До чого може довести дієта - про харчування - каталог статей - секрети краси
Для цих людей Мерилін Монро - ідол. Вони ненавидять фотомоделей за те, що вони такі стрункі. Вони вважають себе жирними навіть тоді, коли будова їх скелета видно неозброєним поглядом. Вони, скоріше, краще померти, ніж з'їсти бутерброд, тому що якщо вони з'їдять його, вони негайно додадуть у вазі. Якщо вони додадуть у вазі, вони втратять контроль над собою, вони буде товстіти і товстіти.
У них немає проблем із зайвою вагою, у них є проблема - бути жінкою.
Це означає рости і розвиватися, їхати з одного будинку і знаходити інший, починати і закінчувати стосунки, міняти роботу, знаходити і втрачати друзів. Це лякає, це змушує ціпеніти. Голодування дозволяє залишатися на місці. І тепер їм достатньо скоринки хліба в день, хоча раніше вони з'їдали цілу половинку моркви ...
Анорексія і булімія nervosa - два найбільш поширених розлади харчової поведінки. Які страждають на анорексію люди сильно втрачають у вазі в результаті проходження дуже суворих дієт. Багато втрачають ще й здоров'я, безконтрольно вживаючи проносне і інші препарати, щоб максимально зменшити свою вагу.
Незважаючи на надзвичайну худорбу які страждають на анорексію люди щиро вважають, що вони вкрай жирні і жахливо боятися знову придбати ті форми, які з медичної точки зору вважаються нормальними.
За статистикою, приблизно чотири з десяти хворих на анорексію зможуть повністю відновити своє здоров'я, період відновлення для трьох з десяти стане дуже затяжним і важким, інші страждальці помруть від захворювань, пов'язаних з критичним зниженням маси тіла протягом 20 років після початку відмови від їжі.
Смертність серед людей з анорексією становить близько 0,56 відсотка в рік, це в 12 разів більше, ніж смертність по іншим причинам серед жінок 15-25 років, і часто ця смерть настає не тільки від виснаження, а й внаслідок самогубства добровільно голодуючого.
Приблизно один відсоток жінок страждають на булімію все життя.
Люди з булімією nervosa постійно жадають їжі, хоча фізично вони не виснажені. Періоди розгульного поглинання їжі трапляються в середньому раз в три місяці і супроводжуються повною втратою контролю над кількістю з'їденого. Компенсується це неконтрольованим вживанням проносного, блювотного і сечогінного. Завдяки цим заходам вага може залишатися в нормі, але страждають на булімію постійно бояться погладшати, вони відчувають до себе огиду і соромляться власної слабкості.
Хто страждає на анорексію або булімією?
Факти вказують на те, що анорексія характерна для середини підліткового періоду. В одному випадку зі ста в 16-18 років вона перетворюється на справжнє захворювання. Набагато частіше їм страждають дівчинки. За статистикою - одна 15-річна дівчина з 150 або один 15-річний хлопчик з 1000.
Булімія nervosa зазвичай починається в більш старшому віці, але також найбільш поширена серед жінок.
Булімія реєструється частіше, ніж анорексія, хоча б тому, що її простіше зафіксувати. Приблизно чотири з кожної сотні жінок страждали булімією в будь-якої період свого життя. Випадків булімії серед чоловіків значно менше.
Іноді розлад харчової поведінки трапляється у чоловіків, але анорексія серед них все-таки рідкісна. Розвиток чоловічого організму в період статевого дозрівання все-таки дуже сильно відрізняється від жіночої. Ці самі фізичні відмінності і дозволяють чоловікам рідше вдаватися до крайнощів у вживанні їжі.
Нерідко розлади харчової поведінки спостерігаються у людей з розладами психіки, депресіями, у вживають наркотики або страждають токсикоманією.
Які причини харчових розладів?
Поява балетних шкіл, модельних агентств, стандарту а-ля Твіггі, розтиражованого телебаченням, газетами та журналами, змушує багатьох замислюватися про власних формах і способах їх скорочення.
Більшість людей в той чи інший період свого життя пробували сидіти на дієтах. І деякі настільки захопилися цим процесом, що обмеження в їжі переросло в майже повна відмова від неї.
Розлади харчової поведінки можуть розвиватися, наприклад, у відповідь на життєві обставини, які можуть спіткати людину в період зростання і статевого дозрівання, наприклад тиск родичів або обмеження волі.
Іншою причиною анорексії можна назвати втрату контролю над подіями власного життя. І тоді, щоб отримати контроль хоч над чим-небудь, людина починає боротися з вигаданої проблемою - зайвою вагою. Кожен втрачений кілограм сприймається як перемога, як видатне досягнення. Можливість контролювати вагу перетворюється в спосіб задоволення амбіцій. Абсолютно реальний, видимий спосіб.
Найчастіше анорексія і булімія виникають у важкі періоди життя, під час розриву відносин, втрати роботи або смерті близьких. Тоді душевний біль або «заїдається» або навпаки, робиться менш гострою шляхом відмови від їжі. І навіть коли проблеми закачуються, від сформованого стереотипу харчової поведінки відмовитися дуже і дуже важко.
Як починається анорексія?
Кількість калорій, що вживаються щодня, знижується. Харчування стає «здоровим» - фрукти, овочі та дієтичні салати. Розвиваються і більш незвичайні переваги в їжі, причому кількість їжі точно підраховується і зважується. Підлогові ваги стають головним атрибутом в житті, вставати на них хочеться постійно. Однак подібна дієта не може дати достатньої кількості енергії організму і заглушити відчуття голоду.
Людина хоче їсти, він не може змусити себе не думати про їжу.
Він починає боятися збільшення у вазі, як факту зниження контролю над собою, і стає все більш і більш рішучим у питаннях відмови від їжі. У хід пускаються і альтернативні методи зниження ваги, наприклад, інтенсивні тренування в спортивному залі, очисні клізми та проносні, активоване вугілля й хімічні препарати, що заглушають відчуття голоду.
У цей момент втрата ваги стає помітною, але людина майстерно бреше оточуючим, щоб приховати кількість їжі, що вживається і число втрачених кілограмів. Найчастіше анорексія переростає в булімію, але вага все одно продовжує знижуватися.
Які ознаки анорексії?
Часті розмови і хвилювання з приводу власної ваги
Кількість з'їденої їжі постійно зменшується
Кількість спортивного навантаження, що спалює калорії, підвищується
Схуднення не зупиняється, коли вага досягає фізіологічної норми і опускається нижче її меж
Кількість викурених сигарет збільшується, куріння замінює прийоми їжі
Замість прийомів їжі постійно вживається жувальна гумка
Знижується інтерес до статевого життя
Менструації у дівчат стають нерегулярними або припиняються зовсім
Як починається булімія?
Все починається з неконтрольованих набігів на холодильник і покупки великої кількості висококалорійних продуктів, які зазвичай не входять в раціон.
Їжа поглинається швидко, в таємниці від домочадців і знайомих. Торти, тістечка, шоколадні цукерки і гори бутербродів зникають буквально за кілька годин. Найчастіше їжа розкрадається, щоб задовольнити виниклий голод, що тільки породжує почуття провини. Переповнений шлунок і відчуття себе «надутим повітряною кулькою» сприяють збільшенню пригніченості і відчуття себе винним у злочині. Робляться спроби позбутися від з'їденої їжі, шляхом штучного виклику блювоти або прийняття великих доз проносного. Це неприємно і незручно, але пастка вже зачинилися. І чим більше почуття провини, тим швидше його треба «заїсти».
А якщо організм виявляється «розумніші» мозку і відмовляється позбавлятися від їжі, вага стрімко зростає, але перестати жувати все підряд вже неможливо.
