Дієта при цукровому діабеті що можна їсти

Жіночий журнал про красу і здоров'я

• схуднення
• Кохання
• вагітність
  • вагітність
  • Все про сім'ю
  • здоров'я дитини
  • живлення
  • планування дитини
  • Психологія і розвиток
  • пологи
  • Відпочинок з дітьми
• краса і здоров'я
  • Креми
  • Маски для волосся
  • Проблемна шкіра
  • Маски для обличчя
  • Догляд за шкірою
  • аромати
  • Брови і вії
  • Косметика
  • макіяж
  • нігті
  • зачіски
  • Рот, підборіддя і шия
• Стиль життя
  • Автомобілі
  • Гаджети
  • Подорожі
  • Вільний час
• Мода
  • аксесуари
  • взуття
  • Одяг
  • Прикраси і годинники
• домоведення
  • Прання та прибирання
  • Рукоділля і хобі
  • Побутова техніка
  • квітникарство
• Шоу бізнес

Меню

Головна Схуднення Як харчуватися при цукровому діабеті?

Цукровий діабет не лікується.

Але є цілий ряд правил, що регламентують спосіб життя і харчування, дотримання яких дозволить зробити життя хворого на діабет схожою на життя здорових людей.

Цукровий діабет - це проблема з виробленням інсуліну, гормону, керуючого переробкою цукру в вуглеводи. Організм не встигає виробляти потрібну кількість гормону, цукор проникає в кров і в нирки.

Цукор в крові - це знижений імунітет, погіршення зору, гальмування процесів оновлення клітин, погіршення роботи статевої системи, а також руйнування кровоносної системи - судини втрачають еластичність і стають ламкими.

З року в рік збільшується кількість людей, які страждають на діабет. Вилікувати хворобу не можна, але пригальмувати її розвиток можна, для цього потрібно дотримуватися певних правил.

Харчування при цукровому діабеті

Основою харчування повинна стати дієта 9 при цукровому діабеті. У неї входить виключно здорова їжа, насичена вуглеводами і грубими волокнами.

У раціон не повинні входити або обмежуватися до мінімуму такі продукти:

Для тих, хто вважає, що допустима при діабеті їжа не може бути смачною, подивіться на такий рецепт салату: на 200 г квашеної капусти береться 80 г буряка і 100 г картоплі. Знадобиться ще рослинне масло і за смаком цибулю. Буряк з картоплею запікається в мікрохвильовці, чиститься і ріжеться на кубики. Капусту треба віджати, а якщо занадто кисла - промити холодною водою. Змішати її з картоплею і буряком, додати дрібно нарізану цибулю і заправити олією.

Що можна їсти при дієті № 9

Цю дієту активно рекомендують лікарі всім, хто страждає на цукровий діабет. Рекомендується в їжу вживати нежирні молочні продукти, овочеві супи, кашу вівсяну або гречану, житній хліб, зелений чай, яблука.

Якщо цього меню дотримуватися, їжа буде допомагати боротися з хворобою, а не завдавати шкоди. Якщо не використовувати протипоказані продукти, можна вести спосіб життя, властивий здоровим людям.

Продукти, що входять в дієту, ті ж, що для звичайного харчування, різниця тільки в зменшеному споживанні калорій. Норма калорійності в розрахунку на добу становить 1600 калорій.

Ось зразкове меню по даній дієті:

1. Поснідати можна гречаною кашею з парової котлетою, запити молоком або чаєм.
2. На другий сніданок можна випити склянку кефіру.
3. Обід - капустяний суп, варене м'ясо з тушкованою капустою, яблуко.
4. Полудень - дріжджовий напій.
5. На вечерю - грибне рагу з картоплі, варена риба з кислою капустою, молоко або чай.
6. Перед сном - склянка кефіру.

І не більше 250 грамів хліба протягом усього дня. Як видно, харчування досить рясне, але дробове, розподілене на шість разів.

Що робити, щоб уникнути цукрового діабету

Є кілька факторів, враховуючи які можна істотно скоротити ризик захворіти на цукровий діабет:

• зниження на 5% маси тіла на 20% знижує ризик захворіти діабетом;
• вживаючи жири не більше 30% добового раціону, можна на 10% зменшити ризик розвитку діабету;
• збільшуючи тривалість фізичних навантажень, можна на 10% зменшити ризик діабету.