Дієта при гемодіалізі нирок меню і рекомендації

Зіткнувшись з проблемами роботи внутрішніх органів, доводиться в значній мірі змінювати весь свій спосіб життя. Особлива увага приділяється харчуванню. Він має не тільки не шкодити одужання, але і сприяти цьому. З цією метою розроблено десятки дієт, які використовуються при тому чи іншому захворюванні. Дієта при гемодіалізі нирок створена ще у вісімдесятих роках минулого століття, але вона актуальна і донині, активно використовується як частина загальної системи лікування.

Наскільки важлива дієта при гемодіалізі нирок?

Гемодіаліз нирок - це метод очищення організму від ряду речовин в тому випадку, якщо нирки людини не можуть впоратися з цим завданням самостійно.
Приписи до нього можуть бути наступними:
- Гостра або хронічна ниркова недостатність.
- Отруєння.
- Передозування медикаментозними препаратами.
- Інтоксикація спиртом.
- Надлишок води в тканинах і органів.
За допомогою діалізу з організму виводяться:
- Надмірна креатинін (кінцевий продукт розщеплення білка).
- Сечовина.
- Барбітурати.
- Сполуки брому.
- З'єднання борної кислоти.
- Саліцилати.
- Сульфаніламіди.
- Етиловий та метиловий спирт.
- Надлишок води.
- Електроліти калію, натрію, кальцію.
- Різні отрути.
Велика частина перерахованих речовин надходить в організм разом з їжею. Довгий і трудомістка лікування буде просто марно, якщо пацієнт не змінить свого харчування.

Основні правила дієти при гемодіалізі нирок

Хімічний склад раціону при гемодіалізі нирок

Рекомендації по продуктам

Приклад меню дієти при гемодіалізі нирок

Сніданок: омлет з двох яєць з помідорами, овочевий салат, кава з цукром.
Другий сніданок: фруктовий салат зі сметаною.
Обід: овочевий суп з окремо відвареної курячої грудкою, кілька шматочків житнього солі хліб, вінегрет.
Полудень: фруктове желе.
Вечеря: картопляне пюре і запечена телятина з соусом на вибір.
Друга вечеря: відвар із пшеничних висівок.