Чим запивають текілу
Правильний ритуал розпивання мексиканської горілки наступний. У ямочку утворену великим і вказівним пальцем потрібно насипати трохи солі, в цей же час нарізають лимон невеликими кружечками і наливають текіли в невелику чарку. В одну руку беремо стопку з напоєм, злизувати сіль, відразу ж п'ємо текілу і закушує лимоном.
Другий спосіб вживання текіли має на увазі заміну солі корицею, а лимон часточкою апельсина, послідовність дій така ж. Розглянутий метод використовується німецькими цінителями алкогольних напоїв, які вважають за краще відчувати більш м'який смак.
Розглянутий продукт дуже добре поєднується зі слабоалкогольними та безалкогольними напоями. На батьківщині текіли в Мексиці місцеві жителі змішують цей напій зі світлим пивом в співвідношенні 1 до 10. Так званий мексиканський йорж випивають залпом, в Америці таку суміш називають туманом, через здатність до швидкого сп'яніння людини. Просто запивати текілу пивом не рекомендують.
Коктейль Маргарита вважається одним з найпопулярніших в світі. Його рецепт був винайдений аристократкою зі штату Техас (США) Маргаритою Сеймз близько 60-ти років тому. Для отримання напою змішують одну частину лікеру Куантро з трьома частинами текіли і частиною свіже вичавленого лимонного соку, змішують і додають кубики льоду. Перед наливанням напою в ємність її покривають соляної кромкою.
Відома серед молоді текіла-бум моментально підбадьорить будь-якого, а це дозволяє продовжувати вечірку. Рецепт приготування даного напою досить простий, потрібно лише змішати в однакових пропорціях текілу і спрайт (або мінеральну воду). Потім келих накривають долонею, вдаряють їм про стіл і швидко випивають. Під час удару компоненти коктейлю змішуються, утворюючи густу піну, тому напій потрібно випити максимально швидко. Ємність для текіли-бум повинна мати товсте дно.
Висновок: запивати текілу не варто, є більш цікаві і перевірені варіанти її вживання.
- склад текіли
- Як вибрати гарну текілу
- Як очистити самогон від запаху
- Вірменські коньяки, назви і марки
