Чоловік салат - рецепти чоловічого салату - як правильно готувати
Чоловік салат - загальні принципи і способи приготування
Складно сказати, хто перший придумав чоловічий салат - швидше за все, жінки давно накопичували кращі рецепти приготування салатів, якими легко догодити чоловікові. Головне правило, якого повинен відповідати чоловічий салат - це бути смачним, ситним і поживним. Тому традиційними інгредієнтами чоловічого салату є калорійні продукти - м'ясо, шинка, яйця, гриби, сир. Ще одна перевага такого салату: готується він швидко. А, значить, дозволяє легко нагодувати голодного чоловіка.
Чоловік салат - підготовка продуктів
Чоловік салат - страва поживне. Тому в нього, за рідкісним винятком, сирі овочі не додаються. Для чоловічого салату практично всі інгредієнти необхідно відварювати - м'ясо, яйця, картопля. Якщо використовуються гриби, то їх краще прожарити. Головне, вибрати тільки якісні продукти і слідувати рецептом.
Чоловік салат - кращі рецепти
Рецепт 1: Чоловік салат з шинкою і грибами
Дуже ситний і смачний салат, який підійде і для щоденного, і для святкового столу.
Рецепт 2: Чоловік салат з яловичим серцем
Відмінний варіант приготування чоловічого салату, в якому яловиче серце надає ситості, а огірок - вносить свіжість і легкість. Ідеально підійде в якості закуски на святковому столі. До речі, замість яловичого серця можна використовувати мову.
1. Яловиче серце необхідно відварити. Причому варто розпланувати час - варитися воно буде не менше двох годин.
2. Печериці варто нарізати соломкою і обсмажити практично на сухій сковороді - зовсім небагато варто додавати масла.
3. Соломкою необхідно нарізати і свіжий огірок.
4. Відварене серце краще остудити в бульйоні - так воно буде соковитіше. Його теж потрібно порізати соломкою.
Рецепт 3: Чоловік салат з куркою і грибами
Цей чоловічий салат складається практично з одних білків - він додасть силу будь-якому чоловіку.
1. Куряче філе потрібно відварити, остудити і дрібно порізати.
2. Яйця відварити, також дрібно порізати і додати в миску до курки.
3. Консервовані шампіньйони при бажанні також можна додатково подрібнити.
Рецепт 4: Чоловік салат з м'ясом і селерою
Дуже смачний і оригінальний салат, який виходить дуже ситним (за що і любимо чоловіками). У його складі є корінь селери. При необхідності його можна замінити чорною редькою.
1. Морква слід натерти на крупній тертці і обсмажити з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею на добре розігрітій олії.
2. М'ясо слід відварити і заздалегідь витягнути з бульйону, щоб воно охололо. Потім потрібно нарізати його кубиками.
3. Селера (як варіант, чорну редьку) слід крупно натерти на тертці. Відварені яйця порізати кубиками.
5. Зверху слід прикрасити салат подрібненими волоськими горіхами і посипати зеленню.