Бізнес-план бази відпочинку приклад з розрахунками

Всі люблять відпочивати, причому люди прагнуть скоріше залишити міську метушню і насолодитися душевно і фізично відпочинком на природі. Багатолюдність і постійний шум автомобілів змінюються за містом спокоєм і умиротворенням природи, дозволяючи прекрасно провести час з сім'єю або наодинці з собою. Такий відпочинок користується підвищеним попитом, тому має сенс відкриття бази відпочинку як бізнесу.

запити споживача

Деякі охочі добре відпочити відвідують країни далекого зарубіжжя - Туреччину, ОАЕ, Єгипет, Таїланд або Туніс. Але велика і частина тих, хто проводить літній відпочинок на туристичних базах, які користувалися популярністю в радянські роки. Відпочиваючим хочеться трохи: помилуватися на красиву природу, викупатися, посмажити шашлик, половити рибу. Ще хотілося б, щоб вартість пакета послуг турбази була невисокою і місце розташування бази знаходилося б поруч.

Багато місця відпочинку і зараз належать підприємствам, тому сервіс подібних установ залишає бажати кращого. Але якщо є попит у споживачів, то чому б не створити свою пропозицію. Організація бізнесу з відкриття бази відпочинку стане вигідним рішенням.

вибір місця

Бізнес-план туристичної бази включає в себе вибір місця розташування. При цьому головними критеріями вибору є:

• віддаленість від міста (не більше 2 годин їзди на особистому або громадському транспорті);
• мальовнича природа (річка, озеро, ліс або все разом);
• ділянку площею близько 3-5 га;
• передбачуване місце розташування турбази не повинно бути територією заповідника, в іншому випадку не вийде добитися дозволу на відкриття.

Після вибору ділянки приступаємо до розміщення будівель. Даний етап бізнес-плану розраховується, виходячи з ваших бажань і наявних грошових коштів. Повинно бути не менше 6 котеджів для відвідувачів. Або ставлять зруби з дерева: мінімум оснащення і максимум комфорту. Вони бувають дво-, чотиримісними або сімейними з декількома кімнатами.

Басейн, лазня, обладнаний пляж, міні-spa салон, спортзал - орієнтуйтеся на потенційних клієнтів. Непогано б передбачити розваги для відвідувачів - тир, більярд, квадроцикли, катамарани або байдарки. Можливість оренди інвентарю стане перевагою для створення позитивного іміджу майбутнього бізнесу.

Якщо дозволяє територія і інфраструктура турбази дозволяють, то займіться роботою з юридичними особами. Вони проведуть на базі семінари, курси, корпоративи або тренінги. Для безготівкового розрахунку з такими клієнтами вам доведеться зареєструвати організацію як ТОВ.

При організації бізнесу в сфері послуг важлива кожна деталь. Безперебійна подача електрики і водопостачання, меню ресторану і їдальнею, трансфер до бази і назад - такі фактори створять позитивний імідж вашої турбази.

Набір персоналу

Одним з розділів бізнес-плану з відкриття туристичної бази є розрахунок і підбір персоналу. Якщо турбаза не відрізняється великою місткістю, дозволяючи одночасно перебувати на ній 30-50 відпочиваючим, то знадобиться мало працівників.

Персонал повинен включати в себе працівників, які обслуговують відвідувачів в їдальні. До них відносяться головний кухар і його помічник. Одному кухареві важко нагодувати 50 чоловік. Крім них, знадобляться прибиральниці та офіціанти.

Туристичній базі потрібен адміністратор або керуючий, в чиї обов'язки входить ведення всіх справ, закупівля продуктів, проведення урочистих заходів, заселення і виселення відпочиваючих. Для безперервного функціонування турбази йому кожен день доведеться вирішувати багато питань. Тому на таку посаду беруть компетентного працівника з великим досвідом.

База відпочинку буде неповноцінною без медичного працівника, здатного надати постраждалим першу допомогу і відвезти їх до найближчої лікарні. Також не обійтися без слюсаря-електрика на випадок, коли знадобиться що-небудь відремонтувати для підтримки повного комфорту.

При необхідності найміть інструкторів і аніматорів, які займуться організацією культурного і спортивного дозвілля для дітей і дорослих. Прийміть на роботу і сторожів, які забезпечать охорону турбази в зимовий період.

У підсумку за розрахунком вам буде потрібно мінімум 6 осіб персоналу. В такому випадку щомісячна сумарна зарплата складе близько 200 000 рублів - середньорічне значення. Взимку турбазу доцільніше законсервувати і платити зарплату сторожам.

Набір персоналу для літнього сезону не стане важким. Для цього підійдуть студенти, які підшукують підробіток на літо. Підбір персоналу залежить від рівня вашої турбази. Регулярні бізнес-зустрічі і конференції на території вашої турбази супроводжуйте бенкетами, які навряд чи влаштують учні кулінарного технікуму. Тут потрібні справжні професіонали. Набирайте співробітників, виходячи з потреб турбази.

Розрахунок витрат і прибутку

• зведення будинків / котеджів або плата за оренду + ремонтні роботи - до 10 000 000 руб .;
• вартість обладнання для турбази - до 5 000 000 руб. (В залежності від рівня турбази);
• щомісячні витрати - близько 150 000 руб. (Водопостачання, електрику, харчування та інше);
• річна зарплата працівникам - 1 000 000-2 000 000 рублів.

Розрахуємо окупність бази відпочинку:

• мінімальний розмір інвестиційних вкладень - 15 000 000 руб .;
• добовий дохід, який складається з здачі будиночків / кімнат за 500-1000 руб. з відпочиваючого на добу при потоці в 25 чоловік - 15 000-25 000 руб;
• додатковий сервіс (обладнання для риболовлі, більярд, катамарани, байдарки та інше) - від 10 000 руб. на добу;
• продаж продукції бару - від 5 000 рублів на добу.

Добовий сукупний дохід туристичної бази досягне 30 000-40 000 руб. щомісячний - 1 000 000 руб. В результаті прибуток від своєї бази відпочинку ви отримаєте після 2-річного періоду роботи, що дуже навіть непогано.

Оцініть якість статті. Нам важлива ваша думка: