Чи можна дітям гранат як і коли його є

Дізнайтеся, чим корисний гранат, коли можна починати давати малюкові гранатовий сік і зерна, які потрібні дози, щоб не нашкодити здоров'ю.

Один з найдавніших і знаменитих фруктів - гранат - добре відомий своїми корисними властивостями. У багатьох народів це «райське яблуко» - символ благополуччя, достатку, здоров'я. Саме тому гранатовий плід часто зображували на картинах, іконах, гербах знатних дворян.

Гранат: корисні властивості та протипоказання

Вчені визначили, що дітки, яким регулярно давали їсти зернятка гранатів, проявляли більше кмітливості, краще вчилися в школі, а також вони більш рухливі і менше втомлюються. Крім цього гранатові плоди добре сприяють зміцненню імунітету і нервової системи, забезпечують нормалізацію кровотворення і допомагають зміцнити стінки судин.

Сильні антиоксиданти, відповідають за нормальний розвиток м'язових тканин.

Гранати є відмінним природним лікувальним засобом, збуджують апетит, а гранатовий сік допомагає втамувати спрагу, сприяє виробленню гемоглобіну. Але є у цього плоду і протипоказання, про які слід пам'ятати:

• індивідуальна непереносимість, алергія;
• хвороби шлунково-кишкового тракту, підвищена кислотність;
• геморой, тріщини ануса;
• запори;
• оксалурия.

З якого віку можна вживати?

Може здатися, що давати дитині гранат потрібно якомога швидше, починаючи прикорм з самого раннього віку. Насправді це не так, оскільки в зернятках і гранатовому соку корисні речовини містяться у високій концентрації і можуть принести не користь, а шкоду.

З точки зору ботаніки, плоди гранатового дерева не є фруктом, а ягодою.

Починати прикорм гранатом необхідно у вигляді соку і обов'язково після півроку. Безумовно, спочатку слід порадитися з педіатром, так як у немовляти можуть бути індивідуальні проблеми зі здоров'ям. Вважається, що малюки можуть ласувати цим екзотичним плодом не раніше 7-го - 9-го місяців життя.

Щоб не ризикувати, ідеальним рішенням буде введення в раціон соку і плодів «зернистого яблука» у віці 1 року. Адже навіть фахівці розходяться в думці, з якого віку краще починати гранатовий прикорм.

Гранатовий сік - корисний засіб при дисбактеріозі.

Як давати гранат однорічній дитині

Як і будь-який інший прикорм, гранати потрібно вводити в рідкому вигляді (сік) і в мінімальній кількості. Починати краще, як завжди, з половини чайної ложечки. Але особливість гранатового соку - висока концентрація кислот, тому його обов'язково слід розбавляти, щоб не викликати подразнення шлунка. Змішувати такий сік можна з їдальнею (кип'яченою) водою або морквяним, буряковим соком.

Початкова пропорція для суміші соку граната з водою (іншим соком), якщо дитина починає знайомитися з цим продуктом в 1 рік або трохи раніше, 1. 2. Тобто на чайну ложку соку з граната беруться 2 чайні ложки разбавочной рідини. Після першої дегустації, якщо організм відреагував на продукт добре, можна продовжувати прийом нового прикорму.

Приймати сік краще в 1-й половині дня, так зручніше відстежувати на нього реакцію організму. Загальна кількість на добу можна довести до 100 мл, але вживати не частіше, ніж двічі на тиждень. Згодом, при регулярному успішному споживанні соку граната, розбавляти його можливо і в пропорції 1 1.

Сік гранатів здатний роз'їдати зубну емаль, тому після його прийому потрібно почистити зуби чи прополоскати рот.

Гранати з кісточками - чи можна?

Часто батьки цікавляться, чи можна їсти гранат з кісточками дітям? Адже кісточки не менше корисні, ніж та інші частини заморського фрукта: перегородки, шкірка, солодка м'якоть. У гранатових кісточках багато клітковини, яка очистить організм, присутні вітамін Е і поліненасичені кислоти, що поліпшують гормональний баланс.

Висушені і стовчені в борошно кісточки граната, розбавлені ананасовим соком, - дивовижне засіб від гельмінтів. Кісточки сприяють підвищенню гемоглобіну, перешкоджають інтоксикації організму шкідливими речовинами, що потрапляють з їжею.

Зерна граната - один з небагатьох видів солодощів, які не тільки можуть, а й повинні вживати діабетики.

Але є у цієї чудодійної продукту і зворотний бік:

• Гранатові кісточки не показані при низькому кров'яному тиску.
• Можуть викликати роздратування і пошкодження ясен.
• Гранатова кісточка у великій кількості завжди може спровокувати запалення апендикса.
• Висока концентрація гранатових кісточок - це ризик захворювань шлунково-кишкового тракту, виникнення запорів.

А тому вирішувати, як правильно їсти гранат з кісточками або без, завжди слід індивідуально і проконсультувавшись з лікарем.

Як вибрати гранат правильно?

Купувати плоди «райського яблука» практичніше і краще в магазині, а не на ринку. Те саме можна сказати і до соку, хоча на ринку, буває, пропонують не просто свіжовичавлений, а приготований буквально у вас на очах сік. Але не варто довіряти хитрим продавцям!

У продаж екзотична ягода починає надходити після збору врожаю - в кінці осені і взимку. Смачнішою і солодкої вважається продукція з Середньої Азії, закавказкіе плоди кислі. Звертайте увагу на плодоніжки - вона повинна мати не свіжий вигляд, бути висохлої. Якщо у шкірки світле забарвлення, при пощёлківаніі лунає приглушений звук - плід незрілий.

Коли вибираєте гранат, не має значення, з якого віку його будуть вживати в їжу. Головне, щоб він був свіжим і зрілим. Звертайте увагу на шкірку. Вона повинна бути трохи сухуватою, тому що гладка, «блискуча» або трохи волога шкірка - ознака незрілості. Хороший Тонкошкур плід може виглядати трохи горбистим, ніби з нього випирають зернятка.

Зрілий гранат - твердий, з шкіркою темно-червоного відтінку або коричневою. Якщо бочок м'який - можливо, він був вдарений, а зерна вже підгнили. Ознака перезрілість (знову ж, можливого гниття) - тріщини на шкірці. Стиглий фрукт при пощёлківаніі буде видавати «металевий» звук.

Оскільки дітям в 2 роки вже цілком можна харчуватися гранатами, але краще не вживати кісточки, намагайтеся вибирати для них спеціальні сорти безкісточкового плодів.

Зберігати гранати досить довго можна в сухому і прохолодному місці, ідеальним місцем зберігання стане камера холодильника.

Як зробити гранатовий сік будинку?

Кому-то корисніше їсти зерна граната, кому-то зручніше пити сік. Приготувати його будинку зовсім не складно. Тим більше що свіжоприготовлений сік зберігає абсолютно всі корисні властивості лише перші 20 хвилин. Так що якщо сік призначається однорічному дитині або хворій людині - робити його будинку самому дуже правильно.

1. Розріжте плід, відокремте зерна від перегородок.
2. Зберіть зернятка разом і вичавити сік за допомогою преса для цитрусових.
3. Скористайтеся соковижималкою.
4. Цілісний плід, придавлюючи, покатайте по столу, інший рівній поверхні. Надріжте шкірку, злийте сік.
5. Зберіть зерна, процідіть через марлю або протріть через сито.

Як бачите, діткам і не тільки корисний як гранат з кісточкою, так і сік з нього. Головне - прислухатися до рекомендацій лікаря і не зловживати гранатом в великих кількостях.

Тисни Поділитися, порадуй своїх друзів!