Часникова олія і способи його приготування в домашніх умовах

Про чудесні властивості часнику було відомо ще багато століть тому. Після того, як цей дар природи допоміг в боротьбі від чуми, скосив більшу частину населення Європи, український народ став характеризувати його, як захисника від усіх бід.

Часникова олія здатна омолоджувати організм, зміцнюючи стінки судин і роблячи їх більш еластичними. Доведено, що ті народи, які вдаються до вживання в їжу часник, рідше страждають від захворювання на рак. Цей продукт має всі необхідні мінералами, вітамінами, кислотами і ефірними маслами, які так необхідні людині.

Абсолютно в різних формах використовують часник, вдаючись до його допомоги. Підвішують зв'язку часнику в приміщенні з метою захисту від проникнення вірусної інфекції. Варена товчений часник прикладають до наривів. Додають в квашене тісто і прикладають до чола і до ніг, щоб вгамувати жар. А розбавлений з водою сік часнику (1: 4) відмінно допомагає позбутися від гнійних процесів.

У боротьбі з запальними процесами добре допомагає часникова олія, яке можливо самостійно приготувати в домашніх умовах. Скляний посуд заповнюють кашкою часнику, щоб вона займала місця більше половини, і заливають решту рослинним маслом. В кінці все ретельно перемішують. Цю суміш зберігають протягом двох тижнів, періодично струшуючи, після чого профільтровивают. Коли масло придбає гострий часниковий запах його можна використовувати в боротьбі з будь-якими простудними захворюваннями і запальними процесами, закопуючи їм ніс. Його можна розчиняти з соком ріпчастої цибулі і пити, як заспокійливий засіб.

Існує й інший варіант приготування часникового масла в домашніх умовах. Головку часнику необхідно очистити, дрібно нарізати і придушити в ступці. Потім потрібно скласти в посуд і залити склянкою нерафінованої соняшникової олії, а через добу слід додати в цю суміш сік одного лимона і ретельно перемішати. Таке масло потрібно наполягати протягом одного тижня в темному прохолодному місці, а потім приймати по одній чайній ложці за півгодини до кожного прийому їжі. Цей рецепт часникової олії допомагає при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця, гастриті зі зниженою кислотністю і задишка. Для досягнення результату слід пройти курс лікування тривалістю в три місяці, потім зробити перерву на місяць, після чого знову повторити.

Крім зазначених вище корисних якостей, часникове масло зарекомендувало себе найкращим чином і в інших галузях. Так, часникове масло стане неперевершеним помічником в косметології. Його здібності оновлювати шкіру і регенерувати клітини допомагають у догляді за шкірою обличчя, роблячи її більш еластичною і гладкою. Маски для волосся на основі цього продукту сприяють поліпшенню кровообігу в шкірному покриві голови, через що структура волосся поліпшується, вони стають міцнішими і виглядають здоровими.

Чудові цілющі властивості часникового масла знаходять і в області урології. Воно має сечогінні здібностями, покращує і стимулює статеві функції.

При знервований, безсонні, головних болях і тривозі теж можна звертатися за допомогою до часнику, адже в ньому містяться сірка і таурин, які підтримують сталість процесів в організмі і оновлюють тканини нервових клітин.

Крім цього, масло допомагає при бронхіті, грипі і туберкульозі, так як покращує виділення мокротиння. Масло очищає від всіх паразитів, володіє таким сильним протизапальною дією, що може зрівнятися з антибіотиками. Часникова олія допомагає при проносах і отруєннях, так як є хорошим спазмолітичним засобом. Воно покращує апетит, сприяє розвитку нормальної мікрофлори в кишечнику. Масло насичує клітини організму киснем і антиоксидантами, які гальмують розвиток пухлин. Воно покращує роботу серця, регулюючи його функції і тиск.

Сама природа подарувала це чудо, яке допомагає від усіх хвороб. Потрібно користуватися ним з вдячністю і тоді будь-яка біда відступить.