Без чого не може повноцінно жити наш організм - лікування соками
Без чого не може повноцінно жити наш організм
Ми дивимося на себе в дзеркало і бачимо: ось голова, тіло, руки, ноги. І не замислюємося про те, що несемо в собі більшість елементів таблиці Менделєєва: крім води в нас є кисень, кальцій, натрій, хлор, вуглець, фосфор, магній, фтор, водень, калій, залізо, кремній, азот, сірка, йод, марганець. Це зовсім не всі, а лише найбільш життєво важливі елементи. Їх повноцінне присутність або недолік багато в чому визначають загальний стан нашого здоров'я.
Зрозуміло, що наша їжа, щоб підтримувати здоров'я і протистояти хворобам, повинна бути насичена цими органічними елементами. Де їх взяти? Всі ці речовини, необхідні людському організму, містяться в свіжих овочах, фруктах, горіхах і насінні.
Одним з найважливіших елементів, необхідних нам для активної життєдіяльності, є кисень. Запам'ятаємо, що при термічній обробці їжі він практично повністю втрачається, а слідом за ним гине більшість ферментів - і їжа в значній мірі втрачає здатність підтримувати наші життєві сили. Людина, яка харчується тільки продуктами, які пройшли температурну обробку, недоотримує найважливіші складові харчування, завдяки яким він міг би бути здоровим, активним, сильним. Так, людство вже давним-давно практично не споживає сирої їжі. Люди давно навчилися варити, тушкувати, смажити, але так чи корисні ці вміння, які принесла цивілізація? Багато вчених вважають, що звичка до споживання пройшли термічну обробку продуктів не зробила нас здоровіше. У наших організмах в результаті неправильного харчування міститься безліч шлаків і токсинів. Цілком можливо, що не в останню чергу тому переповнені лікарні, діабет, онкологія, серцево-судинні захворювання набули широкого поширення, ми страждаємо від ранньої втрати життєвої активності, передчасної старості.
Природа наділила людський організм приголомшливим запасом міцності. Але людина, яка в ході свого розвитку зробив колосальні відкриття, освоїв найскладніші вміння, на жаль, так і не навчився берегти здоров'я і, в тому числі і через нерозумного, неправильного, нездорового харчування, активно рухається назустріч хвороб і інших проблем, всерйоз отруйним йому життя.
Вживаючи продукти, що не потрібні нашому організму, ми наносимо собі величезної шкоди. І тоді наше тіло починає сигналізувати нам про небезпеку за допомогою болю і спазмів. Якщо не прислухатися до цих сигналів і не вжити необхідних дій, то можна нажити собі серйозні неприємності - серйозні захворювання.
Зрозуміло, від тривожних реакцій організму до серйозних, а часом і невиліковних захворювань проходить деякий час (у кожної людини терміни індивідуальні і залежать від різних причин, пов'язаних зі спадковістю, умовами життя та ін.), Але покарання за легковажне ставлення до харчування настає неминуче. Так, наш організм, як уже було сказано, має деякий запас міцності, він по-справжньому терпимо, але хворобливі реакції наступають неминуче - нехай через багато днів, місяців, а може бути, і років - в зрілому чи похилому віці, коли можливості людини боротися з хворобами значно зменшуються.
Розмови про правильне харчування, про здорових і хворих харчові звички ведуться давно і активно. Ні, напевно, жодної людини в цивілізованому світі, для кого це було б таємницею або сюрпризом. Але ми, на жаль, раби своїх харчових звичок і пристрастей, раби сучасних технологій приготування їжі - таких швидких і зручних на перший погляд - і таких руйнівних по суті. Але ж навіть не надто глибокі знання про правильне харчування плюс бажання і воля могли б допомогти уникнути передчасного і нерідко хворобливого руйнування організму.