Ананас - користь і шкода екзотичного фрукта, здоров’я в будинок

Ананас - екзотичний фрукт. Продається в супермаркетах, овочевих магазинах. Навряд чи хто-небудь думає, купуючи його, наскільки він корисний. А він, виявляється, не тільки смачний, але і корисний.

Це трав'яниста рослина, саме трав'яниста - зростає в країнах з жарким кліматом. Спочатку він зустрічався тільки в країнах Південної Америки. Зараз це: Індія, Філіппіни, Мексика, Бразилія, Африка. У нас це теплолюбна рослина можна виростити тільки в умовах опалювальної теплиці.

Як вибирати стиглий плід?

Що б купити смачний, солодкий плід, треба знати, що по його зовнішньому вигляду: кольору лусочок, станом листя, можна визначити його свіжість і стиглість. Справа в тому, що для успішного транспортування їх зривають в не зовсім стиглому вигляді. Спіють вони вже в зірваний вигляді. Найбільш солодкими та корисними вони стають коли:

• Шкірка жовтого кольору.
• Листя зелені.
• Звук при ударі глухий.
• На дотик плід пружний.
• Відсутність плям темно коричневого кольору.

Треба знати! Зелений колір лусочок, говорить про те, що ананас, треба покласти на дозрівання. Коричневий, що плід зірваний давно, переспів, смакові якості можуть бути втрачені.

Стиглий ананас світлого жовтого кольору

Чому ананас корисний?

• Корисний, тому, що містить необхідний нашому організму вітамін C. Вітамін, що зміцнює, нашу імунну систему.
• У його складі є вітаміни групи B, і магній, вони допомагають організму боротися з передчасним старінням, сприяють зміцненню нашої серцево судинної системи.
• Наявність антиоксидантів, гарантує висновок з організму шкідливих речовин, які потрапляють в наш організм, завдяки поганій екології і величезній кількості хімічних засобів, що оточують нас у побуті.
• Багатий, тропічний фрукт ферментами, один з них бромелайн. Його з давніх часів застосовують при запальних процесах в шлунку.
• Клітковина також входить до складу, робить його низькокалорійним, сприяє очищенню організму від шлаків.

Чи є користь у консервованих ананаси?

У продажу, бувають не тільки свіжі плоди ананаса. Бувають також:

Сушений ананас багатий калієм, магнієм, цинком, вітамінами групи B, клітковиною. Калорій в ньому більше, ніж у свіжому продукті. Добре використовувати для легкого перекусу. Такі чіпси знижують тютюнову залежність.

Сік ананаса, має приємний легкий смак, дуже корисний людям в літньому віці і хворим, які мають проблеми:

Цінні властивості тропічного фрукта

• Вживаючи, ананас в період сезонних епідемій грипу, застуд можна знизити ймовірність захворювання. Якщо все-таки з'явилися симптоми застуди: кашель, нежить, вітамін C, що міститься в ньому, полегшить перебіг хвороби, прискорить одужання.
• Людям, схильним до шкірних захворювань, вживання ананаса в будь-якому вигляді дуже корисно. Вітамін C сприяє виробленню колагену, що покращує якість кровоносних судин і відповідно знижує запалення шкіри її сухість. Можливо зовнішнє застосування плода - це введення його до складу скрабу для шкіри. Скраб буде володіти не тільки хорошим очисним властивістю, але і відмінним протизапальну дію.

Вживаючи, невелика кількість ананаса люди з діагнозом, цукровий діабет II типу можуть нормалізувати рівень цукру в крові. Клітковина поліпшує перистальтику кишечника, допомагає боротися з хронічними запорами, м'яким способом. Чистить організм від шкідливих речовин, знижує ймовірність онкології.

антиоксидант

Ананас, хороший антиоксидант, сприяє нейтралізації вільних радикалів. Допомагає при лікуванні жіночого безпліддя. Його корисно вживати жінкам які планують завагітніти.

Бромелайн - фермент, який розщеплює білки

Треба знати! Велика частина, ферменту бормелайн, знаходиться в стеблах рослини. Його цілющі властивості містяться в лікувальних препаратах, виготовлених на основі екстракту ананаса.

Препарати, що містять, бормелайн ананаса, випускають у формі таблеток, порошків, кремів. До них додають інструкції, які вказують безпечні норми споживання.

Анансі в таблетках для схуднення

Бета-каротин

Астма - це хвороба, викликана токсинами, поганим харчуванням, брудної атмосферою, вживанням великої кількості антибіотиків. Ананас, що містить бета- каротин, може виступати в ролі Детокс - речовини, що очищає організм від шлаків, алергенів, токсинів. Вживання ананаса, людьми з діагнозом астма, поліпшить їх загальний стан, знизить частоту нападів. Виступить профілактичним засобом, що запобігає, виникнення цього захворювання.

