Чай ройбуш 1

Дорогі Новомосковсктелі, для початку мені хочеться привітати вас з настанням довгоочікуваного літа! Нарешті настала пора теплого сонця, свіжих овочів і фруктів і прохолодних корисних напоїв. Влітку ми всі хочемо гарненько відпочити, відновити сили і запастися здоров'ям на цілий рік.

Всі ви, звичайно ж, знаєте про те, як важливо влітку вживати багато рідини. Але, як відомо, справа не тільки в кількості, але і в якості, тому нашу сьогоднішню статтю я хочу присвятити всесвітньо відомому напою з воістину унікальними властивостями - чаю ройбуш.

Але так як я ставлюся, скоріше до любителям чаїв, ніж до їх істинним знавцям, я з задоволенням передаю слово своїм гостям. З нами сьогодні мої друзі, і вже полюбилися багатьом з вас, чайні експерти інтернет магазину Долина Чаю.

І знову здрастуйте, шановні Новомосковсктелі блогу Ірини Зайцевої! Ми з вами вже неодноразово розмовляли на тему різних сортів чаю, а сьогодні ми розповімо вам про один з найкорисніших і найзагадковіших з них - чаї Ройбуш.

Ройбуш: відміну від інших сортів чаю

Отже, чай ройбуш - це дуже смачний напій з тонким ароматом, який отримують з листя однойменного чагарнику. Родина напою - Південна Африка, де щорічно його збирають близько 12 тисяч тонн. Більша половина врожаю експортується в різні країни. Такі цифри свідчать про всесвітній популярності напою.

Африканський напій ройбуш вважається дійсно унікальним. Причому, не тільки за кількістю корисних властивостей, але і за технологією виробництва. Справа в тому, що для отримання сировини для чаю ройбуш, необхідно, щоб чагарник досяг півторарічного віку. Доглядати за чайним кущем непросто: є особливі умови, які повинні дотримуватися для вирощування ароматних чайного листя.

Дорогі Новомосковсктелі, пропонуємо подивитися на фото чаю ройбуш. Ось так виглядає чагарник в природному середовищі:

А це вже зібраний і оброблений чай:

Обрізка гілочок проводиться виключно ранньою весною. Після цього, сировина відправляється на ферментацію. Залежно від ступеня ферментації, яку проходять чайні листочки, виходять різні сорти. Якщо сировина проходить мінімальну ферментацію, виходить зелений ройбуш. В цьому випадку, висушені на сонці листя проходять парову обробку. При максимальній ферментації вдається отримати червоний ройбуш - напій з насиченим ароматом і яскравим червоним відтінком.

Далі, сировина фасується розсипом або в спеціальні фільтраційні пакети, і упаковується в картонні коробки, скляні або жерстяні банки, які ми бачимо на прилавках чайних магазинів.

Дорогі друзі, якщо ви любите ароматизовані чаї, можна знайти ройбуш з корицею, полуницею або ваніллю: на смак і колір товариші є, так що не бійтеся експериментувати зі смаками! Але, найбільшою популярністю користується саме «чистий» ройбуш, який відрізняється особливою м'якістю смаку.

Крім того, що ройбуш - це надзвичайно смачний чай, хотілося б поділитися з вами, дорогі Новомосковсктелі, відомостями про його складі і користь. Адже, напевно, багато хто з вас, вибираючи чаї, звертають увагу не тільки на їх смакові якості. Отже, користь чаю ройбуш: на що здатний наш африканський гість?

Корисні властивості і склад чаю ройбуш

Перш ніж звернути вашу увагу на чай ройбуш, його корисні властивості і протипоказання, дозвольте познайомити вас зі складом цього унікального напою.

Деякі шанувальники напою вважають, що його користь обумовлена наявністю великого числа вітамінів і мінералів у складі. Насправді це не так. У складі яскраво виражені лише фтор і мідь, а решта мінерали і вітаміни присутні в мізерно малій концентрації. Але, чому ж тоді так корисний цей ройбуш? Давайте розбиратися.

Якщо приділити належну увагу біохімічним складом напою, можна побачити, що ферментовані чайне листя містять велику кількість глюкози і абсолютно не містять кофеїну.

Крім цього, в чаї присутні унікальні флавоноїди:

Наявність цих компонентів пояснює унікальні властивості цього напою, про які ми поговоримо далі.

Унікальні властивості чаю

Якщо вас цікавить чай ройбуш, його користь і шкода, то тут хочеться відзначити, що за своїми властивостями напій вважається воістину унікальним. Незважаючи на досить обмежений вітамінно-мінеральний склад, він несе в собі набагато більше користі, ніж більшість інших чаїв.

Регулярне вживання чаю ройбуш сприяє:

зміцненню імунної системи;
нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту;
нормальному розвитку кісткової тканини;
нейтралізації вільних радикалів, які накопичуються в організмі після опромінення радіохвилями;
стабілізації тиску;
поліпшенню зору;
виведенню токсинів і шлаків.

Примітно, що його чайне листя використовуються також в якості спецій і сировини для виготовлення натуральної косметики. Їх часто беруть для приготування екзотичних страв і напоїв.

Постійне вживання чаю ройбуш зовсім безпечно для організму. У ньому не міститься кофеїну і компонентів, які провокують відкладення солей в нирках. Унікальний склад напою сприяє максимальному засвоєнню заліза.

До числа нетрадиційних властивостей відноситься здатність даного напою ефективно боротися з алергією. Причому, не просто усувати симптоми прояву захворювання, але також впливати на його причину.

Деякі поціновувачі південноафриканського чаю відзначають позитивний вплив напою на їх психологічний стан. Регулярне вживання напою сприяє зняттю нервової напруги, а також ефективно усуває головний біль.

