Десять порад, які допоможуть приготувати їжу на тиждень вперед

Є безліч плюсів в тому, щоб заготовити їжу на тиждень вперед. Вам не буде потрібно кожен день довго і болісно роздумувати про те, чим пообідати і повечеряти завтра. А ще не доведеться проводити вільний час біля плити.

Звичайно, це не означає, що ви будете зовсім вільні від приготування їжі протягом тижня. Але з заготовками змайструвати смачне і корисне блюдо набагато простіше і швидше.

Розповідаємо, як правильно підійти до цього питання і що потрібно робити, щоб весь тиждень зайвий раз не замислюватися про харчування.

1. Складіть список покупок

2. Відправляйтеся за продуктами один раз

Якщо ви хочете готувати відразу на тиждень, то забудьте про щоденні походи по магазинах. Відправляйтеся в найближчий великий супермаркет в будній день. По-перше, там буде менше народу, а, по-друге, ви звільните вихідні для найбільш цікавих речей.

3. Чітко дотримуйтесь списку

Перед походом в магазин налаштуйте себе морально. На перший погляд може здатися, що це нерозумно, але не все так просто. Сьогодні світом правлять розумні маркетологи, які знають, як зробити свій продукт затребуваним і популярним. Тому іноді буває так важко втриматися від непродуманих придбань. А якщо ви дасте собі чітку психологічну установку, то буде набагато простіше відмовитися від всякої нісенітниці, яка вам насправді не потрібна.

4. Зробіть заготовки заздалегідь

Пам'ятайте, що деякі заготовки ви можете зробити заздалегідь. Наприклад, нарізати овочі: болгарський перець, морква, селера, огірок можна сміливо підготувати заздалегідь. Крім того, розріжте м'ясо і рибу на шматочки і відправте в морозилку. Зелень можна порубати і викласти в формочки для льоду, а потім залити оливковою олією.

5. Купіть контейнери

Вам обов'язково будуть потрібні яскраві контейнери різної форми. Чому яскраві? Красивий посуд мотивує. Впевнені, що тоді вам буде набагато приємніше готувати їжу заздалегідь. Контейнери можна зручно розкласти в холодильнику і дуже просто взяти з собою на роботу.

6. Не ігноруйте досягнення прогресу

Кухонні гаджети - це ефективне вкладення коштів. Мультиварка, блендер, кухонний комбайн здатні помітно полегшити ваше життя. Вони беруть на себе левову частку турбот. Погодьтеся, що це дуже круто: закинув інгредієнти, натиснув на кнопочку, а через якийсь час отримав смачну їжу. Ще один плюс полягає в тому, що така їжа в основному дуже корисна, тому що вариться або готується на пару.

7. Будьте запрограмовані на багато

Намагайтеся робити кілька справ одночасно. Поки ви будете варити крупи, нарізуйте овочі або м'ясо. А поки в мультиварці буде готуватися якусь страву, зробіть салат або наготовьте простих закусок.

8. Навчіться готувати кілька простих страв

Прості страви теж можуть бути дуже смачними. Вивчайте рецепти і експериментуйте. Проста їжа, як правило, ще й найкорисніша. Тому якщо ви стежите за фігурою, то ви точно оціните таку їжу.

9. Готуйте відразу багато порцій

Готуйте такі страви, які будуть зберігатися кілька днів. Наприклад, борщ, який стане смачніше на другу добу, або пельмені, які чудово відчувають себе в морозильній камері.

10. Не соромтеся просити допомоги

Не соромтеся просити допомоги у домашніх. Готувати разом набагато простіше, швидше і веселіше. А ще це дуже зближує. Тому якщо ви хочете відкрити щось нове в своєму партнері, то просто запропонуйте йому приготувати їжу разом.