Амінокислота триптофан, потрапляючи, в організм людини, сприяє виробленню гормону щастя - сератонина. У зимовий період часу, при відсутності достатньої кількості сонця, можливі сезонні депресії. Вживаючи, ананас, до складу якого входить ця амінокислота, можна від них позбутися, підвищити настрій, зміцнити нервову систему.

Користь і шкода полуниці для організму

Ананас для вагітної жінки

Чи дозволено, вживання ананаса вагітним жінкам? Відповідь на це питання. індивідуальний для кожної жінки. Якщо, немає алергії на цей фрукт, і протипоказань з боку здоров'я, то помірне вживання ананаса принесе користь, як майбутній матусі, так і малюкові.

Треба знати! Лікарі, не рекомендують вживати ананас на самому початку вагітності і на останніх термінах. На початку вагітності він може спровокувати алергію у плода, в кінці викликати передчасні пологи.

Друга половина вагітності, буде протікати без ускладнень, якщо вагітна жінка, в невеликих кількостях, буде вживати ананас. Користь від прийому:

• Зниження, ризику розвитку патології з боку серцево-судинної системи.
• Ананас поліпшить роботу травної системи. Полегшить стан при токсикозі. Позбавить від нудоти, знизить блювотний рефлекс.
• Невелика кількість свіжоприготованого соку ананаса, поліпшить травлення їжі, зменшить неприємні відчуття в області шлунка.
• Вживання ананаса призведе до зниження набряклості, допоможе знизити вагу. Його вживання сприяє зниженню почуття голоду, задовольняє потребу організму в солодкому

Ананас - джерело користі для організму

протипоказаний

Вагітним жінкам які мають:

• Виразкову хворобу шлунка.
• Гастрит з підвищеною кислотністю.
• Знижений тиск.
• Харчову алергію на ананас.

Треба знати! Вагітним жінкам, можна вживати свіжий ананас, або свіжовичавлений сік ананаса. Норма м'якоті в день не більше 200 гм, соку не більше однієї склянки.

Ананас допомагає схуднути

Здатність ананаса, поліпшувати травлення, чистити кишечник відома давно. Його вживання в процесі схуднення, прискорює втрату зайвої ваги. Випускається багато препаратів для схуднення, що містять екстракт ананаса. Форма випуску, може бути різною:

Їх дія, засноване на здатності ферменту бормелайн, що міститься в ананасі, розщеплювати жири, білки. Він покращує метаболізм, знижує утворення жиру. Невелика калорійність продукту, дозволяє вживати його людям, які займаються зниженням ваги.

Як схуднути, кілька порад

1. Незадовго до їжі, можна з'їсти невелику кількість свіжого ананаса, або випити свіжий сік.
2. Одночасно з цим зменшити калорійність прийнятої їжі.

Цей простий спосіб, призведе до того, що вживання ананаса перед їжею зменшить апетит. Для того щоб вгамувати голод, буде потрібно менша кількість продуктів, жири, що надійшли з їжею, будуть розщеплюватися швидше. Це сприяє поступовому зниженню ваги.

Проводимо один розвантажувальний день в тиждень

За один день, харчуючись, за запропонованою схемою, можна не тільки скинути один кілограм ваги, але і оздоровити його, позбавивши від надлишків рідини.

• Заспівав плід ананаса, вагою близько 2 кілограмів.
• Сік ананаса свіжоприготований 1 л.
• Вода 1,5 л.

Дієта з ананаса корисна і смачна!

У розвантажувальні дні, можна готувати смузі з ананаса:

• 1 ст. соку ананаса.
• 1 ч. Л. меду.
• 0,5 кг. м'якоті ананаса.
• 1 ст. йогурту натурального.

Збити продукти в блендері, пити смузі протягом розвантажувального дня. Напій містить потрібну кількість поживних речовин, знижує відчуття голоду.

Дотримання дієти протягом п'яти днів

Для досягнення найкращих результатів варто випробувати дієту, основою якого є ананас. Дозволяють продукти у вигляді:

На сніданок приготувати пюре: ананас і йогурт, додавши в нього пластівці вівсяні.

На обід досить, овочевого бульйону, котлети рибної, на десерт - сік ананаса.

На вечерю легкий салат: м'ясо курки, шматочки ананаса. Дозволено вживання свіжих овочів.

На сніданок з'їсти сир, кілька часточок сушених ананасів.

На обід приготувати бульйон з курки, салат овочевий з додаванням ананаса.

На вечерю відварити шматочок курки, на гарнір порізати свіжий огірок, запити свіжим ананасовим соком.

На сніданок випити йогурт, з'їсти трохи ананаса.

На обід приготувати куряче м'ясо під ананасом, запечене в духовці, приправлене сметаною.

На вечерю приготувати салат з морепродуктами: креветки, ананас, огірок.

На сніданок з'їсти яблуко, пластівці вівсяні, стакан соку ананаса.

На обід приготувати котлетки з м'яса курки, на гарнір шматочки свіжого ананаса.

На вечерю фруктовий салат: яблуко, ананас, апельсин.

