Чому не можна жувати жуйку

Механізм дії і обмеження

Після того як людина поїла, на його зубах утворюється шкідливий наліт, який є кислотним середовищем, що сприяє руйнуванню емалі і утворення карієсу. Коли людина починає жувати жуйку, то у нього в роті відбувається значне виділення слини, яка за своїм хімічним складом нагадує луг, а вона, в свою чергу, нейтралізує кислоту і захищає емаль від руйнування. Виходить, що саме слина допомагає вберегти зуби від карієсу, а сама жуйка тільки сприяє її виділення. Крім цього, користь жувальної гумки полягає ще і в тому, що вона допомагає звільнити поверхні зубів від зайвих частинок їжі.

Можна сказати, що жуйка - це не розвага, а засіб гігієни, тому бажано її використовувати за рекомендаціями фахівців. А це означає, що вживати її потрібно не більше 20-30 хвилин і не частіше 3-4 разів на день. В іншому випадку шлунковий сік буде продовжувати виділятися і після того як їжа вже перетравиться, а це може негативно позначитися на травній системі. Вкрай шкідливо вживати жувальну гумку натщесерце, тому що рано чи пізно це спровокує гастрит. Відразу ж виникає питання: чому б тоді не обмежити використання цього продукту? Медики прийшли до висновку, що жувальну гумку однозначно не можна вживати людям, які хворі на виразку шлунка і гастрит, а також дітям віком до 3-х років. Поряд з цим є думка, що жуйка може стати причиною захворювання щелепних суглобів.

З чого складається жувальна гумка

Основний компонент жувальної гумки - це речовина, яку виробляють з смоли хвойних культур або з соку дерев, що ростуть на території центральної Америки. Смола проходить спеціальну обробку, щоб стати досить м'якою. Крім цього, в жуйку містяться речовини, що сприяють освіження порожнини рота (ментол, екстракт м'яти і т.п.), а також такі підсолоджувачі, як ксилитол, сорбіт, аспартам або глюкоза. Останнім часом в жувальну гумку перестали додавати цукор, так як це негативно позначається на емалі зубів.

Потрібно відзначити, що в деяких сучасних жуйки можуть бути додані такі корисні біологічні добавки, як фториди, бікарбонат натрію, карбамід і вітаміни. При жуванні ці речовини виділяються з жувальної гумки під впливом слинної рідини і температури. Чому не всі виробники додають в свій продукт ці компоненти - незрозуміло.

Міфи, плюси і мінуси

Багато хто вважає, що якщо часто жувати жуйку, то під впливом цього можуть випасти пломби. Це помилка, тому що з якісно поставленими пломбами такого статися не може. Пломби можуть випасти, тільки якщо їх погано поставили, або, якщо зуби схильні до руйнівної процесу, наприклад такому, як прогресуючий карієс.

Не можна вживати жуйку тим людям, які страждають захворюваннями ясен, рухливістю зубів і дефектами прикусу. У їх випадках буде набагато краще використовувати трав'яні настої або зубні еліксири.

Жувальну гумку можна назвати особливо корисним продуктом, але і шкоди від неї не багато. Виходячи з цього, можна виділити головні позитивні і негативні сторони жуйки.

• вживання жуйки після їди сприяє травленню за рахунок того, що шлунок виробляє додатковий сік;
• за допомогою жуйки можна очистити поверхню зубів;
• британські вчені вважають, що жувальна гумка покращує пам'ять, тому що під час жування частішає серцебиття, а це, в свою чергу, сприяє більшому надходженню кисню в мозок.

• якщо жувальна гумка містить цукор, то після її вживання в роті зменшується рівень pH, через що може розвинутися карієс;
• застосування жуйки на голодний шлунок може закінчитися розвитком гастриту;
• якщо постійно жувати, то це може негативно позначитися на скронево-нижньощелепного суглоба.