Дачний клуб - не робота, а задоволення - екзоти в наших садах - огірки китайські, вірменські,

Огірки китайські, вірменські, італійські ..

Кілька років тому в моїй колекції овочевих культур з'явилися китайські довгоплідні огірки. Це не назва сорту, а їх дійсне походження - родом вони з Піднебесної.

Китайські огірки - це окремий вид огірків, не схожий на своїх побратимів. Їх плоди в залежності від сорту досягають в довжину від 40 до 80 см а то і більше. При цьому плоди не грубіють, мають чорно-зелене забарвлення, сильну пухирчатою, але ніжну шкірку і чудові смак і аромат. М'якоть щільна, солодка, ніжна, насіння дрібні, займають вузьку камеру в центрі. Поверхня плодів злегка ребриста, крупно-або мелкобугорчатая (в залежності від сорту). За кілька років я випробував такі сорти, як Китайські змії, Куй Мін, Ліфент Сенюс, Сіндяй і ін. Останнім часом з'явилися і українські сорти - Смарагдовий потік, Удав.
Вперше спробувавши китайські огірки, я здивувався сам і здивував друзів - наскільки вони ароматні: розріжеш огірочок - і по кімнаті поширюється аромат кавуна. Найкращий і рясний результат китайські огірки дають в теплиці, т. К. Є партенокарпік, т. Е. У них зав'язуються всі жіночі квітки, але при цьому вони добре можуть перезапилюватися з іншими сортами, якщо ті ростуть поруч. Плодоносять ці рослини пучками по дві штуки. На хорошому грунті (я заправляю його так: внизу свіжий гній упереміш з соломою і листям, нагорі перегній) підгодівлі не потрібно, і огірки нас радують до самого Нового року.
Від моменту сходів до першого зеленця проходить 25-35 днів. Можна ці овочі виростити і у відкритому грунті, попередньо підготувавши для цього грядку: викопати траншею глибиною 50-60 см, заправити її свіжим гноєм і перегноєм. Необхідно встановити опори, т. К. Без них огірки можуть вирости потворної форми, їм потрібно звисати.
Використовуємо ми довгоплідні огірки широко: перш за все, в салатах - 1 огірка вистачає для приготування страви на 4-6 чоловік, ну, а коли перший апетит проходить, можна зайнятися і запасами на зиму. Ми готуємо різноманітні салати асорті, також добре виходить засолювання розрізаних на частини плодів - не гірше корнішонів.
Китайські огірки утворюють довге стебло висотою до 3,5 м, бічних пагонів у них мало, до того ж вони короткі, а значить, їх можна садити густіше, ніж звичайні сорти. Насіння плоди утворюють трохи, тому для насіннєвих цілей доводиться висаджувати додаткові рослини, як би недоторканний запас, щоб не залишитися без посадкового матеріалу цих смачних створінь.
Крім китайських огірків на своїй ділянці вже кілька років вирощуємо сорт Вірменський. Мелон-Флехуозус, зміїний огірок, батьківщиною якого є Центральна Азія. Рослина це потужне, висотою до 3 м, листя великі, як у динь, світло-зелені. Плоди довжиною до 50 см з вигнутою шийкою, іноді прямі і товсті, ребристі, колір шкірки білий, м'якоть щільна, соковита, смачна і ароматна, без гіркоти. Дуже врожайні.
Цікавий також сорт кавунів (Торторелли) - італійський чудо-огірок. Цей сорт пізньостиглий, з екзотичним зовнішнім виглядом, довжиною 45 см, з яскраво вираженою ребристістю, світло-салатового кольору. Смак плода близький до смаку кавуна - солодкий, запашний, дуже хороший в салатах.
А сорт Сюрприз порадує вас унікальним поєднанням динної солодощі та ароматної м'якоті з ніжною огіркової текстурою шкірки. Рослина потужна, довгоплетиста, зелене те. Досить 5 рослин, щоб забезпечити сім'ю з 5-6 чоловік огірочками. Плоди довжиною до 45 см, зі світло-салатною шкіркою, оптимальний розмір для використання - 18-20 см.
Сорт Баріззе теж італійської селекції, з ребристими темно-зеленими довгими плодами. Рослина теж потужне, довгоплетиста і зелене те, при повному дозріванні плоди стають оранжево-жовтими, з ароматом і смаком дині.
Цікавими є й високоврожайні сорти американської селекції з невеликими плодами-корнішонами Літл-Ліф і Літл-Луф. Рослини у них длінноплетістие, але з невеликими листям, урожай збирати легко, все огірочки на увазі. Порадують урожаєм і сорти з незвичайними білими плодами - Білосніжка, Бідіго-Лунго, Італійський білий, Наречена, Сніговий Барс. А сорти Лемона, Мікрон, Огірок-Кабачок, Кришталеве яблуко мають незвичайний вид зеленцов.
Бажаючим вирощувати цікаві види огірків, а також інші городні рослини вишлю каталог для замовлення насіння.
Для відповіді чекаю конверт з о / а. Пишіть: Брижань Валерію Івановичу, 353715, Житомирський край, Канівський р-н, ст. Челбасская, вул. Комунарів, 6.

Текст: В. І. Брижань

Поділіться статтею "Огірки китайські, вірменські, італійські .." з друзями:

Увага! Журнал "Дачний клуб" є зареєстрованою торговою маркою.
Тексти і ілюстрації, представлені на сайті www.da-club.ru належать їхнім законним власникам.
Умови використання інформації.

Росія, Алтайський край, село Фірсова, вул.Центральна, 47а, 658 059
Тел. 8 9627969177, [email protected]
Умови використання | Карта сайту