Чебупелі - гаряча штучка!

З незвичайним, але дійсно поживним продуктом «Чебупелі» я познайомилася в минулому році, на останньому курсі університету. У період написання дипломної роботи та інтенсивної підготовки до випускних іспитів, в магазинах мене цікавили виключно напівфабрикати. І ось коли я в черговий раз вишукувала в морозильниках супермаркету, чим би урізноманітнити вже порядком обридлої меню, попалася мені яскрава коробочка з незрозумілою, але інтригуючою написом «Чебупелі».

Молоденька дівчина-продавець, пояснила, що «Чебупелі» це такий гібрид класичних пельменів і смажених чебуреків. Уявити собі смак цього продукту у мене не вийшло, але вдалий PR-хід, виробників, які придумали незвичайну назву, на мене, майбутнього економіста-маркетолога, враження справив, коробочку Чебупелі мені довелося купити.

Готувати чебупелі дуже просто - достатньо розігріти в мікрохвильовці. Смажені пельмені (формою більше нагадують вареники, ніж чебуреки через замініатюрного розміру), на смак виявилися злегка хрусткими, я м'ясна начинка була в міру соковитою і нарікань не викликала.

Пізніше з'ясувалося, що «Чебупелі» це продукт, який можна їсти навіть остиглим (часом забуваючи користуватися виделкою), що було дуже до речі, саме ними я заїдала зубріння нескінченних питань по іспиту «Фінансовий менеджмент» не відволікаючись на обіди і вечері.

І ось студентський період закінчився урочистим врученням дипломів, і я вже дипломований фахівець на випробувальному терміні у великій організації. Колектив у відділі в основному складається з жінок у віці, кожна з яких відбулася господиня з купою фірмових рецептів. Тому я кілька ніяковіла, несучи на спільний обід свою традиційну порцію «Чебупелі», а вони як на зло привернули увагу своїм виглядом і назвою.

Але обійшлося, гарячу штучку Чебупелі колектив прийняв і схвалив. Тепер «Чебупелі» це універсальний рецепт - закуска, яку ми беремо до п'ятигодинного чаю, і яку приємно з'їсти, знаючи, що до вечері ще пара-трійка годин. а обід вже далеко в минулому.