Дерев’яна кухонне начиння - вічна класика на кухні

Кухню неможливо уявити без наборів кухонного начиння - посуду, столових приладів, чайних сервізів, сковорідок, обробних дощок.

Найбільш екологічними є предмети, виконані з дерева.

Завдяки дивній структурі деревини ці вироби красиві, а при правильному догляді - практичні і довговічні.

З дерев'яної кухонним начинням процес приготування перетворюється в задоволення.

Використовуючи кухонне начиння з дерева, ви позбудетеся від проблем зі зберіганням солі, круп і борошна: дерево забирає зайву вологу і прекрасно зберігає повітряний баланс.

Кухонне начиння, фото нижче, виконана з деревини. Дивимося, вибираємо, використовуємо.

обробні дошки

Обробна дошка - один з найбільш затребуваних предметів дерев'яної кухонного начиння.

Зараз для виготовлення обробних дощок застосовуються і інші матеріали (скло, пластик, силікон), але дерево - поза конкуренцією.

Такі дошки безпечні для здоров'я, екологічні, не туплять ножі, прекрасно виглядають, підходять для будь-якого інтер'єру кухні.

Дошка прослужить довше, якщо зроблена з твердих порід дерева (бук, дуб, гевея, акація).

Зазвичай на кухні мешкають мінімум дві дошки - одна велика і тонка, для роботи з тестом, інша більш товста - для роботи з м'ясом, рибою.

Рекомендується завести окрему дошку для різання овочів і фруктів.

Дошку треба мити вручну гарячою водою з содою, потім протирати насухо і зберігати в сухому місці.

Дошки - улюблене "полотно" для майстрів hand-made. Їх багато прикрашають різьбленням, декупажем, випалюванням.

Дошка стає предметом кухонного декору.

Скалка - інструмент для роботи з тестом

У наборі дерев'яної кухонного начиння незмінно присутній скалка.

Для любителів пельменів, пирогів і коржиків наявність качалки на кухні обов'язково.

Адже навіть готове тісто треба розкачати.

Форма скалок різноманітна - монолітна, з обертовим валиком (для пісочного та листкового тіста), з ручками і без них.

Різновидом качалки є толкуша - невеликого розміру палиця з ручкою з одного боку, плоскою або рифленою поверхнею - з іншого.

Толкуші прекрасно допомагають приготувати пюре і начинки для пиріжків. Дерев'яна качалка відмінно розгортає тісто, легко миється і служить довго.

Миски, чашки, блюда, менажніци

Салати, овочі, горіхи, подані на стіл на дерев'яному блюді або в оригінальній Менажница, послужать справжньою окрасою свята, створять атмосферу тепла і довіри.

Дерев'яні миски з міцної деревини підійдуть для рубаною капусти, м'яса.

Набір кухонного начиння з дерева: шумівки, ложки, ополоники

Завдяки цікавій фактурі і оригінальному дизайну, кухонне начиння з дерева мало кого залишить байдужим.

Предмети відрізняються міцністю, екологічністю, ручки їх не нагріваються в процесі приготування.

Легкі, стійкі до перепадів температур, дерев'яні лопатки і шумівки не зіпсують ніжне покриття сучасних каструль і сковорідок, а їжа не змінить смаку.

Хлібниця дозволяє зберегти хліб і булочки свіжими, а смак - як при випічці.

Дерев'яні хлібниці - класична прикраса інтер'єру, їх багато прикрашають різьбленням, малюнками, або покривають лаком для збереження візерунка деревини.

Бочки для солінь

Доведено, що найкращі соління виходять в дерев'яних дубових діжках або діжках.

Дерево передає солінь своєрідний неповторний аромат і живу енергію природи.

Китайські палички для їжі

Разом з екзотичної китайської та японської кухнею в наш побут увійшли східні палички для їжі.

Ними зручно їсти суші, локшину, рибу. Палички є гідною заміною вилці.

Традиційно палички виготовляють з бамбука або деревини, кінчики прикрашають розписом або різьбленням.

Велико і різноманітно кількість предметів кухонного начиння з дерева.

Фотографії нашої статті доводять, що дерев'яна кухонне начиння гідна зайняти передове місце на кухні.