Чебрець магічна трава

Чебрець, чебрець, Богородична трава - багато назв у цього лікарського напівчагарника. З давніх-давен цій рослині приписувалися магічні властивості, його використовували в ритуалах, при богослужіннях. У багатьох країнах чебрець вважали символом родючості: вінки з чебрецю прикрашали голови наречених, а в якості захисника від злих духів, оберега, його поміщали в ладанки. Чебрець володіє багатьма корисними властивостями, однак є в його застосуванні і протипоказання.

У чебрецю багато імен, найвідоміші - чебрець, жадобник, борової перець, Богородична трава, материнки, чобор, мухопал, лимонний душок тощо. У кожній області, де росте чебрець, у нього є власне ім'я. Ореол зростання чебрецю великий, прекрасно розвивається чебрець як в соснових борах, так і в кам'янистих тундрах, в степах і на луках.

У медицині чебрець застосовують здавна: в Древній Греції рослина використовували в якості нюхального і відхаркувальний засіб. Свіже листя чебрецю прикладали при укусах комах - ос, бджіл, комарів, оводів, про це писав у своїх працях Авіценна. У народній медицині і сьогодні застосовують чебрець як болезаспокійливий, заспокійливий, ранозагоювальний, природного антисептика. Настій чебрецю приймають при здутті живота Здуття живота - не тільки від рясної їжі. поганому травленні, як глистогінний, при грудної і легеневої болю, при безсонні П'ять способів перемогти безсоння

. катарі, бронхіті, радикуліті, запаленнях.

Народні цілителі застосовують настій чебрецю і полину для вироблення стійкого відрази до алкоголю, лікують згубну залежність доступними засобами. Для цього готують настій з п'яти частин сухої трави чебрецю і однієї-двох частин гіркого полину, перемішують і додають п'ять столових ложок суміші в один літр окропу, настоюють і застосовують по одній столовій ложці три-чотири рази на день до їди. Курс лікування проводиться не менше двох-трьох місяців, результат залежить від регулярності прийому.

Самостійно алкоголіки настій п'ють рідко, однак у цього чудодійних ліків є побічний ефект: він підвищує чоловічу потенцію.

Для лікування імпотенції та статевої слабкості настій чебрецю п'ють натщесерце, а ефірне масло втирають в промежину. Теплі ванни з відваром чебрецю застосовують при радикулітах, бронхітах, ударах, вивихах, набряках і шкірних захворюваннях Шкірні захворювання - характерна загальна інтоксикація різної етимології.

Протипоказаннями до застосування відварів і настоїв чебрецю є виразкова хвороба шлунка, дванадцятипалої кишки і вагітність. Перш ніж почати прийом чебрецю, слід проконсультуватися з лікарем.

Застосування чебрецю в кулінарії

Сухі і свіже листя чебрецю широко застосовують в кулінарії в якості приправи і ароматичної прянощі. Листя у чебрецю жорсткі, лускаті, володіють сильним і гострим запахом. Кладуть гілочки чебрецю в банку з овочевими салатами в домашньому консервуванні, використовують при приготуванні перших і других м'ясних, овочевих і рибних страв, соусів, маринадів. Соло або в тандемі з іншими травами чебрець використовується для заварювання особливо ароматного чаю. Корисний мед з чебрецю - не просто корисний продукт, а домашній лікар.

Чебрець надає стравам особливого смаку, аромат, пікантність через характерну гіркуватості. Доданий в жирну їжу, чебрець допомагає не просто насолодитися особливим ароматом страви, а й переварити важку їжу. При копченні продуктів жодна інша пряність так не підкреслює смак, як чебрець. Чебрець - одна з головних складових ароматних сумішей французької кухні.

Сучасні езотерики стверджують, що свіжий чебрець пробуджує сили, допомагає набути впевненості, душевну рівновагу, а чоловікам - високу потенцію. Стародавні римляни перед серйозним боєм завжди приймали ванну з чебрецем для здобуття відваги, рішучості, відваги і підняття життєвого тонусу.

Стара ірландська легенда свідчить, що якщо першого травня на світанку вмитися росою з куща чебрецю, можна побачити справжніх фей.