Баклажан агротехніка вирощування, всі тонкощі і секрети догляду в теплиці
Сі-іненькіе ... чарівні пестять слух і нюх слова закликали до столу, коли приїжджали ми в гості до бабусі. Вона жила на Україні, а баклажани робила на сніданок. обід і вечеря. Так смачно, як моя бабуся, готувати синенькі ми так і не навчилися. Хоча дуже старалися.
До речі, баклажан - багаторічна рослина Паслен темноплодний, по латині Solánum melongéna, рід Паслен.
Я живу в середній полосеУкаіни, як - то все не наважувалася садити синенькі, думала, рослина південне, що не буде врожаю. З віком, зрозумівши, який це цінний для здоров'я овоч, зважилася.
Коли сіяти баклажан на розсаду і як виростити розсаду без пікірування
Я не проводжу передпосівної обробки насіння, тільки знезаражую темно - рожевим розчином марганцівки 15 хвилин. Вважаю, що насіння має все для зростання, не треба йому заважати. Хочу підкреслити, обробка насіння стимуляторами типу «епін» не впливає ні на схожість, ні на майбутній урожай. Перевірено.
Баклажан при посадці на розсаду не витягується, так мене навчила свекруха, душевна жінка, тому обійдемося без пікіровки. до того ж у нього слабка коренева система і немає сенсу спочатку вирощувати в загальному шухлядці, потім пікірувати.
Кожен баклажанчікі можна відразу посадити в свою посудинку, півлітровий пластиковий контейнер з дірочками, пророблену гарячої спицею.
Купую зазвичай землю «Терра Віта», вона містить повний набір мікро- макроелементів. також біогумус. Ніколи мене не підводила в плані відсутності захворювань розсади і кислотність у неї підходяща.
У теплі сходи з'являються через 10 - 12 днів, при низькій температурі вони можуть загинути.
Як тільки з - під землі з'являються петельки росточков, ставлю стаканчики на світлий підвіконня. Рекомендується потримати їх в прохолодному місці, щоб не витягувалися, але для розсади баклажанів це не характерно. їм не властиво витягування.
Якщо зійшли обидва насінини, слабший паросточок підрізаю ножицями.
Обережно поливаю грунт з розпилювача в міру необхідності. перезволоження не допускаю, інакше з'явиться чорна ніжка.
Коли вийдуть перші справжні листочки. підживлено комплексним добривом «Кеміра» або «дженджик» (1 ч. л. на 5 л води). Тепер поливання проводжу сміливіше, приблизно раз в тиждень так, щоб промочити вся товща землі контейнера, якщо він прозорий, то це добре видно.
Пересадку в парник роблю, коли вік баклажанчіков буде 70 - 80 днів. Це приблизно після 10 травня. В цей час кущик має 8 - 12 листочків.
Баклажани вирощування і догляд в теплиці
У відкритому грунті не вирощують, досвід показує, що така агротехніка себе не виправдовує. Коливання температури негативно позначаються на врожайності, якості плодів, можуть з'явитися хвороби і шкідники. При температурі нижче 12 градусів баклажани перестають рости, ближче до нуля просто гинуть. Синенькі чуйні на тепло, відкрите сонячне місце і вологу.
У парнику роблю лунки за схемою 45 х 45 см. Проливати їх нагрітої до температури навколишнього повітря водою. Готові до висадки кущики також проливаю години за два до посадки.
Попередньо в лунку розміщую столову ложку азофоски, або стакан золи, або жменю комплексного добрива. Баклажани люблять добре поїсти, тому можна ще покласти перегній літра два - три.
Потім висаджую розсаду, акуратно вийнявши з контейнера - стаканчика. Знову поливаю і мульчують грунт навколо скошеною травою або висмикнутими бур'янами. Тепер полив буде через тиждень.
Щоб вийшов компактний, урожайний кущик, на висоті приблизно 30 см прищипують верхівку головного стебла. Коли почнуть зростати бічні гілочки, залишаю 3 -5 найсильніших. Якщо бачимо, що на втечу не з'являються квіткові бруньки, видаляємо його. Поступово з утворенням зав'язей обриваю всі нижні листки до першого налівшегося плода.
Чому у баклажана обпадають зав'язі - так, іноді це відбувається. Значить немає достатнього запилення, запліднення. Як і томати, при появі бутонів рослини обприскують препаратами «Зав'язь» і «Бутон». Також можна періодично трусить рукою стовбури з розкрилися бутонами.
Хвороби і шкідники баклажана і боротьба з ними
У теплиці шкідників у баклажана - попелиця та павутинний кліщ. Мені подобається біологічний препарат «Фитоверм». треба розвести за інструкцією і обприскати листочки з обох сторін. Ще можна підсадити чорнобривці, кущики полину або пижма. Якщо кліщиків або попелиць трохи, можна просто промити листочки мильною губкою.
З хвороб найнебезпечніша - це фітофтора, грибне захворювання. На листочках з'являються чорні розпливаються плями, які можуть перейти на плоди.
- Грибок знаходиться всередині грунту, тому так добре мульчувати травою землю під кущами.
- Обов'язково обривати нижні листки до плодів
- Провітрювати частіше парник, відкриваючи кватирки. Я взагалі одну південну сторону теплиці закрила Спандбонд, рослинам там завжди комфортно.
- Полив проводиться теплою відстояною водою.
- Для профілактики раз в два тижні обприскуємо рослини біопрепаратом «Фітоспорін» або розчином дріжджів (100 г на 10 літрів води).
- До висадки розсади обробити грунт розчином мідного купоросу. (1 ст.л. на відро води)
Якщо все правильно робити, фітофтори вдається уникнути. У мене її не було жодного разу, думаю, через мульчування і провітрювання. Хімічним захистом не користуюся.
Баклажани ніж удобрювати
За час зростання рослини треба підживити 2 - 3 рази, перший раз через два тижні після висадки, це як раз час цвітіння. Потім в залежності від стану кісткової через два - три тижні під час плодоношення.
- Заповнюю 100 - літрову бочку до 1/3 рубаними листям кропиви. кульбаби і іншими, додаю склянку золи, лопату коров'яку. Заливаю водою не до самого верху, перемішую, покриваю плівкою. Через тиждень можна годувати по літру на рослину.
- Дуже мені подобається добриво «Растворин». Зручне по застосуванню, доступне.
- Для дозрівання плодів потрібні фосфор і калій. Розводимо 2 ст.л. суперфосфату і чайна сульфату калію на відро води. Якщо погода похмура. пристовбурні кола додатково посипаємо попелом з полстаканчіка
Коли знімати баклажани
Синенькі знімають, вірніше. зрізають ножицями або краще секатором, на початку біологічної стиглості. В цей час в них найбільша кількість корисних речей: мікроелементів. макроелементів, вітамінів, фітонцидів та ін.
Якщо баклажан «перестоіт» на грядці, він може загорчіть, так як утворюється отруйний соланін. Щоб від нього позбутися, нарізаний баклажан обробляють 5 -7 хвилин солёниі розчином.
Можливо, Вас зацікавить наступна інформація:
