Борщівник звичайний (сибірський) - симптоми і лікування народними засобами в домашніх умовах

Росте по всій території нашої держави (виняток північ) на сирих луках, уздовж річок, в чагарниках. Раніше з нього на Русі варили борщ, звідси і назва. Звичайний борщівник - абсолютно невинне, навіть корисна рослина, не варто плутати з борщівник Сосновського та іншими видами, які викликають сильні і довго не загоюються опіки.

Зовнішній вигляд борщівника звичайного

На фото: як виглядає борщівник звичайний

Звичайний борщівник - це багаторічна трав'яниста рослина, яке сягає півтора метра у висоту. Листя вагінальні, великі, перисті. Квітки дуже маленькі, зеленуваті або білуваті, з п'ятьма пелюстками, зібрані в складні парасольки. Плоди - двусемянки. Цвіте в першій половині літа, плоди зріють в другій.

користь борщівника

Заготовляють насіння, коріння, листя, які містять багато кумарину і вітаміну С, крім того ефірні масла, вітамін Р, жири, фолієву кислоту, макро і мікроелементи, цукру, протеїни (до 17 різних амінокислот, в тому числі і незамінні).

Борщівник має жовчогінну, сечогінну, седативну, в'язким, протимікробну, відхаркувальну діями, покращує травлення і апетит.

Використовується для приготування різних страв, як перших, так і других, салатів; свіже листя на смак схожі на огірки. При фітотерапії дуже корисно додати борщівник звичайний до зборів, якими лікують жовчокам'яна хвороба, гастрит з низькою секрецією, холангіт, холецистит, ентероколіт з діареєю. Аптечних препаратів з борщівника не буває.

Протипоказання

Протипоказань не виявлено

Відмінності їстівних і неїстівних борщівник

Відмінності незначні і через неуважність або недосвідченість можна легко переплутати борщівник Сосновського з борщівник сибірським. Дивитися потрібно на листя. По-перше, листя присутні в будь-який період вегетації, а по-друге, листя найменш змінна і добре впізнавана частина рослини.

У небезпечного борщівника Сосновського листя менш перисті і більш гладкі з більш яскравим кольором:

У борщівника сибірського листя сильно розрізані і більш ворсисті, як би оксамитові, їх колір більш приглушений:

Борщівник Мантегацці теж має перисті листки, але майже завжди блискучі:

Побічно, спільно з іншими ознаками, борщівник можна визначати по висоті - борщівник сибірський всіх нижче, виростає до 180 см, борщівник Сосновського може виростати до 3 метрів, і борщівник Мантегацці (званий ще гігантським) вимахує до 6 метрів заввишки зі стеблом до 10 см в діаметрі.

Всі ці відмінності досить умовні і навчиться розпізнавати види борщівник за допомогою Інтернету навряд чи вийде - по-перше, словами не передати всіх нюансів зовнішнього вигляду, По-друге, на фотографіях, в залежності від багатьох факторів кольору можуть бути різного відтінку, а глянцевость, або не бути передано, або бути присутнім там, де її насправді немає.

Плюс до цього, в залежності від умов зростання і якості грунту, форма і забарвлення листя і інших частин рослини може досить сильно відрізняться від звичайної. Часто недолік або надлишок того чи іншого мікроелементу надає листю специфічний відтінок. А інші фактори, наприклад, розташована поруч з корінням колонія мурашок, можуть в деяких межах вплинути на зовнішній вигляд рослини.

Я багато проводжу часу в лісі. І хоча я не маю ніякої алергії, випадкове з ним зіткнення завжди веде до виникнення невеликих пухирів як при опіках (наприклад при зборі ягоди). Нічого критичного, але потім, після пухирів, залишаються темно-сині плями, шрами і надовго (до 6 місяців). Коротше неприємно.

Тиждень тому провів над собою експеримент.
(Було сумнів в небезпеці борщівника Сосновського)

Зрізав стебло борщівника і його соком залишив відбиток на тильній стороні лівої долоні.
Через 5 хвилин відчув слабке свербіння в місці його нанесення.
Цілий день знаходився на вулиці, підставляючи руку сонячним променям.
результат:
Увечері на місці нанесення соку виникла невелика припухлість, і шкіра злегка почервоніла.
Вранці сліди експерименту повністю зникли, і шкірний покрив став нормального кольору.

P.S. Можливо страшилки про опіки другого ступеня виходять від випадку індивідуальної алергічної реакції нікого людини.