Банан корисні властивості для організму

Те, що споживання фруктів є обов'язковою умовою для збереження здоров'я знають всі. Така їжа насичує організм необхідними вітамінами, мінералами, мікроелементами. Також, багато фруктів багаті корисною клітковиною, яка покращує роботу системи травлення. Але, чи всі фрукти однаково корисні? Найпопулярнішим і споживаються плодом в світі вважається банан. Цей фрукт вже давно перестав бути екзотичним для наших широт. Його люблять як дорослі, так і діти. Деякі фахівці рекомендують включати продукт в раціон харчування при схудненні. Чи так це? Адже відомо, що банани мають високу калорійність. В чому полягає основна користь бананів?

Хімічний склад банана

Всього один плід банана містить величезну кількість корисних компонентів. М'якоть фрукта славиться високим рівнем пектинів, клітковини і харчових волокон. Тому банан є незамінним для системи травлення. Багатим є вітамінний і мінеральний склад. Користь бананів полягає у високому рівні вмісту вітамінів групи В. Лідируючі позиції займає піридоксин - вітамін B6. Всього в 100 грамах м'якоті плоду знаходиться близько 25% добової норми даного елемента.

Також, банан складається з великої кількості вітамінів B5, B2, B1, B9. Мало хто знає, але банани досить насичені аскорбіновою кислотою. Так, в продукті налічується 10 мг вітаміну C. Це число рівносильно 15% денної норми цієї кислоти. Дуже багато і інших вітамінів в складі бананів: E, K, PP, холін, A, бета-каротин. Регулярне помірне споживання фрукта дозволить відновити вітамінний баланс в організмі.

Вражає і мінеральний склад м'якоті. Так, варто виділити такі мінерали і мікроелементи, які володіють найбільшою концентрацією:

Банани в своєму складі мають певні компоненти, які активно борються з патогенними бактеріями шлунково-кишкового тракту. Також, м'якоть насичена природними цукрами. У зв'язку з цим прийом плодів потрібно строго контролювати і дозувати.

Перерахунок продуктів в грами

Почніть вводити назву продукту. Наприклад, вода або борошно.

калорійність бананів

Продукт не рахується низькокалорійним. Але, незважаючи на це, є велика кількість різних дієт для схуднення, заснованих саме на бананах. У 100 грамах м'якоті міститься близько 100 ккал. Крім високої калорійності, банани багаті вуглеводами. Вуглеводи потрібні людському організму для додання енергії і сил. Тому, всього 1-2 бананами можна замінити один повноцінний прийом їжі, без шкоди для організму.

Банан практично не містить жирів. Їх налічується не більше 0,2 грамів. Білків же набагато більше, ніж у багатьох інших фруктах - 1,5 грама. Через це екзотичні плоди користуються високою популярністю у спортсменів. Вуглеводи містяться в продукті у розмірі 21 грами. На цьому харчова цінність банана не закінчується. Фрукт насичений жирними кислотами, які так необхідні для повноцінного функціонування багатьох систем, повноцінного всмоктування корисних речовин. А близько 75% відводиться на воду. Також, варто відзначити органічні кислоти, золу і крохмаль.

Загальна користь бананів

Банани, користь і шкода для організму яких повністю пояснюються складом, рекомендовані до вживання практично всім. Багатий вітамінний склад дозволяє досить швидко впоратися з ознаками авітамінозу. До того ж, вітаміни С, Е, А є природними антиоксидантами. Вони активно захищають клітини організму від старіння, патогенного впливу зовнішніх і внутрішніх факторів. Банани є обов'язковою умовою краси і здоров'я. Чим корисні банани ще?

Банани і серцево-судинна система

Фрукт максимально насичений таким мінералом, як калій. Саме калій є незамінним речовиною для повноцінної роботи серця. При його дефіциті розвивається аритмія, слабкість редечного м'язи. Також, калій покращує стан судин, зміцнює їх стінки, робить їх еластичними. При регулярному споживанні бананів спостерігається зниження рівня шкідливого холестерину, судини очищаються від холестеринових бляшок. Отже, банани можна назвати головним продуктом для профілактики атеросклерозу. Також, фрукт показаний до вживання гіпертонікам.

Користь фрукта для центральної нервової системи

Відомо, що при вживанні бананів в організмі людини починає активно вироблятися гормон щастя - серотонін. Фахівці стверджують, що плід є природним антидепресантом. Досить з'їсти всього 1-2 плоди, щоб підняти собі настрій, підвищити працездатність. Також, банани мають бути в щоденному раціоні харчування людей, схильних до апатії і депресії.

Корисно вживати продукт людям, з підвищеною розумовою активністю. Рекомендують їсти банани студентам і школярам. Триптофан нормалізує сон, що дуже важливо для загального здоров'я. В цілому, банани надають наступну користь:

Допомагають справлятися зі стресами;
Нейтралізують ознаки депресії;
Покращують пам'ять;
Підвищують працездатність;
Підвищують концентрацію уваги;
Позбавляють від безсоння.

Банан для кісток і шкірних покривів

Завдяки високому рівню вмісту кальцію, банани корисні для кісткової тканини. Вживаючи банани, кісткова тканина збільшується, стає міцнішою. Тому, лікарі рекомендують їсти банани в зрілому віці, коли зростає ризик розвитку захворювань суглобів і кісток. Незамінним банан є і шкірних покривів. Велика кількість вітамінів групи В і С роблять шкіру пружною, розгладжують дрібні зморшки, очищають і звужують пори. А активне вироблення колагену дозволить уникнути передчасного старіння.

Плоди банана для органів шлунково-кишкового тракту

Велика кількість клітковини робить продукт вкрай корисним для шлунка і кишечника. Ця клітковина досить м'яка, не подразнює слизові оболонки. Тому, банан можна їсти навіть при коліті, гастриті. Клітковина виконує функції абсорбенту - збирає токсини, шлаки, важкі метали, і активно їх виводить. Таке очищення кишечника призводить до поліпшення загального стану, навіть схудненню.

Рекомендований фрукт при діареї. Калій і пектини заповнюють в організмі запас електролітів, що перешкоджає процесам бродіння в кишечнику. Це єдиний продукт, який можна вживати в їжу при даного роду розладах. Також, банани - відмінна профілактика запорів, завдяки харчовим волокнам. Волокна в поєднанні з тією ж клітковиною покращують перистальтику кишечника, що позбавляє його від застояних калових мас. Банани містять компоненти, які вбивають патогенні бактерії, що провокують виразки слизової кишечника. Отже, банани - профілактика виразки шлунка.

Інші корисні властивості фрукта

Банани дуже корисно вживати в їжу при різних захворюваннях. Так, продукт рекомендують регулярно вживати в разі наявності анемії. Високий рівень заліза здатний поліпшити якісні показники крові, підвищити рівень гемоглобіну, число кров'яних тілець. Приносить користь банан і при захворюваннях дихальних шляхів. Встановлено, що екзотичний плід нормалізує роботу нирок і сечостатевої системи. За рахунок калію з організму виводиться зайва рідина, очищаються нирки від піску.

Крім цього, банани надають такі позитивні ефекти:

Профілактика цукрового діабету;
Профілактика онкологічних захворювань;
Позбавлення від депресії;
Зниження температури тіла;
Нормалізація роботи системи травлення;
Усунення набряків;
Користь для зору;
Усунення судом;
Поліпшення роботи печінки за рахунок виведення токсинів.

Банан вважається найкориснішим, поживним перекусом. Такі перекушування наситять, наповнять шлунок, що значно знизить кількість споживаної основної їжі. Завдяки цьому можна позбутися зайвих кілограмів, увійти в нормальний, правильний режим харчування. А банан в поєднанні з молоком, сметаною або сиром використовується як дієтичне харчування.

Користь бананів для жінок

Корисні властивості банана здатні оздоровити жіночий організм. Регулярне, але помірне споживання фруктів відновлює баланс гормонів, що дозволяє відрегулювати менструальний цикл. Також, під час менструації і перед нею, банани потрібно їсти для зменшення больового синдрому, усунення ознак передменструального синдрому.

Для жінок важливу роль відіграє її зовнішній вигляд. У дівчат, які регулярно харчуються бананами завжди красива, здорова шкіра, блискуче волосся, міцні нігті. Фрукт корисний і вагітним жінкам. Потрапляючи в організм, він починає синтез гормону окситоцину. Даний гормон необхідний для нормального перебігу вагітності, легких пологів. Але, все ж, радять банани в раціон харчування вже на останніх термінах, для активації родової діяльності. Також, в цей період плоди будуть стимулювати лактацію.

Дівчата дуже схильний до негативного впливу зовнішніх факторів, стресів. Банани ж допоможуть зміцнити нервову систему, підвищити нервову стійкість, усунути безпричинні зміни настрою. Нерідко жінки страждають і від авітамінозу, який нейтралізується шляхом включення в раціон цього фрукта. Не варто забувати, що банани нормалізують всі обмінні процеси в організмі, а значить роблять фігуру більш стрункою і привабливою.

Користь банана для чоловічого організму

Куди корисніше банан для чоловічого організму. В першу чергу, варто відзначити спортсменів. Банани насичений протеїном, який застосовують для швидкого нарощування м'язової маси. Також, з'ївши банан, можна відновити м'язову тканину після важкого фізичного навантаження. До того ж, що міститься у фрукті вітамін С сприяє заміщенню жирової тканини на м'язову.

Дуже корисний продукт для статевої системи чоловіків. Високий рівень триптофану в продукті підвищує рівень лібідо, підсилює ерекцію. Все це захищає чоловічий організм від імпотенції. Також, банан відносять до списку продуктів афродизіаків. Фахівці радять їсти банани в період активних спроб зачати дитину. Адже м'якоть фрукта покращує якісні характеристики еякуляту. Збільшується кількість рухливих активних сперматозоїдів. Отже, банан можна вважати профілактикою чоловічого безпліддя.