Отже, чим корисний чай ройбуш, ми з вами розібрали. Напевно у кого-небудь з вас, дорогі друзі, виникло питання про шкоду нашого «африканця». І цілком справедливо буде дати на нього відповідь.

Протипоказання

Як правило, навіть при тривалому вживанні, напій не робить негативного впливу на організм. Він не провокує перезбудження нервової системи, безсоння, а також не робить надлишкове навантаження на серце.

Основні протипоказання чаю ройбуш - це індивідуальна непереносимість компонентів напою, а також цукровий діабет. Якщо ви тільки починаєте знайомство з південноафриканським напоєм, зверніть увагу, що ройбуш має досить специфічний смак і аромат, тому варто ретельно дозувати кількість заварки.

Якщо серед вас, шановні Новомосковсктелі, є жінки, які очікують малюка, то ройбуш - це справжня знахідка, яка легко замінить вам звичні, але заборонені під час вагітності чорні чаї і різні сорти кави. На відміну від них, чай ройбуш при вагітності не просто абсолютно безпечний, але і легкий і приємний на смак.

«Чайні» знавці радять людям, що страждають гіпотонією (низьким артеріальним тиском) чергувати його з класичним чорним чаєм. Це пояснюється розслаблюючі властивості напою, тому, якщо ви - гіпотонік, то ваша норма - 1-2 чашки чаю ройбуш на добу.

Як правильно заварювати ройбуш

Ну що, друзі, ми плавно підійшли до найцікавішого. Зараз ми розповімо вам про те, як правильно заварювати наш африканський чай. За великим рахунком, технологія заварювання нічим не відрізняється від тієї, яка використовується для приготування чорного або зеленого чаю.

Хочемо звернути вашу увагу на те, що заварка може використовуватися кілька разів. Про це повідомляють навіть самі виробники напою. Справа в тому, що напій має дуже насичений смак і виразний аромат, а так звана, «б / у» заварка пом'якшує його і робить більш приємним.

Єдине, пам'ятайте, що використовувати вчорашню заварку не варто, тому готувати напій краще з ранку і весь день насолоджуватися його бездоганним смаком.

Отже, якщо ви тримаєте в руках упаковку африканського чаю ройбуш, сміливо відкривайте її і дійте за таким алгоритмом:

обполосніть окропом заздалегідь приготовлену чайний посуд;
візьміть 1 ч.л. сухих чайного листя;
залийте заварку окропом з розрахунку 1 ч.л. чаю на склянку (200-250 грамів) води;
накрийте посуд з заваркою кришечкою або блюдцем / тарілкою і залиште настоюватися на 10-15 хвилин;
після цього додайте в готовий напій трохи меду або цукру;
в гарячий ройбуш можна влити різні сиропи або молоко.

Спеціальна посудина для цього напою не знадобитися, тому для заварювання досить обзавестися простий керамічному або скляному ємністю з кришкою. Остання потрібна для максимізації якості заварювання.

Ну що, дорогі друзі, ось і добігає кінця наш чайний огляд одного з найзнаменитіших і надзвичайно смачних чаїв в світі. Ми сподіваємося, що тепер ви зможете не просто влаштовувати собі класичні чаювання, але також отримувати максимум користі і задоволення від них.

Відгуки про чай ройбуш

Ось кілька відгуків про напій від наших покупців:

Галина Андріївна. Чай чистий і блискучий. Відсутність палиць та іншого небажаного сміття порадувало. Яскравий соковитий аромат, чудовий смак. Не порівняти з дешевою трухою, що продається в супермаркетах. Якісний ройбуш, що і слід було очікувати. Беру тут чаї постійно, ні разу не нарвалася на «відстій». Дякую магазину!

Антон П. Всі кращі сорти напоїв виростають в Африці. Бо там Сонце, спека, і т.д. що так необхідно для відмінного зростання. Ройбуш не є винятком.

Рима. Ройбуш брала вперше, порівняти можу тільки з традиційними чаями. Чай легкий, хоча добре тонізує. Заварка прозора, приємного бурштинового кольору, солодкий на смак, медово-квітковий. Дуже сподобався доньці (їй 5 років). Загалом чай цікавий і цілком гідний.

Де купити якісний чай ройбуш? Якщо ви плануєте купити справжній африканський ройбуш, інтернет-магазин Долина Чаю до ваших послуг! У нас ви зможете придбати якісний оригінальний напій за розумною ціною.

Купити чай ройбуш

Сьогодні з вами були представники інтернет-магазину «Долина Чаю». Ми хочемо побажати вам приємного знайомства з південноафриканським напоєм ройбуш, а також запросити вас на наші подальші «чайні» бесіди.

До нових зустрічей, друзі! Відкрийте для себе оригінальний смак і тонкий аромат чаю ройбуш і зробіть його постійним «жителем» вашої чайної колекції.

Я дякую гостей блогу за інформацію. Хочу зазначити, що на своєму блозі я рекомендую тільки перевірені інтернет-магазини. Я сама замовила кілька сортів чаю в цьому магазині. Замовила і два сорти чаю ройбуш з суницею і чорницею, хочу спробувати білий чай і інші чаї. Свої відгуки я напишу трохи пізніше, коли все спробую.

Приємний момент, що завжди в магазині підкажуть все за асортиментом чаю в залежності від ваших уподобань, не потрібна передоплата.

Запрошую почитати інші статті наших гостей на блозі:

А для натхнення ми з вами послухаємо душевну композицію My Immortal - Evanescence від талановитої скрипальки Lindsey Stirling.