Які ознаки булімії?
Хвилювання з приводу власної ваги
Часті відлучки після їжі в туалет
Часті блювотні позиви без ознак отруєння
Використання проносних
Нерегулярність місячних у дівчат
Постійне стан слабкості, втоми
Почуття провини
Підвищення ваги, незважаючи на спроби сидіти на дієті
Які наслідки анорексії?
Якщо організм не отримує достатньої кількості калорій, розвивається цілий комплекс психологічних і фізіологічних порушень:
розлад сну
Проблеми уваги і концентрації, оскільки думки зайняті виключно проблемами підрахунку кількості з'їденої їжі і містяться в ній калорій.
Зниження емоційного фону
Втрата інтересу до спілкування з іншими людьми
Нав'язливі стани, що відносяться як до їжі, так і до інших повсякденних подій: нав'язливе миття рук, тіла, нав'язлива прибирання квартири або прання.
Неможливість прийому великої кількості їжі через зменшення обсягу шлунка
Почуття втоми, слабкості, зябкости, оскільки метаболізм в організмі сповільнюється
Запори через нестачу їжі та води
Зупинка зростання у підлітків
Втрата можливості зачаття
Проблеми з печінкою
Проблеми з нирками
Які наслідки булімії?
Наслідки булімії розвиваються в основному через безконтрольне застосування проносних і спроб позбутися від їжі шляхом блювоти, а також серйозного коливання маси тіла за короткий період часу:
Втрата емалі на зубах внаслідок постійної блювоти
Опухле обличчя. Слинні залози і гланди опухають через напругу при блювотних позивах.
Тахікардія. Постійна блювота і потріть рідини порушує водно-сольовий баланс в організмі
Слабкість і втома
Проблеми з нирками
Проблеми із зачаттям
Біль в животі через прийом проносних
набряки кінцівок
Зниження тонусу кишечника через прийом проносних
Сильні коливання ваги
втрата рідини
Як з цим боротися?
Професійні психологи змушені застосовувати найширший спектр методик, щоб встановити причини і підібрати необхідне лікування для людей з розладами харчової поведінки. Можливість самовдосконалюватися в різних сферах життя дозволяє іноді відмовитися від самокатування, знайшовши для себе нові шлях, переключившись на іншу діяльність. Якщо це не спрацьовує, пацієнту показаний курс психотерапії.
Однак найчастіше хворі на анорексію втрачають настільки значний відсоток маси тіла, що мова йде вже про госпіталізацію, і перший крок в боротьбі з цим захворюванням повинен робитися в сторону відновлення ваги, щоб хворий міг елементарно вижити.
Критичне зниження маси тіла тягне за собою серйозні хвороби серця, а також ниркову недостатність, цілком здатні привести до смерті навіть дуже молодий організм.
Робота з хворими булімією полягає в тому, щоб зменшити або повністю усунути тягу до неконтрольованого поглинання їжі. Зазвичай виробляється приміщення в стаціонар, в якому хворий приймає їжу під контролем персоналу. Одночасно проводяться сеанси психотерапії, індивідуальної або групової. Крім того, в хід можуть бути пущені і антидепресанти, особливо для тих, у кого виявлені ознаки депресії.
Так як часто хворі, як булімією, так і на анорексію не погоджуються з тим, що вони хворі, спроби опору лікуванню або повної відмови від нього трапляються досить часто.
Робота повинна вестися не тільки з самим хворим, а й з членами його сім'ї - і для того, щоб знайти причини відхилень і для того щоб змінити їхнє ставлення до хворого, змінити їх поведінку і мислення таким чином, щоб в сім'ї більше не створювалися ситуації, що ведуть до анорексії або булімії, як формі захисту від навколишньої дійсності.
І все-таки одужання - це дуже тривалий процес. Чи не краще любити себе таким, яким тебе створила природа?