Цукіні в духовці - рецепт кулінара
Починаємо з гарного настрою!
Приготовлені цукіні в духовці можна подавати в якості легкої гарячої закуски або шикарного овочевого гарніру. Цукіні виходять соковитими, помідорчики надає характерну кислинку, а сир - насолода. Обов'язково спробуйте, це дуже смачно!
Як приготувати цукіні в духовці?
1. Духовку дозволите нагріватися до 200 градусів. Деко застеліть папером для випічки.
2. Цукіні промийте і розріжте два рази вздовж. Повинні вийти 3 часточки.
3. Викладіть шматочки цукіні на деко і змастіть верхню частину оливковою олією. Зручно це робити за допомогою кондитерської пензлика, але можна і пальцями :) Посоліть, поперчіть, видавіть на кожен шматочок часнику через прес.
4. Сир натріть на тертці або тонко наріжте. Дуже добре, якщо у Вас є Пармезан, але підійде і будь-який інший твердий сир. Наріжте на цукіні і Моцареллу або сулугуні (можна використовувати будь-який легкоплавкий сир).
5. Помидорчики промийте і наріжте пластами. Викладіть на сир. Можна використовувати і великі помідори будь-якого сорту, тільки тоді їх треба буде порізати більш маленькими пластами, щоб вони "вдало" розмістилися на цукіні з сиром.
6. Готові цукіні відправляйте в духовку на 20 хвилин. Готовність визначайте по булькаючої сиру. Він повинен бути золотистого кольору.
Смачного!
- Цукіні - 2 Штуки
- Сир твердий - 100 Грам
- Сир Моцарелла (сулугуні) - 100 Грам
- Оливкова олія - 3 ст. ложки
- Часник - 2 Зубчики
- Помідори (черрі) - 8 Штук
- Сіль за смаком
- Перець - - За смаком
Вам не треба закінчувати курси кухарів, щоб знати, як приготувати Цукіні в духовці в домашніх умовах. Для цього купите в магазині всі продукти, які включає в себе склад інгредієнтів. Далі прочитайте рецепт та ознайомтесь з фото кожного конкретного кроку. Приготування не забере у вас багато часу, якщо ви будете намагатися робити все послідовно і акуратно. Вивчивши, як готується Цукіні в духовці, сміливо приступайте до справи! Якщо ви хочете внести свою родзинку в класичний рецепт приготування цієї страви, будьте обережні, щоб не зіпсувати смакові якості виробу. Однак ми завжди вітаємо фантазію наших відвідувачів і просимо обов'язково ділитися своїми кулінарними задумами й ідеями! Будьте впевнені, що кулінарія може стати веселим і цікавим заняттям на кожен день.
Коли хочеться легко і смачно перекусити, але особливо не напружуватися, я готую цукіні в духовці. Поки духовка нагрівається, розрізаю цукіні, витрушую вміст холодильника і - вуаля! - блюдо готове!