Дистильована вода
Дистильованою водою називається очищена вода, яка не містить будь-яких було шкідливих домішок. У ній повністю відсутні або ж містяться лише в мізерних кількостях мікро- і макроелементи властиві звичайній воді. По суті, дистильована вода є конденсатом води, а її чистота обумовлена тим, що при кипінні вода випаровується при меншій температурі, ніж домішки. Виготовляють дану воду за допомогою Аквадистиллятор.
Застосовується дистильована вода в медичних установах для виготовлення ліків і розчинів для ін'єкцій. Також її використовують для проведення наукових дослідів. У побуті така вода використовується для роботи охолоджувальних та опалювальних систем.
До природного же дистильованої воді відносяться роса, дощ, сніг і іній.
Дистильовану воду можна отримати і в домашніх умовах. Для цього потрібно налити воду в скляну банку і залишити її на добу відстоюватися, не закриваючи ємність. Після вказаного часу потрібно або дуже акуратно злити 2/3 води, так щоб в неї не потрапив нижній шар з осадом, або за допомогою трубочки витягнути 1/3 води з дна банки. Від цієї води потрібно позбутися, так як в ній містяться шкідливі домішки. Після цього воду, що залишилася влити у велику каструлю і закип'ятити її. Потім поставити в каструлю ємність меншого розміру і накрити все кришкою від каструлі. Таким чином, пар від киплячої води буде осідати на кришці і, перетворюючись в крапельки дистильованої води, почне стікати в маленьку ємність.
Але, звичайно ж, така вода все одно буде відрізнятися від води отриманої в промислових умовах, де для її виробництва використовуються додаткові фільтри.
У дистильованої води є багато як противників, так і прихильників. Перші стверджують, що вона може використовуватися тільки в промислових цілях, і не придатна для пиття. Другі ж вважають, що це найчистіша вода і пити її не тільки можна, а й треба.
Які ж аргументи обидві сторони наводять на свою користь?
На думку противників дистильованої води, саме відсутність в ній мінеральних речовин несе шкоди організму. І мало того що людина вживаючи дистильовану воду не отримує необхідних для нормальної життєдіяльності речовин, так ще і при регулярному вживанні втрачає отримані з інших продуктів кальцій, магній і калій за допомогою вимивання їх вищеназваної водою. А це в свою чергу підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, карієсу, робить кістки більш крихкими, а також негативно впливає на водно-сольовий обмін, електролітний обмін та функціональний стан гіпофіз-адреналінової системи, що відповідає за регулювання основних обмінних процесів. У зв'язку з чим, не рекомендується часто вживати дистильовану воду.
Крім іншого противники дистильованої води вважають її не тільки шкідливою, а й просто-напросто несмачною.
Інші ж також не заперечують, що мінеральні речовини, що містяться у воді корисні, але говорять про те, що вони є неорганічними і наш організм не в змозі їх засвоїти. А це означає, що при вживанні «жорсткої» води, насиченою тими чи іншими мікро- і макроелементами, відбувається їх осідання в організмі, в результаті чого утворюються камені в нирках і жовчному міхурі. Вени, артерії і капіляри стають жорсткими і ламкими.
Що ж стосується поганого смаку дистильованої води, найімовірніше для людини звиклого пити воду з мінеральними речовинами, що додають їй певний смак, вода без домішок може здатися незвичною за смаком або просто позбавленою смаку.
Також можливо думка про поганий смак дистильованої води сформувалося через те, що раніше при її виготовленні не використовувалася кінцевий вугільний фільтр, що затримує деякі летючі речовини і гази, які і надавали воді нехороший присмак.
Пити чи не пити дистильовану воду, вирішувати тільки вам. Орієнтуйтеся на своє самопочуття і будьте здорові!