Безліч смачних рецептів приготування салату з яловичої печінки

У даній статті ми розглянемо різні рецепти, як приготувати смачний салат з яловичої печінкою. Салат стане відмінним доповненням на столі, а його приготування не займе багато часу. У більшості випадків салат готується з відвареної печінки, але не кожен знає, скільки варити яловичу печінку. А варити її слід близько 30 хвилин, але перед цим потрібно її замочити мінімум на півгодини в молоці або ж просто у воді.

Салат з буряком

Ось такий простий спосіб, як приготувати листковий салат з яловичої печінки. Смачного!

Салат з печінки з огірками і грибами

У цьому рецепті ми розглянемо приготування салату з маринованими огірками і грибами.

салат святковий

Приготуємо смачні ласощі, яким можна буде прикрасити будь-який святковий стіл і здивувати всіх гостей.

• Яловича печінка - 1 кг .;
• Огірки свіжі - 2 шт .;
• Цибуля - 1 шт .;
• Зелена цибуля - 2 стебла;
• Соєвий соус, оливкова і трюфельне масло - по 50 мл .;
• Листя салату - 200 гр .;
• Борошно нутовая - 100 гр .;
• Бальзамічний крем - 2ст

1. У глибокій ємності укласти шарами листя салату з подрібненою зеленою цибулею, поверх півкільця цибулі і середньої товщини пластинки огірка.
2. Додати соєвий соус і оливкове масло, перемішати.
3. Печінка промити, нарізати тонкими пластинками, обваляти в борошні. Надіслати на сковороду з маслом і обсмажити з кожного боку до готовності (5-6 хвилин) з додаванням соєвого соусу.
4. Готову печінку нарізати соломкою і додати до решти продуктів.
5. Додати бальзамічний крем і полити трюфеля маслом. Ретельно все перемішати.

Смачний салат готовий. Смачного!

Салат «Вікінг»

Для приготування салату «Вікінг» не буде потрібно стояти довго біля плити, він готується легко і швидко.

Салат з огірками та морквою

Рецепт з сиром

Розглянемо рецепт страви з вареної печінки з сиром.

Салат готовий! Смачного.

Салат з рисом

В даному рецепті ми приготуємо цікаве ласощі з рисом, яке здивує вас своїм смаком.

Салат з кукурудзою

Для страви з кукурудзою нам знадобиться:

Приготуємо завсідника святкових столів - листковий салат «під шубою».

Салат з грибами

• Печінка - 300 гр .;
• Сушені гриби - 50 гр .;
• Картопля - 2 шт .;
• Солоні огірки - 2 шт .;
• Яйця - 2 шт .;
• Сіль перець;
• Оливкова олія -60 мл .;
• Лимон - 0,5 шт .;
• Маслини - 60 гр.

1. Гриби замочити на 3 години, потім варити протягом 30-40 хвилин. Охолодити і дрібно нарізати.
2. Яйця відварити круто і подрібнити.
3. Печінка помити і відварити до готовності (близько 30 хвилин). Охолодити і нарізати соломкою.
4. Нарізану печінку обсмажити на сковороді (3-4 хвилини).
5. Огірки і картоплю нарізати соломкою.
6. Змішати всі продукти в салатник, заправити олією, посолити, поперчити.
7. При подачі прикрасити за допомогою маслин і лимона.