Битва на помідорах
Фестиваль триває тиждень і включає в себе музичні номери, ярмарок, парад, танці та салют. У ніч перед томатним боєм проводиться конкурс з приготування паельї.
Учасники 66-го фестивалю Томатина витратили понад 120 тонн перестиглих помідорів в ході щорічного томатного побоїща.
Населення Буньоля становить 9 тис. Осіб, але в період святкування сюди приїжджають до 40 тис. Туристів.
Житла для всіх туристів в Буньолі не вистачає, тому багато учасників приїжджають на поїзді або автобусі з Валенсії, яка знаходиться в 38 км. При підготовці до фестивалю власники магазинів закривають великими пластиковими щитами вікна своїх закладів, щоб захистити їх від майбутнього божевілля.
Багато досвідчених учасники фестивалю захищають очі окулярами.
ерші події Ла Томатина починаються з 10 години ранку. Безліч вантажівок, завантажених помідорами в'їжджають на центральну площу міста Плаза-дель-Пуебла. Томати везуть з сусіднього автономного співтовариства Естремадура, де вони дешевші.
За правилами фестиваль починається тільки після того, як хто-небудь залізе на дерев'яний стовп висотою в 2 поверхи, попередньо змащений милом. На верху стовпа сміливця очікує свинячий окіст. Сигналом до початку бою служить постріл з водяних гармат.
В процесі битви кожен учасник сам за себе. Правила вимагають, що для уникнення травм перед кидком помідор повинен бути роздавлений. Також за правилами не можна приносити з собою предмети, які можуть завдати серйозні пошкодження, наприклад, скляні пляшки.
До фіналу свята помідорне місиво під ногами досягає щиколоток, а прилеглі будинки, як втім і учасники, перефарбовуються в червоний колір.
Після самої баталії площу відмивають, а потім ще кілька днів триває Томатний фестиваль, останній фестиваль літа, що минає.
Закінчуються томатні баталії купанням в басейні, заповненому томатним соком, і розіграшем окостів традиційної іберійської свині.
Початок традиції був покладений в 1945 році. Стверджується, що перша битва помідорами сталася між друзями, в процесі бійки на фестивалі.
У день свята в Буньолі встановлюють портативний душ і відкривають пожежних гідрантів, щоб потім гуляки могли привести себе в нормальний вигляд.