Чи не перевари сам себе - статті, кріодінаміка омолодження організму

З тих пір як Рене Реомюр в XVIII столітті виявив, що сік, що виділяється шлунком, здатний переварити практично всі, виникло питання: а чому шлунок не перетравлює самого себе? На жаль, іноді це трапляється. У певних умовах шлунок, точніше шлунковий сік породжує виразку. Однак в нормальних умовах стінка шлунка успішно відбиває атаки свого ж соку.

Шлунковий сік містить соляну кислоту, відому як одну з найбільш руйнівних кислот. Її концентрація при виділенні з слизової шлунка така, що вона здатна легко розчиняти цинк і смертельна для клітин самого організму. На наше щастя, соляна кислота виконує лише корисні функції: вбиває потрапили в шлунок бактерії, розм'якшує тверду і волокнисту їжу, сприяє утворенню травного ферменту - пепсину.

Ми ж з вами розглянемо процеси, що відбуваються в шлунку. Отже, після того як їжа по стравоходу потрапляє в основний відділ шлунка, вона тимчасово відкладається як би в «бункері», зазнаючи будь-яких змін. Це необхідно для вирівнюючи температури, знезараження їжі, просочення її шлунковим соком.

Поступово і досить плавно їжа проходить в антральному частини - вузький кінець порожнини шлунка, де відбувається основний процес перетравлення. Антральний відділ має вже досить сильну м'язову стінку, яка енергійно скорочується, в результаті чого їжа ретельно перемішується з травними соками шлунка і потім направляється в 12-палої кишки.

На цьому ми поки зупинимося, щоб уточнити, а що ж це є таке цей самий «травний сік»? Травні соки виділяються тканиною, яку прийнято називати слизової, - вона вистилає стінку шлунка. Слизова оболонка містить oxyntic-клітини, тобто клітини, що виділяють кислоту (від грец. «Oxy» - «гострий», «кислий»), в нашому випадку - соляну кислоту, і chief-клітини (основні клітини), що виділяють пепсин-ген , який під впливом соляної кислоти перетворюється на пепсин. Соки виділяються через «трубочки», розташовані глибоко в слизовій, і потрапляють в шлунок через маленькі «ямки».

Пепсин, що розщеплює харчові білкові ланцюжки, знаходиться під підозрою, що він може брати участь в атаках на сам шлунок. Але у нього є тверде алібі і вина його не доведена. Небезпеку становить соляна кислота і, зокрема, її водневі іони. Справа в тому, що коли кислота повністю іонізується, починається дифузія або, кажучи по-простому - «пересування» водневих іонів з порожнини шлунка до його стінці. Клітини слизової шлунка як втім, і вся міжклітинна і інша рідина в нашому організмі - нейтральні. Нейтральні в тому сенсі, що концентрація водневих іонів в них дуже мала. Отже, водневі іони повинні прагнути повернутися з порожнини шлунка, де їх концентрація висока, в слизову. Це б і сталося, якби вони не затримувалися захисним бар'єром.

Бар'єр цей знаходиться в поверхневому шарі, що складається з високих циліндричних епітеліальних клітин. Вони тісно поєднані своїми верхівками, утворюючи надійну і щільну перепону. Лише небагатьом водневим іонів вдається пробитися через ці з'єднання і проникнути в слизову, але їх кількість настільки мізерне, що небезпеки вони не представляють.

Міжклітинна рідина, омиває клітини слизової, містить іони натрію. Оскільки іони натрію вільно переміщаються з кровоносних судин (капілярів), що живлять клітини, в рідину, і вони вкрай необхідні для нормальної життєдіяльності організму, можна згадати недобрим словом модну «цілющу» бессолевую «дієту» і уточнити, що натрій входить до складу звичайної кухонної солі , власне кухонна сіль це не що інше, як хлорид натрію. За даними українського вченого К. С. Петровського, організм дорослої людини повинен отримувати на добу 10 гр. солі. Висновки про «цілющості» дієти без солі, призначеної не по через медичні показання, зробіть самі, а ми підемо далі.

