Дієта на брокколі меню, відгуки, рецепти, як приготувати брокколі для схуднення
Дієта на брокколі - це методика харчування, яка не тільки допомагає швидко схуднути, але і покращує роботу всіх органів і систем в організмі.
Саме тому вона дуже часто використовується людьми, охочими мати струнку фігуру і міцне здоров'я.
Капуста брокколі - це найкорисніший овоч з сімейства капустяних, адже вона містить в собі безліч поживних речовин, але при цьому є низькокалорійної, тому її дуже часто використовують для приготування дієтичних страв.
Крім того, перевагою схуднення на капусті брокколі вважається її ситність при низькій калорійності - всього 34 Ккал на 100 р Саме за рахунок дефіциту калорій в організмі починаються процеси розщеплення жирових клітин, що в кінцевому підсумку призводить до зниження ваги і зменшення обсягів тіла.
Плюси і мінуси дієти
Щоб зрозуміти гідності методики, досить знати, в чому полягає користь брокколі для організму:
- Рослинні білки покращують все що відбуваються всередині нього процеси;
- Жирні омега-3 кислоти зміцнюють клітинні мембрани і сприятливо впливають на роботу головного мозку;
- Мікроелементи покращують функціонування підшлункової залози та інших органів;
- Антиоксиданти мають омолоджують властивостями;
- Кальцій зміцнює зуби і кістки, перешкоджає їх руйнуванню, запобігає розвитку остеопорозу;
- Вітамін Uполезен при виразці шлунка, до того ж він самостійно не синтезується в організмі і може надходити тільки з їжею.
Єдиним недоліком такої методики є те, що її не можна використовувати при хворобах підшлункової залози і високій кислотності шлункового соку, тому що відвар з капусти містить пурини, які можуть погіршити перебіг захворювань.
Скільки можна скинути на брокколі
З огляду на низьку калорійність дієти на брокколі, під час якої виходить вживати до 1000 Ккал на добу, всього за 10 днів на ній можна скинути до 8 кг зайвої ваги. Крім основного продукту, в меню присутні і інші:
- Нежирні сорти риби і м'яса;
- Рослинні масла;
- Овочі;
- Курячі яйця;
- Відвари, несолодкі чаї;
- Натуральні соки;
- Молочні та кисломолочні вироби зниженої жирності.
Незважаючи на досить убогий раціон, на такій дієті все ж надходять необхідні вітаміни і мікроелементи в організм, адже обмеження підлягають тільки жири, солодощі, копченості та солоні страви.
Ідуть чи обсяги
Зниження ваги в будь-якому випадку супроводжується зменшенням обсягів, тому як в першу чергу під час дієти з організму виводяться надлишки рідини, яка часто і є причиною набряків тіла.
Щоб домогтися бажаного результату, необхідно складати свій раціон з рекомендованих продуктів і неухильно дотримуватися правил харчування.
Кращі рецепти з брокколі для схуднення
Правила дієти на брокколі
- Всі страви рекомендується готувати без додавання солі;
- Харчуватися необхідно 4-5 разів на день маленькими порціями;
- Їжу потрібно готувати на пару, гасити або відварювати, але не смажити;
- Щоб уникнути нападів голоду і швидше очистити організм, варто випивати від 1,5 л негазованої води в добу.
Дієта на брокколі і курячої грудях
Основними продуктами даної методики є саме куряче філе і капуста, які необхідно їсти на обід. Свій раціон можна складати по цьому прикладу:
- Снідаємо чаєм і 200 г вареної брокколі;
- На ланч з'їдаємо пару будь-яких овочів;
- Обідаємо вареної куркою, 250 г курячого бульйону, 100 г вареної брокколі;
- На вечерю п'ємо 2 чашки чаю і їмо порцію відвареної капусти.
Дієта на супі-пюре з брокколі
Ця система харчування передбачає вживання протягом 10 днів тільки дієтичного супу-пюре з капусти, води і несолодкого чаю. В даному випадку потрібно дотримуватися наступних правил:
- Сідати за стіл кожні 2 години;
- Пити багато води;
- Не вживати інші продукти.
Рецепти з брокколі
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри
Як приготувати брокколі для схуднення:
- Промиваємо капусту, ділимо на суцвіття;
- Доводимо до кипіння воду, кидаємо туди суцвіття і варимо 3 хвилини;
- Солимо, додаємо перець горошком і лавровий лист;
- За допомогою шумівки виймаємо брокколі з води через ще 3 хвилини;
- Остуджують і їмо, або використовуємо для приготування салатів.
Рецепт супу-пюре з брокколі:
- Пассируем подрібнену цибулю з нарізаними на кружечки стеблами брокколі;
- Відварюємо суцвіття капусти 15 хвилин в киплячому бульйоні, потім додаємо цибулю і проварюємо ще 7 хвилин;
- Солимо і перчимо суп, знімаємо його з плити, додаємо мускатний горіх і соус «Бешамель», при бажанні перекручуємо блендером.
Рецепт салату з брокколі:
- Відварюємо моркву і капусту, все дрібно нарізаємо, перемішуємо розділеним на волокна вареним філе курки і зеленим консервованим горошком;
- Заправляємо оливковою олією, посипаємо зеленню.
Як правило, більшості дівчат дійсно вдається знизити вагу за 10 днів на 7-8 кг за допомогою даної методики харчування, однак для закріплення таких результатів потрібно правильний вихід з дієти на брокколі:
- Калорійність дозволяється збільшувати поступово, на 150 Ккал в добу, довівши до 1800 Ккал;
- Фрукти можна починати їсти в перший день після початку виходу, але в невеликих кількостях, а рибу і інші види м'яса (крім курячого) - на 3-5 дні.
У хороших результатах схудлих на брокколі можна переконатися і завдяки відгукам, якими багато дівчат вважають за краще ділитися в інтернеті: вони тільки доводять ефективність такої системи харчування.
Відгуки наших Новомосковсктельніц
«Я харчувалася одним тільки супом все 10 днів, причому голоду особливо не відчувала - він досить ситний. За цей період мій вага знизилася з 75 до 68 кг, чого я неймовірно рада, адже раніше схуднути вдавалося з великими труднощами »
Анастасія, 23 роки:
«Не можу сказати, що дієта далася мені легко, але, зібравши силу волі в кулак, я протрималася на ній до кінця. Результатом задоволена: скинула 8 кг, і тепер можу без проблем носити обтягуючі речі, які раніше на мені виглядали жахливо »
«Довгий час не могла схуднути, але все змінилося, коли я сіла на дієту з капустяним супом-пюре. Вага нібито танув, і вже через 10 днів ваги стали показувати на 7,5 кг менше! ».