Фарширований картопля в мультиварці 1
Складність: 4 з 5
Хто не любить традиційну російську картоплю з м'ясом? Безумовно, це блюдо в наш час широко відомо всім. Сьогодні варіантів його приготування чимало - сучасні рецепти різняться між собою не тільки способом готування, але й основними інгредієнтами.
Фарширований картопля в мультиварці - це смачне і апетитне блюдо, яке запросто прикрасить будь-який стіл, як святковий, так і обідній.
Рецепти цієї страви в наш час значно різняться між собою: в один входять овочі, в іншій - шматочки м'яса. Але, тим не менше, фарширований картопля все одно залишається надзвичайно смачним і корисним.
Основна перевага цієї страви - поєднання м'яса і гарніру. Тому вам не доведеться думати, що приготувати гарячого, щоб урізноманітнити м'ясну частину. Крім того, це блюдо не вимагає підливи, соусів, заправок і так далі. Єдине, що ви можете подати на стіл разом з картоплею - салат зі свіжих овочів, заправлений рослинним маслом. Така вечеря по достоїнству оцінять всі домочадці.
Фарширований картопля в мультиварці, а точніше, його рецепти, допоможуть нинішнім господаркам приготувати смачний і легкий вечерю, так як це блюдо досить рідкісне в наш час. Або ж ви не знаєте, що приготувати з фаршу, так як всі популярні рецепти на його основі ви вже перепробували.
Завдяки мультиварці, картопля з фаршем вийде м'яка, із золотистою скоринкою і добре просочена соком. Таке блюдо не соромно буде подати на стіл, так як його аромат і апетитність вразять будь-кого.
Що можна додати в блюдо
Фарширований картопля - це картопля, всередину якої закладається фарш. Разом з ним в бульби можна додати будь-які овочі, наприклад, морква, плавлений сир, сметану, часник і так далі. В даному випадку все залежить від вашої фантазії і смаку - які продукти вам найбільше подобаються, тими і доповнюйте рецепти.
Головне - щоб страва вийшла смачною і корисною. А судячи з численних фото, картопелька з м'ясним фаршем виходить надзвичайно красивою і апетитною.
Спосіб приготування
Відразу варто відзначити, що для приготування фаршированої картоплі потрібно обзавестися спеціальним ножем, яким можна швидко і легко виконати дірки для начинки.
Складові:
Особливих спецій рецепти приготування картоплі з фаршем не вимагають, тому ви сміливо можете брати будь-які види.
Картоплю промийте і очистіть від шкірки. Бажано, щоб бульби були одного розміру. Потім акуратно виріжте серцевину. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Помістіть картопля в мультиварку таким чином, щоб бульби стояли отвором вгору і не падали.
Фарш покладіть в миску. Розбийте в нього яйце, додайте сіль і спеції. Цибулю очистіть від шкірки і дрібно наріжте. Додайте його в фарш і ретельно перемішайте суміш.
Потім акуратно начините їй бульби так, щоб фарш трохи вилазив з картоплі.
Увімкніть мультиварку на режимі «Випічка» і поставте в неї чашу. Після цього додайте в неї трохи води, змішаної з маслом.
Готується блюдо 40 хвилин, після закінчення яких ви отримаєте ароматну і ніжну картоплю.
Відразу після приготування викладіть блюдо на тарілку, полийте сметаною і посипте нарізаною свіжою зеленню. Після чого фарширований картоплю можна сміливо подавати на стіл. Судячи з численних фото, страва виходить апетитним і дуже красивим. А значить, його швидко все оцінять, і ви зрозумієте, що не дарма працювали.