Бузок - народні засоби і народні рецепти

Ботанічна характеристика бузку

Бузок звичайний - Syringa vulgaris L. - великий чагарник з сімейства маслинових (Oleaceae), що виростає іноді у вигляді невеликого дерева висотою до 7 м. Листя не опадають до глибокої осені. Цікаво, що при листопаді листя залишаються зеленими, зовсім не жовтіють. Вони широкояйцевідниє, з серцеподібною підставою, загострені на верхівці, щільні, голі, з черешками.
Квітки зібрані в суцвіття-волоті різної форми і розмірів в залежності від сорту (овальні, майже циліндричні, пірамідальні, компактні, пухкі і т. Д.). Квітки складаються з колокольчатой ​​чашечки, 4-членного віночка з циліндричної трубкою і колесовидним відгином, 2 тичинок і маточки з 2-гніздову зав'яззю і 2 рильцями. Поряд з 4-лепестний квітками зрідка трапляються квіти, що мають 5 пелюсток. У багатьох місцях вважається хорошою ознакою виявлення 5-лепестний квітки бузку. У дикоростучої бузку пелюстки лілово-блакитні. Колір їх настільки неповторний, що з'явився вираз «бузкова забарвлення». У культурних сортів забарвлення віночка найрізноманітніша: пурпурно-фіолетова, фіолетово-синя, лілово-рожева, чисто рожева, біла і ін. Нерідко комбінована, наприклад, темно-фіолетові пелюстки облямовані білою облямівкою. Багато сортів мають махрові квітки. У них як би 2, 3, а іноді 4 віночка, вставлених один в одного.
Плід у бузку - коробочка. Насіння забезпечені невеликими крильцями, які допомагають розносу їх вітром. Насіння має, як правило, хорошу схожість, тому насіннєве розмноження бузку - цілком можлива дія, але на практиці любителі бузку розводять її переважно кореневими живцями. Це дозволяє отримати квітучі особини значно раніше, ніж зацвітуть сіянці.
До роду Бузок відноситься приблизно 30 видів, що зустрічаються в різних районах Євразії. У нашій країні росте 3 дикорослих види бузку. Всі вони - мешканці Далекого Сходу. Однак широке розповсюдження вУкаіни отримала бузок звичайний родом з Балкан і Карпат.
Достовірно відомо, що бузок вирощують як декоративну рослину з XVI століття. Існує легенда, що вперше її завіз до Європи з Туреччини один австрійський дипломат 1563 р Спочатку її звали «турецької калиною». Вона дуже швидко завоювала визнання і широко поширилася в різних країнах, в тому числі вУкаіни. Латинське наукова назва бузку - Syringa (а від нього і російське «бузок») Карл Лінней дав цій рослині на честь легендарної давньогрецької красуні сиринга, нібито перетворилася в рослину.
До теперішнього часу виведено понад 1000 сортів, що розрізняються термінами і тривалістю цвітіння, формою і величиною суцвіть, забарвленням і махровістю квіток. Серед популярних сортів, що розводяться в нашій країні і за кордоном, чимало сортів селекції українських квітникарів. Широкій славою, зокрема, користуються сорти московського сіреніевода Л. Колесникова.

Господарське використання бузку

Лікарське значення бузку

Лікарською сировиною служать квіти, листя, кора і нирки. Суцвіття збирають під час бутонізації, зрізають їх разом з гілками, зв'язують у пучки і сушать в тіні, на горищі або під навісом. Листя збирають в суху погоду в першій половині літа. Сушать в тіні або сушарці при температурі 40 - 60 ° С, розсипаючи тонким шаром. Бруньки збирають навесні при набуханні. Сушать в темряві. Кору збирають з молодих стебел (іноді разом з листям). Зберігають в закритій дерев'яній тарі до двох років.
Квітки містять ефірну олію, феноглікозід, синигрин, сірінгопікрін, флавоноїди, фітонциди, Фарнезіна, смоли та інші речовини. Листя містять гіркоти, вітамін С. У корі, гілках, листках -горькій глікозид сірінгін.
У хімічному відношенні бузок вивчена недостатньо. З лікувальною метою використовують частіше суцвіть білого бузку, але вживають і інші сорти.

