковий рецепт приготування з фото і поясненнями

Покроковий рецепт приготування Гарнір з кабачків до риби з фото

Отже, займемося роботою:

Почистіть цибулю з часником, дані інгредієнти подрібніть.

Помийте кабачки і наріжте у вигляді кубиків.

Далі потрібно поставити сковорідку на вогонь, розігріти олію.

У розпечене масло відправте пасеровану часник, олія повинна насититися часниковим ароматом.

Потім відправте сюди ж обсмажувати цибулю і кабачки, овочі потрібно перемішати, накрити ємність кришкою і тушкувати страву 20 хвилин.

Коли закінчиться зазначений час, посоліть, поперчіть овочі, додайте чебрець, перемішайте все, зробіть слабкий вогонь і тушкуйте блюдо ще 5 хвилин. Ось і все, дуже смачний гарнір з кабачків до риби готовий!

Гарнір з кабачків і моркви

А ще не менш смачний і легкий виходить гарнір з кабачків і моркви!

Отже, для того щоб приготувати гарнір за цим рецептом вам знадобиться:

Складові:
кабачки - 500 грам;
морква - 2 штуки;
ріпчаста цибуля - 2 головки;
кріп - 1 пучок;
часник - 2 зубки;
сіль, чорний мелений перець - за своїм смаком.

1. Помийте гарненько кабачки, просушіть їх і наріжте у вигляді кубиків.

Далі потрібно почистити моркву і потерти на тертці з великими отворами.

Тепер слід почистити цибулю і подрібнити.

Потім відправте сковорідку на вогонь, потрібно розігріти олію і відправити обсмажувати моркву з цибулею.

Потім в сковорідку з морквою і цибулею додайте кабачки, перемішайте овочі, накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте страву 20 хвилин.

Коли закінчиться зазначений час, посоліть, поперчіть овочі і готуйте ще кілька хвилин.

Почистіть часник і подрібніть, приправте страву часником, перемішайте і вимкніть вогонь. Ось і все, гарнір з легким часниковим ароматом готовий!

Приємного вам апетиту!