Чи можна дітям шоколад, корисні поради від Тьоми

Чи можна дітям шоколад

Будь-дієтолог підтвердить: потік батьків з питанням, чи можна давати дитині шоколад, не вичерпається, напевно, ніколи. Адже практично кожні тато і мама хочуть побалувати своє чадо заповітної цукеркою або шматочком шоколадної плитки! Тим більше в ЗМІ можна знайти величезну кількість матеріалів про користь подібних ласощів. Правда, мова йде про користь ... виключно для дорослого організму. З чим це пов'язано?

Помірне споживання шоколаду дійсно корисно для здоров'я - це факт. Причому такі ласощі через свого складу і що містяться в ньому речовин надає комплексну дію на організм. Залежно від типу шоколаду це і вуглеводи, і жири, і вітаміни, і мінеральні речовини, і солі кальцію і фосфору, і антиоксиданти, і поліфеноли, і катехіни, і багато-багато іншого. Завдяки всьому цьому:

поліпшується створення міжклітинних мембран, білків крові і гормонів;

прискорюється обмін речовин;

знижується ризик виникнення атеросклерозу;

зменшується ймовірність появи серцево-судинних захворювань;

підвищується загальний рівень імунітету;

головний мозок отримують підживлення у вигляді глюкози, сахарози і фруктози.

Плюс, звичайно ж, не забуваємо і про високої поживності шоколаду (їм легко вгамувати голод) і його здатності порушувати нервову систему (підвищення настрою і активності). Здавалося б, ось дійсно ідеальне частування для улюбленої дитини - і корисно, і малюкові до вподоби, не те що всякі каші. Але не все так просто ...

Маленьким дітям шоколад давати не можна, хлопцям постарше виключно в обмеженій кількості. Це факт, і з ним необхідно змиритися і дорослим, і малечі. З чим пов'язана така рекомендація? Знову з особливостями складу подібного продукту.

Почати з тих же самих вуглеводів. Вони корисні для підростаючого організму, але в шоколаді їх занадто багато, при цьому вони - легко засвоювані. Тому їх надлишок просто відправляється «в запас», іншими словами - в жирові складки, що відразу ж веде до ожиріння. А ось що містяться в шоколадки жири навпаки засвоюються з працею. Що в свою чергу призводить до підвищеного навантаження на підшлункову залозу і всю травну систему, яка фізично ще не готова до таких «вправ». Звідси підвищена секреція шлункового соку - і як наслідок біль в животі малюка, нудота, свербіж, печія, проблеми зі стільцем, не кажучи про високий ризик розвитку захворювання шлунково-кишкового тракту. жовчного міхура і печінки.

Не можна забути і про «популярному» серед дітей діатезі. Алергічні реакції на шоколад в такому віці абсолютно природні, організм висипаннями сигналізує, що ще не готовий до подібних ласощів. Але тут страшна навіть не сама по собі болячка, а то, що вона «прищеплюється» практично назавжди. Тобто давши спробувати шоколад в дуже ранньому віці, ви можете позбавити своє чадо задоволення від продукту на все життя. Тому чим пізніше ви почастуєте дитини молочної плиткою, тим менше шансів на алергію і зараз, і в його дорослому житті.

Ну, і, звичайно ж, всі ми знаємо, що шоколад, як і будь-які інші солодощі, можуть привести до розвитку карієсу. А для дітей з їх не найміцнішими молочними зубами це особливо небезпечно. Тому разом з вживанням таких ласощів потрібно особливо ретельно стежити за гігієною ротової порожнини малюка - перш за все, за чищенням зубів.

Як краще за все вживати шоколад?

Ознайомившись з «жахами», до яких веде шоколад, більшість батьків напевно вже готове викинути в сміттєпровід заповітну плитку. Але не потрібно поспішати! Адже головне тут - помірність, за яку ви як батько несете відповідальність. При грамотному підході шоколадні солодощі принесуть тільки позитивний ефект. І правила такого частування не так вже й складні:

починати знайомство організму краще з білого або молочного шоколаду, вони менше навантажують травну систему, а чорний і тим більш гіркий шоколад - виключно після 5-7 років;

якщо споживання солодощів обмежити в якийсь день неможливо (наприклад, в день народження або інший дитячий свято), прослідкуйте, щоб був один-два дня «розвантажувальних» для організму, без шоколаду;

прив'яжіть шоколадне частування до розпорядку дня: на сніданок і вечерю його не повинно бути в принципі, а ось як десерт після обіду або під час полудня таке вже дозволено;

не допускайте «самостійного» вживання шоколаду - не можна його є в перерві між основними прийомами їжі, це негативно позначається на роботі шлункової системи і порушує апетит;

разом з шоколадом відкривайте для дитини світ і інших солодощів, причому бажано природних: фруктів, меду, цукатів, халви, приготованих вручну зефіру і мармеладу, що розвине його смак;

обов'язково порадьтеся з педіатром, щоб не допустити вживання шоколаду тими, кому він протипоказаний (в списку таких хвороб і ожиріння, і цукровий діабет, і захворювання шлунково-кишкового тракту, і запори, і багато іншого).

Якщо правильно підійти до питання подібних ласощів, витримувати всі рекомендації і не допускати сліз, істерик і вимог з боку улюбленого чада, то все у вас з вашою дитиною буде, що називається, в шоколаді. Тобто малюк буде радіти кожному такому частування, а воно буде приносити його організму тільки користь!