Ще одним важливим корисною властивістю є зниження артеріального тиску. Це дуже важливо для організму молодої людини. Адже чоловіки більш схильні до різних захворювань серцево-судинної системи (атеросклероз, інсульт, інфаркт), ніж жінки. Поліпшення стану судин також позитивно позначається на статевої активності представників сильної статі.

Користь сушених, зелених бананів, бананової шкірки

Сушені банани не менш корисні для здоров'я. Але, важливо пам'ятати, що калорійність сушених бананів ще вище, ніж свіжих. Так, 100 грамів даного продукту містить 340 ккал. Отже, сушений банани протипоказані до вживання людям, з надмірною масою тіла. Сушений фрукт містить ще більше калію в своєму складі. Тому, продукт надає потужний захист серцево-судинної системи.

Невелика кількість продукту рекомендовано до вживання для відновлення краси і здоров'я волосся, нігтів і шкіри. В цілому, сушений банан надають ту ж користь, що і свіжий - налагодження роботи нервової, травної системи. А для відновлення енергії і сил після фізичної активності, буде потрібно всього одна жменя продукту. А ось більшу кількість сушених бананів може неабияк зіпсувати фігуру.

Користь зелених бананів

Багато хто вважає, що зелені банани - це нестиглі фрукти, які вимагають дозрівання в домашніх умовах. Це не так. Даний вид банана є спеціальним сортом. Найчастіше, їх використовують для смаження або запікання. Саме зелені банани перед вживанням піддаються термічній обробці. Після цього вони краще перетравлюються, максимально засвоюються організмом.

Невеликі зелені банани надають таку користь:

Захищають функції опорно-рухового апарату;
Покращують роботу серця;
налагоджують функції кишечника;
Надають профілактичний вплив атеросклерозу, гіпертонії, інфаркту.

За рахунок великої кількості калію в складі фрукта, сповільнюється процес виведення кальцію з організму. Це позитивно позначається на функціях опорно-рухової системи. Такий сорт бананів називають овочевим. Варто відзначити, що їх калорійність і рівень вуглеводів трохи нижче.

Користь шкірки банана

Мало хто знає, що корисними властивостями володіє і шкірка банана. Тому, найчастіше, її просто викидають. Шкірка банан має ті ж вітамінами і мікроелементами, що і м'якоть. Але, відмінною рисою складу шкірки є те, що вона зовсім не калорійна. Шкірка банана насичена поліфенолами, каротиноїди, які в норму всі метаболічні процеси організму. Також, шкірка має лютеїн, що покращує якість зору, захищає зоровий орган від катаракти.

Але, важливо пам'ятати, що для продовження терміну зберігання банана, шкірку часто обробляють різними хімікатами. Перед вживанням шкірка обов'язково промивається. Також, з шкірки готують різні відвари, додаючи їх в соки, чай, компот, інші напої. Активно застосовується шкірка банана в косметології. М'яка сторона шкірки акуратно втирається в шкіру обличчя легкими, масажними рухами. Такий масаж варто виконувати 1-2 рази на тиждень. Дані маніпуляції надають легкий пілінг для обличчя, освітлюють пігментні плями, вирівнюють забарвлення і тон, омолоджують. Також, за допомогою шкірки відбілюють емаль зубів, усувають бородавки, запалення шкіри.

Чим шкідливий, і кому протипоказаний банан?

Так як фрукт володіє великою кількістю калорій і вуглеводів, його не можна їсти при ожирінні, цукровому діабеті. Худне людям краще виключити банани в натуральному вигляді з раціону харчування. Фахівці радять відмовитися від вживання даного продукту тим, хто страждає від тромбофлебіту (надмірна густота крові). Важливо стежити за кількістю споживаних бананів в день. Так, оптимальної добової дозою вважається не більше 3 бананів в день. Розрахунок ведеться з урахуванням фізичної активності. Так, людям з підвищеною активністю потрібно їсти 3 банана в день, з низькою, обмеженою - 1 банан.

Як вибирати банани?

Сьогодні, банани представлені в широкому асортименті на прилавках супермаркетів. Але, користю володіють тільки якісні, стиглі плоди. Тому так важливо знати, як правильно вбирати продукт. Існують навіть певні стандарти, які прописані в нормах державного стандарту. Так, банан вищого класу мають довжиною в 20 см, а гроно налічує не менше 5-8 бананів. Отже, чим менше довжина, тим нижче і сорт, якість фрукта.

Банани бувають зеленого, червоного і жовтого кольору, в залежності від сорту. Найпоширенішими є саме жовті плоди. На поверхні шкірки жовтого банана допускаються зелені прошарку. Такі банани швидко дозрівають в домашніх умовах при кімнатній температурі. А ось темних плям, вкраплень бути не повинно. Сліду таким простим правилам вибору, можна оздоровити свій організм, наситити його вітамінами і мінералами.