Дивні і незвичайні примхи багатіїв
У Римі було стільки багатих людей, скільки ніколи більше не було в інших столицях. Вони всіляко намагалися перевершити один одного в марнотратстві. «Переможцями» нерідко виявлялися можновладці.
Божевільний імператор Геліогабал, що загордився себе живим богом, їв зелений горошок, змішаний з крупинками золота, і рис з перлами. Чи залишилася неперевершеною фантазія римлян в гастрономії, сказати важко. Але деякі їх традиції сприйняли наступні покоління.
Були великі оригінали і вУкаіни. На знаменитій нижегородської ярмарку в трактирі купці обмивають вдалу операцію. Один з захмелілих гуляк звертає увагу на співаючого в клітці солов'я. Вабить пальцем господаря. Той підбігає і догідливо кланяється. "Скільки коштує?" - запитує купчина. "Сто рублів, вашество!" - "засмажити!" Господар забирає клітку з пташкою на кухню. Через деякий час повертається з соловейком на срібному блюді. Купець, бичась, довго намагається зрозуміти, що йому принесли, потім заявляє: "Відріж на копійку".
Мати Нерона Агрипина одного разу заплатила величезну суму за співочого солов'я: їй захотілося дізнатися смак язика цього птаха. З легкої руки імператриці прикрасою столу у багатих римлян став паштет з солов'їних мов.
Але всіх перевершив Бертран де Рамбо. Він розпорядився зорати землю навколо замку господаря. У відповідь на здивовані запитання лицар тільки мовчки посміхався в бороду. Коли оранку закінчили, по борознах пішли люди з торбами через плече. Вони «посіяли» в землю тридцять тисяч важких монет з чистого срібла. Гості ахали, а Рамбо сяяв як начищений п'ятак.
Коханець королеви Анни Австрійської герцог Бекінгем, відомий по роману Дюма «Три мушкетери», як-то з'явився на балу в наряді, багато розшитому перлами. Однак перлини були пришиті абияк і раз у раз відривалися.
Забувши про танці, учасники балу кинулися їх піднімати. Коли перлини підносили Бекінгем, той чемно просив залишити знахідку собі на пам'ять про нього.
А посол Франції герцог Рішельє (НЕ кардинал, а його нащадок) у Відні «розкидався» срібними підковами, які спеціально погано прибивали до копит його коней.
Чоловік, який вміє оригінально витрачати гроші, справляє незабутнє враження на жінок. Це знає кожен донжуан. Але не кожен з них наважиться на те, що зробив герцог де Конті. Незадовго до Великої французької революції в бесіді з ним придворна дама де Болт зізналася, що хотіла б мати мініатюрне зображення пташки.
Через кілька днів вона отримала від герцога золоте кільце з бажаним малюнком. який перебував під плоским діамантом величезної вартості. Де Болт була задоволена, але діамант відіслала назад. Вона не вважала, що заслуговує такого дорогого подарунка. У відповідному листі герцог де Конті повідомив, що глибоко жалкує про її відмову. І додав: пісок для просушування чорнил, якими був написаний його відповідь, виготовлений з того самого діаманта.
Всі чули про бенкети римського політичного діяча Лукулла (106-56 рр. До н.е.). Цей багач славився своїм «вишуканим обжерливістю». Ось як описує типовий Лукуллів бенкет письменник Петроній Арбітр. Лукулл тут виведений під ім'ям Трімальхіона.
«Увійшовши до будинку Трімальхіона, - розповідає Арбітр, - кожен із запрошених мив руки у воді, поданій йому рабом, потім йому омивали ноги, і він лягав на приготоване йому ложе, а раби вносили великий стіл, посередині якого стояла дерев'яна курка із золотими крилами ; біля неї лежали павині яйця.
Господар, посміхаючись, говорив: "Друзі мої, я наказав покласти павині яйця під цю курку. Подивимося, висиділа вона їх?" Гості брали по яйцю, розбивали і в кожному знаходили смаженого жирного бекаса. Після цього блюда келихи наповнювали фалернським вином. Потім з'являлося нове блюдо: артист кухар ліпив з фаршу карти різних країн, що належать Римській імперії. Далі на стіл подавався величезних розмірів кабан. Люб'язний господар, неначе злякавшись, кричав: "Кухар забув випатрати кабана, спробуємо зробити це самі!" І ось з шлунку величезного кабана починали сипатися різні страви: сосиски, смажені пташки, горіхи, фрукти та інше. З грудей кабана лилося в келихи фалернське вино. З інших частин тіла вилітали живі птахи і сипалися дорогоцінні подарунки, які лунали присутнім. Після того як кабана відносили, на стіл подавався величезний смажений теля. З його туші також діставали на стіл різні страви і багаті подарунки. Потім гостям пропонувалася курка, начинена рибою, устрицями, качиними яйцями, різними солодощами ».
У XVI столітті найбагатшими банкірами в Європі вважалися Фуггери. Одного разу їм довелося приймати у себе імператора Карла V Габсбурга.
Ще в IV ст. до н.е. Аристотель говорив: "А ось витрачати на те, що потрібно, стільки, скільки потрібно, коли, заради чого і як слід, здатний не всякий, і це непросто".
Матеріали підготовлені на основі інформації відкритих джерел
Phone: (770) 643-7997 Fax: (770) 643-7996