Франшиза сіннабон (cinnabon) вартість, умови
Cinnabon (Сіннабон) - це відомий світовий бренд кафе-кондитерських швидкого обслуговування, який славиться смачною випічкою і фірмовими напоями. Компанія пропонує підприємцям почати свій бізнес під торговим знаком Cinnabon шляхом придбання франшизи. Це позбавить від багатьох проблем з пошуком актуальною ідеї, рецептур, організаційних питань та просуванням.
Історія компанії Сіннабон
Перший заклад під назвою «Cinnabon» було відкрито в 1985 році в Сіетлі. Символом закладу стали булочки з корицею, що послужили також основою для назви (по-англійськи кориця - cinnamon). Засновники Грег і Рік Комени поставили собі за мету знайти рецепт ідеальної коричної булочки шляхом безлічі кулінарних експериментів.
Принцип успіху коричної кафе-пекарні полягає в використанні добірних спецій і інгредієнтів, наприклад, кориці сорти Макара з індонезійських гір. Асортимент кафе Сіннабон представлений різноманітністю випічки з шоколадом, карамеллю, вершковим сиром, горіхами, глазур'ю і ексклюзивними безалкогольними коктейлями.
Особливість кафе-пекарень Cinnabon полягає в тому, що булочки готують на очах клієнтів і подають гарячими
Результатом такого підходу до справи стало визнання серед людей і мас-медіа:
- найкраща мережа ресторанів США за результатами ePinions (опитування в інтернеті);
- одне з 50-ти життєвих задоволень на думку видання Expansion Magazine;
- один з п'яти «солодких спокус» згідно Food Network.
Власникам вдалося знайти правильну концепцію і створити успішний проект світового масштабу.
Франшиза Сіннабон і інформація про неї
Зверніть увагу: для клієнтів кафе-пекарня Сіннабон цікава ще й тим, що весь процес приготування випічки відбувається на увазі. Це разом з унікальними рецептами є складовими успіху кафе-пекарні Сіннабон.
Умови франшизи Сіннабон
Щоб використовувати знання, досвід і відомий бренд, потрібно купити франшизу.
Читайте також: Умови і вартість франшизи Додо Піци
Основні умови франшизи від компанії Сіннабон:
- початковий (паушальний) внесок за право роботи під торговою маркою - 18 тис. доларів (? 1,2 млн рублів) для приміщень до 46 м2, 28 тис. доларів (1,7 млн рублів) для приміщень більше 46 м2;
- капітальні інвестиції для відкриття точки і закупівлі обладнання - від 43 до 86 тис.
- доларів або 3-6 млн рублів залежно від масштабу точки;
- роялті - 6% від валової виручки в місяць;
- внесок за просування торгової марки - 1,5% від валової виручки.
Вартість франшизи Сіннабон разом з витратами на відкриття кафе становить від 4,2 млн. Рублів. Термін, за який бізнес окупиться, орієнтовно від 8 до 14 місяців.
Сіннабон вУкаіни
Офіційні дані компанії з продажу франшизи Сіннабон вУкаіни:
Кафе-пекарня з нуля
Щоб відкрити власне кафе потрібно мати досвід в декількох областях: кулінарія, організація закладів громадського харчування та маркетинг. Купівля франшизи популярного кафе-кондитерської Cinnabon дає можливість скористатися не тільки ім'ям, але також унікальними рецептурами і досвідом. Таким чином, ви стаєте власником готового бізнесу, який не потрібно розкручувати з нуля.
У кафе Сіннабон передбачено все для комфорту відвідувачів
Основні вимоги франшизи Сіннабон
Мережа кафе-кондитерських Сіннабон працює за форматом «fast-food» і «fine-dining» .Це означає демократичний підхід до обслуговування, обстановці і помірна цінова політика. Заклад розрахований на представників середнього класу. Класичний Сіннабон (булочка з корицею і глазур'ю з вершкового сиру) коштує - 138 рублів, кава Американо 220 мл - 160 рублів. Середній чек - 300 рублів.
Читайте також: Умови і ціна франшизи Сабвей вУкаіни
Вимоги до приміщення
Рекомендації до місця розташування кафе і приміщення:
- торгові центри (перший поверх), вулиці з великим потоком пішоходів, місця масового відпочинку,
- близькість до навчальних закладів;
- прохідність не менше 800 чоловік / год;
- площа - 40-120 м2;
- наявність комунальних благ: водопровід, каналізація, електрика і вентиляція.
Зверніть увагу: компанія не співпрацює з фуд-корти - точки харчування на декілька різних компаній. Також не підходять метро, вокзалами або місцями, не підходять по прохідності людей або умов.
Вимога до партнерів
Щоб стати франчайзі компанії Сіннабон, необхідно дотримуватися певних правил і точно слідувати рекомендаціям.
Інші вимоги:
- наявність необхідних коштів на реєстраційний внесок та капітальні інвестиції;
- наявність власного або орендованого приміщення на 40-100 м2 в місці з високою прохідністю;
- кількість співробітників - 10.
Досвід у справі громадського харчування бажаний, але не є обов'язковим пунктом.
Франшиза окупається дуже швидко, так як в кафе завжди повно клієнтів
Переваги франшизи Сіннабон
Досвідчені підприємці стверджують, що відкрити кафе можна, але вивести його на точку беззбитковості - дуже складно. Тим більше, якщо мова йде про досягнення більших обертів і прибутку. Робота по франшизі дозволяє швидко набрати обертів за рахунок переданого досвіду і популярного впізнаваного імені кафе.
Франшиза Cinnabon дає ряд переваг:
- допомога компанії у відкритті закладу: підбір приміщення і проектування, вибір
- обладнання, персоналу та інші питання;
- робота під впізнаваним брендом дозволяє вигравати конкурентну боротьбу;
- використання перевірених фірмових рецептів випічки і коктейлів;
- навчання та тренінги для персоналу;
- навчання топ-менеджерів в Москві;
- підтримка в питаннях логістики;
- регулярні перевірки і консультативна підтримка.
Відгуки клієнтів
«Дуже смачна і ситна випічка в цьому кафе. З першого погляду ціна на них трохи завищена, але ця булочка з лишком замінює повноцінний обід. »- Вероніка, сайт з відгуками.
«Не знаю як на рахунок ціни, але у нас в Сахаліні кафе Сіннабон завжди забито до відмови.» - відгук на форумі.
«Якість випічки висока, так само як і ціна на неї. Але для тих, хто стежить за фігурою ніяк не підходить. »- Євген, сайт з відгуками.
Цікаве по темі: