Чому не можна викидати хліб
Продовжуємо розвінчувати міфи, пов'язані з народними прикметами. У цій статті ми розповімо вам, чому не можна викидати хліб. І якщо більшість ухвалить не мають під собою ніякого розумного і наукового підгрунтя, то ця - дуже раціональна.
«Не викидай хліб - гріх!» Все, напевно, чули подібну фразу від бабусь. Але що грішного в тому, щоб відправити кірку черствого хліба з цвіллю у відро для сміття? Та й куди його ще дівати - не вживати ж в їжу? До того ж, Біблія не називає це гріхом!
Але для наших предків хліб мав вирішальне значення і вважався головним блюдом на столі. Він втілювався з життям, благополуччям і процвітанням. Є хліб на столі - значить, все в порядку, життя триває, все ситі і задоволені. Немає хліба - погано. Це означає, що в родині настали голодні часи. Природно, викидати їжу на смітник наш предок вважав би блюзнірством.
Але навіть в епоху науково-технічного прогресу мало хто насмілювався викидати хліб. Не можна це, і ось чому. Протягом минулого століття ситі і благополучні часи чергувалися з тяжким голодним лихоліттям. Спочатку - революція і жорстока громадянська війна, потім після невеликого перепочинку і помітного підйому країни - Велика Вітчизняна війна і довгі роки відновлення після розрухи. Далі настав період відлиги, загального щастя і благоденства, який змінився голодними «лихими дев'яностими». І те, що в «хороші» періоди здавалося надмірністю, в «погані» це було межею мрій. Люди, які пережили Велику Вітчизняну війну (а особливо - період блокади Ленінграда) до сих пір дбайливо ставляться до кожної краюшке хліба, на своєму досвіді розуміючи, що ця сама окраєць могла б свого часу врятувати не одне життя. Так що звичай не викидати хліб - це навіть не прикмета, а скоріше данина поваги і пам'яті тим, хто ціною неймовірних зусиль подарував нам можливість добре жити. Це і наші прадіди, яким випала честь побудувати країну з нуля, і діди, які зуміли захистити її від зовнішнього ворога, і батьки, які не дивлячись ні на що виростили нас в період постперестроечной боротьби за виживання.
«Але що ж робити з черствим хлібом? Його-то чому не можна викидати? »- запитаєте ви. Наші предки згодовували залишки їжі птахам і тваринам, з злегка підсушеного хліба робили сухарі і т.д. А взагалі, хліб, як і інші продукти, найкраще купувати рівно стільки, скільки ваша сім'я може з'їсти. Така економія корисна перш за все тим, що на виручені гроші ви зможете придбати для себе безліч позитивних і потрібних речей!
