Чи можна відварити рис в мікрохвильовці і як
Для початку рис необхідно добре промити. Далі кладемо його в спеціальний посуд для мікрохвильовки, додаємо води і солі. Закриваємо кришкою і поміщаємо посудину в мікрохвильовку. Готуємо на повній потужності хвилин 17-18. За цей час рис потрібно встигнути пару раз перемішати. Після приготування даємо рису трохи, хвилин 5-10, відпочити під кришкою. Після перемішуємо і насолоджуємося - рис промивати не потрібно, він вийшов гарний, розсипчастий і смачний.
більше року тому
Зварений рис в мікрохвильовці виходить ідеальним, головне дотримуватися пропорції рису і води.
Потрібно на одну частину добре промитого рису взяти дві частини холодної води.
Висипаємо рис в каструльку для мікрохвильовки і заливаємо водою, солимо, перемішуємо і ставимо в мікрохвильову піч. Варимо рівно 15 хвилин. Каструльку потрібно накрити кришкою але не щільно, щоб пар виходив.
Мікрохвильовку, для варіння рису, встановлюємо на позначці потужності п'ятсот ват. Коли рис звариться не потрібно його відразу виймати, нехай трохи постоїть і охолоне. А вже в злегка остиглий рис можна покласти масло або подавати його з яким небудь соусом.
На 2 порції: покласти в миску 125 г промитого і замоченого рису, залити 300г гарячої води підсоленій, перемішати. накрити кришкою і варити 8 хвилин при потужності 100%, дістати перемішати, залишити ще на 10 хвилин під кришкою нудитися в СВЧ без включення, поки рис повністю не вбере воду. Я відразу роблю гарнір- з додаванням щіпки кубика овочевого, 1 ст.л. раст. масла і трохи заморожених овочів готових (перець, морква, кукурудза, горошок). На 4-их потрібно 250г рису, 550г води і варити 11 хвилин при 100% потужності.
Коли ми жили в гуртожитку, і газової плити не вистачало, ми завжди варили рис в мікрохвильовці. У нас для цієї мети була скляна каструлька (в пластмасовій краще цього не робити). Тут вже написали, як варити. Повторюватися не буду. Але додам, що рису і води разом повинно бути не більше, ніж половина каструлі, або навіть менше третини. Інакше буде підніматися сильна піна від рису, яка забруднить мікрохвильовку, навіть якщо кришка на каструлі є. Саме у рису є така особливість.
Можна, просто берете рис, промиваєте його - кладете в спеціальну скляну посуд для мікрохвильової печі (в посуд воду наливаємо). Ставимо на 20 хвилин, я так робила. До речі до посуду скляної є кришка теж стеклляная її треба закривати.
Потім відкриваємо коли 20 хвилин пройде і перевіряємо, якщо вода не випарується, ставимо ще 20 хвилин. Рис повинен бути готовий.
Тут ще все залежить від моделі мікрохвильової печі.
У деяких вона може тільки підігрівати їжу, і робити канапки з сиром плавленим. Майте на увазі.