Ехінацея - диво-трава для підвищення імунітету, 1000 секретов

Ехінацея пурпурна - це багаторічна рослина, родом з Північної Америки, з красивими пурпуровими суцвіттями. Ехінацея має специфічний смак і запах. Культивується як лікувальний і декоративна рослина.

З лікувальною метою в основному використовуються коріння і квітки рослини, краще свіжі, а також листя.

Склад і корисні властивості ехінацеї

Імуномодулюючі властивості ехінацеї обумовлені тим, що в ній міститься багато біологічно активних речовин. Це полісахариди, ефірні олії, глікозиди, сапоніни, смоли, органічні кислоти (в тому числі поліненасичені жирні) і фітостерини, алкалоїди, дубильні речовини; фенольні кислоти - мають антисептичні властивості; поліени - речовини, що знищують багато видів грибків.

У коренях і кореневищах рослини є інулін, глюкоза, ефірне і жирне масло, смоли, бетаїн - речовина, властивості якого дозволяють попереджати розвиток інфаркту та інсульту; фенолкарбонові кислоти, які зміцнюють імунітет і мають сечогінні властивості.

У всіх частинах рослини дуже багато мінеральних речовин, в тому числі і рідкісних, яких нам часто не вистачає в харчуванні: це кальцій, калій, селен, марганець, цинк, молібден, срібло, кобальт, хлор, залізо, алюміній, магній, ванадій, барій, берилій, нікель.

Ехінацея має протизапальну, протигрибкову, противірусну, протиалергічну, протиревматичні і імуномодулюючу дію.

Що лікують за допомогою ехінацеї?

Ехінацея популярна в багатьох країнах: у ФРН, Франції, США та ін. В ФРН отриманий препарат ехінацін для прийому всередину і в ампулах. Німецький лікар Мадаус (1938 г.) рекомендував ехінацею при ангіні, тонзиліті, хроніосепсису, параметриті і різних запальних захворюваннях внутрішніх органів.

Першим дослідником і популяризатором ехінацеї вУкаіни був професор С. А. Томілін, який вважав її потужним стимулятором центральної нервової системи, біостимулятором і чудесним терапевтичним засобом, подібним женьшеню.

Настоянка ехінацеї ефективна для лікування, а особливо профілактики, респіраторних і вірусних захворювань. Її застосовують при застудах, грипі, інфекціях вуха, захворюваннях сечового міхура, мононуклеозе, заражених крові; хворобах печінки, хронічних запальних процесах, цукровому діабеті; наслідки впливу хімічних речовин - інсектицидів, пестицидів, фунгіцидів, важких металів; після хіміотерапії і променевої терапії, лікування антибіотиками.

Завдяки гликозидам кофеїнової кислоти, ехінацея істотно прискорює одужання при інфекційних і вірусних захворюваннях. Кофеїнова кислота і її похідні взагалі відрізняються високою біологічною активністю - перш за все, вони мають антиоксидантну дію.

Ехінацею використовують при психічної депресії, явищах психічної і фізичної перевтоми, а також при інфекційних захворюваннях: черевний тиф, пиці, скарлатині, гонореї, остеомієліті, цереброспінальної менінгіті, вовчак, при септичних станах. Відомі випадки лікування ехінацеєю хворих, що страждали дискоїдний формою червоного вовчака (шкірної форми).

У деяких хворих на хронічні гастрити, панкреатити, псоріаз і алергічними висипаннями на шкірі і слизових оболонках було відзначено позитивну дію настоянки сирого кореня ехінацеї.

А також встановлено, що настоянка свіжих квіток ехінацеї діє подібно настоянці кореня ехінацеї.

Рецепти використання ехінацеї

Спиртова настоянка ехінацеї. берм сирої подрібнений корінь або квітки, заливаємо 70% спиртом у співвідношенні 1: 4 і наполягаємо 1 місяць і більше. Приймати по 0,5-1 ч. Ложці 3 рази на день, а також цю настоянку можна використовувати зовнішньо, для вологих компресів при ранах і опіках.

Є й інший рецепт спиртової настоянки ехінацеї, з використанням квіток: квітки ехінацеї пурпурової зрізати, помістити в півлітрову банку, з закруткою, до верху і залити хорошою горілкою, теж до верху. Щільно закрити кришкою і відставити настоюватися в темне місце на 40 діб. Потім злити все і можна вживати, по 15 крапель, за 20-30 хвилин до їжі, розвівши в невеликій кількості води або додавши в чай.

Настій ехінацеї. Настій ехінацеї особливо корисний взимку: він захищає нас від застуди, зміцнює імунітет, позбавляє від втоми і стимулює фізичну активність.

Для приготування 1 ст. ложку сухої подрібненої сировини (трави) залити 1 склянкою окропу, кип'ятити на водяній бані 10-15 хв. Наполягати до охолодження, потім процідити. Вживати по 1/3 склянки 3 рази на день, застосування дивіться вище.

Відвар коренів ехінацеї. 1 ст. ложку сухого подрібненого кореня залити 300 мл. води, кип'ятити на водяній бані 30 хв. наполягати до охолодження і процідити. Приймати по 1-2 ст. ложки 3-4 рази на день до їди при гострих інфекційних захворюваннях, хронічної втоми, грипі та ін.

Відвар листя ехінацеї. Відвар ехінацеї також п'ють при грипі та застуді, але він має й інші цілющі властивості: надає лікувальну дію при набряках, головного болю і болях в суглобах, виразці шлунка; покращує зір, збуджує апетит, приводить в норму кров'яний тиск; має тонізуючу і загальнозміцнюючу дію.

Для його приготування свіжі або сухі подрібнені листя ехінацеї (1 ч.л.) заливають склянкою води і нагрівають на водяній бані близько 30 хвилин, потім наполягають, проціджують, і п'ють по 1/3 склянки 3 рази на день, до їди.

Екстракт коренів ехінацеї. подрібнений свіжий корінь залити 95% медичним спиртом так, щоб він злегка покривав його, настоювати 2 тижні. Після цього процідити, а залишки вичавити. Приймати спиртовий настій по 25-30 крапель 3 рази на день за півгодини до їди запиваючи водою, як імуностимулюючий засіб, при перевтомі, грипі (профілактика, лікування) та ін. Зберігати в холодильнику, термін годності2-3 року.

При дуже багатьох захворюваннях ефективна ехінацея з медом. Сировина подрібнюють в порошок і змішують з медом 1: 3; приймають по 1-2 ч.л. 2-3 рази на день, разом з чаєм. Готовий препарат з медом теж можна купити в аптеці.

Ехінацея, протипоказання

Приймати препарати ехінацеї не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, хворим на системний червоний вовчак, ревматоїдний артрит, ревматизм, розсіяним склерозом та туберкульозом. Протипоказанням також є алергія на саму рослину. При гострій ангіні не можна приймати настоянку.

При вживанні ехінацеї в великих дозах може початися безсоння, людина стає збудливим, з'являється нудота, блювота, порушується робота кишечника і нирок.