Домашні курячі нагетси

  • Куряче філе (бажано грудки) 500 гр.
  • сіль
  • перець
  • Панірувальні сухарі 1 стакан
  • Масло для смаження
  • Пріпрва з пряних трав
  • яйце 1шт

Приготування наггетсів з курячого філе,

Нарізаємо невеликими шматочками куряче філе, трохи відбиваємо його-но не сильно-щоб м'ясо зберегло свою форму.Солім і перчимо.

Домашні курячі нагетси

Поки курячі грудки для наггетсів вбирають сіль ми готуємо панірувальні сухарі-их ми змішуємо з сухими травами або якими небудь курячими приправами. Ставимо сковороду разогреваться.Разбіваем яйце в тарілку і перед самою обжаркой домашніх курячих Наггетс обваляти спочатку філе в яйці.

Домашні курячі нагетси

Після яєчного басейну обвалюють куряче філе в панірувальних сухарях з приправами.

Домашні курячі нагетси

Обсмажуємо куряче філе в панірувальних сухарях на сковороді з соняшниковою олією на невеликому вогні приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку. Стежимо за тим щоб курячі шматочки придбали приємну хрустку скоринку. Якщо вашій душа забажає, щоб курячі нагетси були сильно жирними то їх можна запікати в духовці, акуратно виклавши на сбризнутий маслом деко 7-10 хвилин.

Домашні курячі нагетси

Приготування домашніх наггетсів не зайняло у нас багато часу, а подавати їх можна як холодними так і гарячими, з яким-небудь кисло-солодким соусом або просто як друга страва з салатом з капусти.

Домашні курячі нагетси

Домашні курячі нагетси

Домашні курячі нагетси. Куряче філе в сухарях.