Цибуля ріпчаста - властивості, вирощування і зберігання цибулі, статті на

Ботанічна риса лука

Цибуля ріпчаста є довголітнє рослина, що відноситься до сімейства лілійних. Форма цибулини може повністю різної, починаючи з круглої і закінчуючи довгастої. Лук буває жовтуватого, червонуватого, білосніжного і фіолетового забарвлення. Ця рослина з прямим і порожнистим стеблом має слабкі тонкі корінці. Листя рослини трубчасті і з 1-го кінця гострі. Плід лука - коробка з насінням темного кольору. Цвітіння рослини відбувається в середині-кінці літа, а на дозрівання плодів необхідно ще один місяць.

Лук - рослина із специфічним і запахом і смаком. У дикому вигляді воно не існує. Вся Росія вирощує це лікарська рослина, що допомагає від багатьох захворювань і недуг.

вирощування цибулі

Лук розмножують в більшості випадків насіннєвим шляхом. Насіння для посіву можна використовувати в сухому вигляді, а можна і намочити. Замочування насіння триває від 2-ох до 9 днів. За час замочування необхідно поміняти воду пару раз. Осінь і весна - періоди для посіву насіння цибулі. Для початку слід сформувати грядки, які на поверхні необхідно зробити рівними. Після посіву насіння потрібно зробити мульчування торфом (можна використовувати листову землю). Лук потребує постійного поливі і видаленні бур'янів. Севок висаджують в грунт в травні. Цибулини севка необхідно присипати перегноєм, шар якого 2 см.

Якщо є бажання посадити севок під зиму, то в даному випадку підходять тільки гряди, тому що навесні цибулю може бути затоплений талими водами. Перед посадкою севка в гряди їх необхідно удобрити перегноєм, золою і внести мінеральні добрива. Висаджувати севок рекомендується на початку-середині осені. На пасма найкраще насипати сухе листя.

Корисні статті: Багно - властивості і застосування багна болотного

Корисні властивості цибулі

Лук містить органічні кислоти, ефірну олію, амінокислоти, вуглеводи, вітаміни, фітонциди і мікроелементи. Рослина має стимулюючу дію на секрецію залоз, поліпшує травлення, допомагає зняти запалення гортані. Лук володіє профілактичними якостями, тому його використовують при кашлі, ангіні. грипі і нежиті.

Лук - хороший вітамінний засіб. Завдяки власному специфічному запаху і гострому смаку він покращує апетит. Знаходяться в цибулі мінеральні солі нормалізують водно-сольовий обмін.

Лук має дезінфікуючу і антибактеріальним якостями, він вбиває віруси і підвищує імунітет людини. Рослина використовується при імпотенції, атеросклерозі, гіпертонії. застуді, млявості.

Лук виділяє в повітря речовини фітонциди, які знищують грибки, бактерії і інфузорії. Також ці летючі речовини вбивають палички туберкульозу та дифтерії.

застосування лука

Лук - найкраще антибактеріальний засіб, особливо в період епідемій грипу і застуди. Також його використовують при бронхіті і більмо очі. Соком цибулі можна позбутися від безсоння. ревматизму і неврастенії. Дерматит і трихомонадну хворобу можна вилікувати кашкою з лука. Свіжим луком можна прибрати мігрень, просто приклавши нарізану цибулю до скронь. Настоянка на спирту з лука має сечогінну і легке проносне дію на організм. Ця ж настоянка є попереджуючим засобом від запору, вона ж розчиняє пісок і дрібні камені в нирках. Лук бореться з цингою. Ця рослина застосовується як засіб проти черв'яків.

Сік, приготований з лука, з додаванням меду допомагає розширити судини і зробити капіляри міцніше. Лук використовують як засіб, що збільшує рухову і секреторну функції шлунково-кишкового тракту.

Найсвіжіший сік цибулі при грипі. Потрібно просто вдихати цибулю через ніс протягом 3-х хвилин по 3 рази на день. А можна взяти тампони, промокнути їх в свіжому соку і закладати їх в обидві ніздрі на 15 хвилин три рази на день.

Корисні статті: Артроз колінного суглоба - причини, симптоми, 1, 2, 3 ступінь і лікування деформуючого артрозу

Настій цибулі від черв'яків. Беремо 1 цибулину і заливаємо її 200 мл окропу, залишаємо настоюватися на 8 годин. Приймати такий настій необхідно на голодний шлунок по 100 мл, і через 3-4 дні черви не буде.

Настій цибулі при бронхіті. Для виготовлення цих ліків необхідно взяти 250 грамів цибулі і подрібнити його. До нього додаємо стакан цукру і 25 грамів меду. Все перемішуємо і заливаємо в цю суміш 500 мл води. Поставимо суміш на повільний вогонь на 3 години. Коли склад охолоне, його необхідно процідити і чистий настій залити в пляшку. Приймати настій рекомендується 5 разів на день по 1 столовій ложці. Курс лікування - 1 місяць, після цього потрібна перерва на місяць. І далі повторюємо курс знову.

Сироп з лука. Для його виготовлення беремо 1 цибулину і подрібнюємо її. до неї додаємо 3 столові ложки цукру. Все заливаємо 125 мл води і ставимо на повільний вогонь на 5 хвилин. Нехай настоїться 2-3 години. Після того як віджали готовий настій, можна використовувати ліки по 2 чайних ложки 5 разів на день.

зберігання цибулі

Для зберігання підходить зрілий і просушений цибулю. Можна зберігати його різними методами - наприклад, в лотках, ящиках або в мішках.

Дуже добре зберігається цибулю в мішках, які виготовлені з товстого поліетилену. Мішки не треба закривати, їх слід встановити вертикально.

У період зберігання цибулі потрібно оглядати сховище, в ньому не повинно бути застійного повітря, тому що він збирає вуглекислоту, яку видихає цибулю, відповідно, цибулю витримає недовго. Саме з цієї причини необхідно встановити в сховище вентиляцію.

Корисні статті: Алкогольний психоз - види і лікування

Щоб цибуля зберігався тривалий час, йому потрібно створити необхідні умови, а конкретно підтримувати потрібну температуру і дивитися за відносною вологістю. Якщо в сховище буде найвища температура з низькою відносною вологістю, то це призведе до того, що природний спад продукту зросте в кілька разів і якість цибулі погіршиться. Через високої вологості цибуля почне пліснявіти і заражатися захворюваннями.

Протипоказання до вживання цибулі

Лук можна використовувати людям, у яких є завищена кислотність. Людям з важкими захворюваннями нирок, шлунка і печінки також краще не використовувати лук у власному самостійному лікуванні.