Настій квіток бузку має потогінний, слабким відхаркувальну та сечогінну дію. Його застосовують при бронхітах, пневмонії, катарах верхніх дихальних шляхів, запаленні сечового міхура.

1 столову ложку суцвіть залити 1 склянкою окропу, настоювати протягом 1 години, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
При використанні бузку як жарознижуючий і потогінний засіб можна скористатися таким настоєм:
2 столові ложки суцвіть, листя або бруньок заливають 0,5 л окропу і настоюють 1 годину в теплому місці. Приймають по 1 склянці 3-4 рази на день в підігрітому вигляді. Є відомості, що настій вживають при бронхіальній астмі.
Для приготування настоянки 1 стакан квіток заливають 0,5 л горілки і наполягають 2неделі. Використовують у вигляді примочок і компресів при лікуванні ран, забитих місць і ревматизму. Пов'язку змінюють 4-5раз в день.

Гнійні рани і виразки, що важко піддаються загоєнню, можна з успіхом лікувати свіжим листям бузку або їх міцним відваром. Замість листя можна використовувати кору молодих гілок.
Для цього уражене місце розпарюють гарячою водою, обкладають добре промитим свіжим сировиною і забинтовують. У перший день пов'язку змінюють 3-4 рази, в подальшому - 1 раз на добу. Подрібнені свіже листя прикладають до ран, а кору до бешихових запалень шкіри.

Старовинний український спосіб лікування малярії: брали ввечері 12 свіжого листя бузку, заварювали 1 склянкою крутого окропу, накривали рушником, наполягали до ранку. Вранці натщесерце хворий випивав весь настій. Так повторювали кілька разів, і через 5 - 7 днів малярія нібито проходила.

Нирки, зібрані під час набухання, рекомендують при цукровому діабеті (добова доза - 2 - 3 столові ложки на 2 склянки окропу, настоювати 6 годин).

Для лікування подагри в народі використовують наступний засіб: залити 2 столові ложки квіток бузку 200 мл горілки. Дати настоятися в темряві тиждень, періодично струшуючи. Приймати по 50 крапель 3 рази на день перед їжею.

Пріухудшеніі зору заварювати як чай квіти бузку і протягом 3 - 5 хв. прикладати до очей тампони з марлевою серветки.

Одну столову ложку квіток бузку настояти 2 год. в 200 мл окропу і пити по 1 - 2 столових ложки 3 - 5 разів ро в день до їжі при задишці.

При радикуліті використовувати для втирання мазь з бруньок бузку: 1 частина порошку або згущеного настою бруньок ретельно змішати з 4 частинами основи (внутрішній свинячий жир).

При тромбофлебіті пропарити в гарячій воді ноги і обкласти митими свіжим листям бузку. Користуватися припарками зі свіжого листя або їх міцним відваром.
Класти на рани стружки з кори молодих гілочок бузку.

Висушені квіти бузку залити 40% -ним спиртом у співвідношенні 1:10, настоювати 8 - 10 днів в щільно закритій темній посуді. Приймати по 30капель 2 - З рази в день і одночасно натирати або робити компреси з цієї ж настойки на п'яткову шпору.

Для лікування ячменю зірвати кілька свіжих листя бузку, обмити теплою кип'яченою водою, воду струсити, листя ретельно подрібнити і, помістивши гіркою на цілому аркуші, прикласти до хворого місця. Тримати тривалий час. Процедуру повторюють 5-7раз в день до повного одужання. Зазвичай протягом дня запальні процеси припиняються.

При болісних менструаціях п'ють відвар з насіння бузку: 1 чайну ложку насіння кип'ятять 20хв. на повільному вогні, проціджують. П'ють вранці по 1/3 склянки протягом 2 тижнів.

При тривалих маткових кровотечах застосовують відвар з квіток бузку: 75 г квіток заливають 3 л води і випарюють на повільному вогні до тих пір, поки не залишиться 1,8 л. П'ють відвар по 50 мл 3 рази на день.

Для швидкого дозрівання фурункулів, панариціїв і при ластітах до ураженої ділянки прикладають листя бузку.

При астмі народна медицина рекомендує пити чай з листя бузку, зібраних в період цвітіння.

У гомеопатії використовують есенцію з свіжих квіток бузку.