Отже, що ж здатне пробити захисний бар'єр шлунка і відкрити дорогу іонів водню? Відповідь одночасно і простий і складний. Зрозуміло, для тих Новомосковсктелей, які застосовують на практиці умоглядні «дієти», наш «просто-складний» відповідь буде не повний; у них виникають додаткові, штучно створені складності. Завдяки дослідам на своє здоров'я, у них ймовірність виникнення виразки шлунка збільшується в кілька разів. Ну ми говоримо лише про тих людей, шлунки яких не схильні до усілякими «дієтичними» експериментами. Отже, основна причина - емоції.

Пригнічений страх, гнів, постійні стреси та інші негативні емоції здатні порушити нормальну захист стінок шлунка. Крім того, в сам шлунок часом потрапляє жовч. Це саме та жовч, основна функція якої полягає в перетворенні жирів в емульсію і тим забезпечити їх перетравлення.

Жовч виділяється в тонку кишку, і перебувати в шлунку не повинна. Все ж вона може закидати в шлунок з тонкої кишки в процесі зворотного потоку їжі, що зазнає перетравлення. Зворотна занедбаність їжі може статися в результаті сильного хвилювання, коли людина глибоко «обурено» дихає, коли від страху «зводить живіт» і в результаті відбувається спазм, створюється різкий перепад тиску і їжа замість того, щоб текти собі далі, повертається в шлунок. Жовч як би «розмиває» захисний бар'єр, ну а кислота завершує руйнування. Швидке проникнення кислоти в слизову шлунка може вразити стінки капілярів. Це і буває причиною рясних кровотеч, за якими і визначається вже виразка шлунка.

На щастя, слизова оболонка має ще один захисний механізм, який охороняє шлунок від «самопереваріванія». Клітини шлунка, як і всього травного тракту, самообновляющиеся. У шлунку людини за хвилину відроджується приблизно близько півмільйона клітин, інакше кажучи, поверхня слизової шлунка оновлюється кожні три дні. Саме завдяки такому швидкому оновленню, стінка шлунка може «ремонтувати» навіть дуже важкі ушкодження, часом навіть за кілька годин. Але це можливо тільки в тому випадку, якщо людина не виснажує себе «правильним» напівголодним харчуванням за системою чергового «дієтолога», що має вельми смутні поняття про фізіологію людини.

Аспірин, як власне і все саліцилати, здатний пробити захисний бар'єр шлунка і викликати внутрішню кровотечу. Однак проникнення саліцилатів в слизову залежить від кислотності вмісту шлунка, що зайвий раз доводить - приймати будь-які ліки необхідно строго за рекомендацією лікаря - «до» чи «після» їжі і з якою їжею воно (ліки) несумісне. До речі сказати, спроможність аспірину пробивати захист шлунка надзвичайно зростає і ніяк не залежить від кислотності шлунка саме в присутності спирту - горілки, вина, пива, джин-тоніка і т. П.

Підведемо підсумок. Ніякі «оздоровчі» дієти, ніяке роздільне харчування не здатні вберегти від виразки шлунка. Ніяка вегетаріанська дієта також не здатна вберегти вас від виникнення виразки, крім того, саме в м'ясі і тільки в м'ясі міститься речовини, що володіють життєво важливою антимутагенної активністю.

Щоб уникнути виразкової хвороби необхідно вчасно вирішувати свої психологічні проблеми. Виразка шлунка відноситься (за дуже рідкісним і специфічним винятком), до психосоматичних захворювань, як відповідь організму на стреси.

Відмінні результати в профілактиці і лікуванні виразки шлунка і 12-палої кишки дає місячний курс нормального [посиленого] кріодінамікі - см. Курси

З книги «Сучасний спосіб не старіти - кріодінаміка» / завантажити /

What does Criodinamics mean ...
Criodinamics is a clean (in biological aspect, without medicaments special instruments) method without medicaments reconstruction physiological norm of hormones endorphins and. read more

«Не чекаючи перитоніту ...»