єврейський Харків
Тора наказує нам в Суботу отримувати насолоду від смачної їжі і пиття. Мудреці встановили три суботні трапези: першу здійснюють в п'ятницю ввечері, другу в суботу вдень, третю - ближче до вечора. Суботня їжа повинна бути особливо смачною і красивою. Під час трапези прийнято вимовляти слова Тори і співати суботні пісні.
Після молитви всі збираються за столом і хором співають молитву «Шалом Алейхем». Сказано в Талмуді, що, коли в п'ятницю ввечері єврей повертається з синагоги, до нього приходять два ангела. Якщо вони бачать запалені свічки, накритий стіл і підготовлений до шабату будинок, вони говорять: «нехай буде так само в наступний шабат». Цих ангелів ми і вітаємо піснею «Шалом Алейхем».
Шалом алейхем малахей hашарет малахей Ельон
Мімелех малхей hамлахім haкадош Барух Hу (3 рази)
Мир вам, ангели-служителі, посланці Всевишнього, Святого Царя царів, благословенний Він! (3 рази )
Боахем лешалом малахей hашалом малахей Ельон
Мімелех малхей hамлахім haкадош Барух Hу (3 рази)
Заходьте зі світом, ангели миру, посланці Всевишнього, Святого Царя царів, благословенний Він! (3 рази )
Бархуні лешалом малахей hашалом малахей Ельон
Мімелех малхей Амлах haкадош Барух Hу (3 рази)
Побажайте мені світу, ангели миру, посланці Всевишнього, Святого Царя царів, благословенний Він! (3 рази )
Цетхем лешалом малахей hашалом малахей Ельон
Мімелех малхей Амлах haкадош Барух Hу (3 рази)
Відійдіть з миром, ангели миру, посланці Всевишнього, Святого Царя царів, благословенний Він! (3 рази )
Після молитви «Шалом Алейхем» співають гімн жінці - господині, яка протягом усього тижня займалася будинком і готувалася до святого шабату. На честь неї вимовляють рядки з «Мішлен» - повчань, написаних царем Шломо. Також говорять наші мудреці, що цей гімн алегорично оповідає про любов Ізраїлю до Тори.
На івриті перші літери рядків «Ешет Хаіль» йдуть в алфавітному порядку.
Ешет Хаіль ми імца, верахок міпнінім Міхрі. Батах ба лев балу, вешалаль ло йехсар. Гмалтhу тов вело ра коли йемей хайеhа. Дарш цемер уфіштім ватаас бехефец капеhа. haйта каoнійот сохер мімерхак таві Лахму. Ватакoм беод лайла, ватітен тереф левейта, вехок ленааротеhа. Замема Саде ватікахеhу, МІПРО хапеhа ната Карем. Хагра беоз мoтнеhа ватеамец зроотеhа. Таам ки тов Сахра, ло іхбе балайла НЕРА. Йадеhа шілха вакішор вехапеhа Тамхена фалех. Капа парса леані, вейадеhа шілха лаевьон. Ло тиру левейта мішалег, ки пести Бет лавуш шанім. Марвадім аста ла ШЕШ веаргаман левуша. Нода башеарім балу, бешівто їм зікней арец. Садина аста ватімкор вахагор кімнатній лакнаані. Оз веhадар левуша, ватісхак лейом Ахарон. Піhа Патх вехохма, веторат хесед аль лешона. Цофійа hаліхот Бет велехем ацлут ло тохель. Каму ванеhа вайашруhа, балу вайеhaлела. Робіт банот асу Хаіль, веат Аліто аль кулана. Шекер hахен, веhевель hайофі, іша Іраті Адо-най h і тітhалаль. ТНУ ла МІПРО йадейа, віhалелуhа вашеарім маасеhа.
Хто знайде дружину добродійне? Більша від перел ціна її. Довіряє їй серце її чоловіка, і йому не забракне прибутку!. Вона чинить для нього добро, а не зло, по всі дні свого життя. Видобуває вона вовни й льону, і робить охоче своїми руками. Вона подібна до купецьким кораблям і приносить хліб свій здалеку. Постає вона ще вночі, роздає їжу в домі своєму і урок служницям своїм. Вона думає про поле і його набула від плодів рук своїх садить виноградник. Туго підперізує стегна свої і зміцнює м'язи свої. Куштує благопріобретенія свої - не гасне вночі світильник її. Простягає руки свої до прядки і долоні її тримають веретено. Длань свою простягає бідному і простягає руки свої жебракові. Чи не побоюється вона за сім'ю свою при снігу, бо вся сім'я її одягнена в червону тканину. Килими поробила собі, віссон та кармазин - одяг її. Чоловік її знаний в міських воротах; він засідає зі старійшинами країни. Вона робить покриви і продає, і пояси доставляє купцям. Фортеця і гідність - одяг її, і сміється вона над прийдешнім днем. Свої уста вона відкриває вона з мудрістю, і лагідно їй на язиці. Вона спостерігає за ходом справ у своєму домі, а хліба ліні не їсть. Встають діти її, - і вихваляють її; чоловік її також звеличує її: «Багато дочки (дружини) досягли успіху, але ти перевершила всіх їх!» Оманлива принадність, і марнота краса: дружина, яка боїться Господа, прославлена. Дайте їй від плоду рук її, і нехай прославлять її в міській брамі діяння її.
Сказано в Торі: «Пам'ятай день суботній, щоб освятити його». Вчать наші мудреці: пам'ятати і освячувати суботу слід за допомогою Кідуш.
Кідуш - це молитва, яку вимовляють над келихом вина або виноградного соку. У тексті Кідуш згадуються дві найважливіші події: Створення світу і вихід євреїв з єгипетського рабства.
Кідуш вимовляє господар будинку або один з чоловіків. Присутні уважно слухають і відповідають «Амен» на все благословення. Вечірній Кідуш належить робити стоячи.
Йом hашіші. Вайехулу hашамаім веhаарец, вехоль цваам. Вайехаль Ело-Hим байом hашвіі млахто Ашер аса; ваішбот байом hашвіі Міколь млахто Ашер аса. Вайеварех Ело-Hим пов йом hашвіі, вайекадеш від, ки у Шават мі-коль млахто Ашер бару Ело-Hим лаасот. Савро, маранао! Барух Ата Адонай Ело-hейну Мелех hаолам, боре при hагафен! Барух Ата Адо-най Ело-hейну Мелех hаолам, ашер кідшану беміцвотав вераца вану вешабат кодшо беаhава уверацон hінхілану зікарон лемаасе врейшіт тхіла лемікраей кодеш зехер ліціат Міцраїм. Кі вану вахарта веотану кідашта Міколь hаамім вешабат кодшеха беаhава уверацон hінхальтану. Барух Ата Адо-най мекадеш hашабат!
День шостий. І завершені були небо і земля, і все воїнство їх. І завершив Бог в день сьомий роботу Свою, якою займався; і спочивав в день сьомий від усієї роботи Своєю, якою займався. І благословив Бог день сьомий, і його освятив, бо це був день спокою від всієї роботи при Створенні світу. Господа, прошу уваги! Благословен Ти, Господь, Бог наш, Цар всесвіту, що створив плід виноградної лози! Благословен Ти, Господь, Бог наш, Цар всесвіту, який освятив нас Своїми заповідями, і симпатизував нам, і дав нам в спадщину, по любові і прихильності, святу Суботу Свою в пам'ять про Створення світу, - перший з святих свят, нагадує про вихід з Єгипту. Бо нас Ти вибрав, і нас освятив серед усіх народів, і святу Суботу Свою по любові і прихильності дав нам в спадщину. Благословен Ти, Господь, що освячує Суботу!
«Здійснювати Кідуш обіцяно довголіття» ( «Піркей-де-рабі Еліезер»).
У Кідуш сімдесят слів - відповідно до числовим значенням івритського слова «Яін» ( «Вино»), яке також складає сімдесят.
Обмивання рук і благословення на суботні хали
Після Кідуш говорять благословення на суботні хали. На стіл кладуть дві хали - в пам'ять про подвійну порції мана (чудесного хліба, який посилав євреям Всевишній), що випала напередодні суботи в ті часи, коли євреї мандрували по пустелі. Хали прийнято накривати серветкою - щоб під час Кідуш хали не образився, «побачивши», що їм віддали перевагу вино. Друге пояснення: ман, випадає в пустелі, був немов упакований в два шари небесної роси зверху і знизу - точно так само ми кладемо хали на скатертину і накриваємо зверху серветкою.
Перед благословенням на хали слід зробити обмивання рук. Беруть кухоль з водою і тричі поливають на кожну руку в такому порядку: права-ліва, права-ліва, права-ліва. Після цього витирають руки рушником і вимовляють благословення на обмивання рук:
Барух ата Адо-най Ело-hейну мелех hаолам ашер кідшану беміцвотав вецівану аль нетілат ядаім!
Благословен Ти, Господь, Бог наш, Цар всесвіту, який освятив нас заповідями Своїми і заповів нам обмивання рук!
Після цього можна розмовляти до того моменту, як буде виголошено благословення на хліб і з'їдений перший шматочок хали. Коли всі збираються за столом, глава сім'ї бере хали і вимовляє на них наступне благословення:
Барух ата Адо-най Ело-hейну мелех hаолам hамоці лехем хв hаарец!
Благословен Ти, Господь, Бог наш, Цар всесвіту, що виводить хліб із землі!
Потім глава сім'ї відламує халу, умочає її в сіль і роздає шматочки хали всім присутнім. Тепер суботню трапезу можна починати!
Після трапези Новомосковскют подячну молитву «Біркат Амазон»
Тора наказує нам в Суботу отримувати насолоду від смачної їжі і пиття. Мудреці встановили три суботні трапези: першу здійснюють в п'ятницю ввечері, другу в суботу вдень, третю - ближче до вечора. Суботня їжа повинна бути особливо смачною і красивою. Під час трапези прийнято вимовляти слова Тори і співати суботні пісні.