На сніданок з'їсти порцію йогурту, додавши в нього шматочки ананаса.

На обід зварити суп з овочів. Десерт - сушені шматочки ананаса.

На вечерю відварити рис. Десерт - свіжий ананас.

Для кого дієта заборонена

До складу ананаса входить велика кількість кислот, вони можуть викликати подразнення слизових тканин шлунка. Ананасовий дієту для зниження ваги можна використовувати людям, які мають проблему з шлунково-кишкового тракту. Вони також стоншують емаль зубів. Проблемні зуби, також служать обмеженням для застосування цієї дієти.

Треба пам'ятати! Гарна фігура - це дієта і здоровий спосіб життя: правильне харчування і спорт.

Рецепти народної медицини

• При захворюванні - варикозне розширення вен, необхідно щодня пити 0,5 склянки свіжовіджатого ананасового соку.
• Рак кишечника можна попередити, або підвищити ефективність його лікування, якщо включити в меню на кожен день свіжий ананас.
• Напій від застуди: Додати в 1 ст. ананасового соку по 1 ст. л. меду і соку лимона. Пити напій, якщо хворієш на грип, фарингіт, ангіну.
• Порушення травлення, запальні процеси в кишечнику допоможе полегшити вживання соку під час прийому їжі.
• Для зменшення набряків, виведення зайвої рідини з організму: з'їдати перед їжею близько 200 гм. свіжого м'якоті свіжого ананаса.
• Від ожиріння допоможе ліки: зрізати верхівку, подрібнити, залити 0,5 л. горілки. Настояти 7 днів. Процідити. Приймати перед їжею по 1 ст. л.
• Глистогінний засіб від аскарид. Ананас разом з листям добре вимити, залити водою, зварити. Відвар приймати шість разів протягом дня.
• Від токсикозу вагітних врятує сік ананаса. Схема прийому: вранці лежачи в ліжку.
• Засіб від печії: печія пройде, якщо випити свіжого соку ананаса.
• При дерматитах допоможе відвар шкірки. Відваром треба промивати вогнища ураження на шкірі.

Користь мандаринів для здоров'я

Жіноча краса і ананас

Корисні властивості ананаса, можна використовувати для поліпшення зовнішнього вигляду. Кожен день, протираючи шкіру шматочком свіжого ананаса можна підвищити її пружність, освіжити. Особливо це помітно на жирній шкірі. Груба шкірка - хороший засіб для відлущування сухої шкіри. Роблячи їй масаж шкіри можна зменшити розтяжки і целюліт.

Ананас для краси

Подрібнена м'якоть ананаса є хорошим засобом від сухих мозолів. Її треба накласти на ушкоджену шкіру, тримати не менше 12 годин, потім змити і пропарити шкіру в теплій воді. Мозоль повинна легко піти.

Шкіра обличчя добре реагує на маски з ананаса. Вони можуть:

• Освітлити шкіру.
• Зняти запалення: вугри, прищі.
• Відлущити відмерлі клітини

Маска для будь-якої шкіри

• Подрібнена м'якоть ананаса 3 л. ст.
• Оливкова олія 2 л. ст.
• Мед 1 л. ст.

Все добре змішати, нанести, на попередньо очищене обличчя. Тримати не менше 20 хвилин. Після змивання шкіра обличчя набуває свіжого вигляду. Маска знімає запалення, її можуть використовувати люди, як із сухою, так і з жирною шкірою.

Маска для жирної шкіри

• Подрібнена м'якоть ананаса 4 л. ст.
• Молоко 2 л. ст.
• Подрібнені вівсяні пластівці 1 л. ст.

Все змішати блендером. Засіб нанести на шкіру обличчя, тримати не менше 10 хвилин. Маска покращує колір обличчя. Дуже добре підходить для людей з жирною шкірою.

• Подрібнена м'якоть ананаса 3 л. ст.
• Масло виноградних кісточок 2 л. ст.
• Мед 1 л. ст.

Маску наносять як на особу, так і на шкіру тіла, в місця розтяжок. Тримати на шкірі не менше 15 хвилин. Вона зменшує глибину зморшок, величину розтяжок, зволожує шкіру.

• Подрібнена м'якоть ананаса 1 л. ст.
• Мед 1 л. ст.
• Білок яйця.

Все, добре змішати, наносити на шкіру обличчя. Маска підтягує шкіру, що втратила тонус.

Як правильно розрізати ананас

Користь ананаса з'ясували. Розібралися, як правильно вибирати стиглий плід. Треба навчитися, як правильно підготувати плід для вживання в їжу. Шкірка у ананаса товста, вимагає зусиль.

1. Насамперед плід треба промити під струменем проточної води.
2. Висмикуємо листя.
3. Відрізати гострим ножем верхівку і низ, відступивши від краю по 1 см.
4. Поставити ананас на плоске дно, ножем тонко зрізати шкірку. На м'якоті залишаться вм'ятини від шкури світло-коричневого кольору.
5. Вістрям ножа виколупати залишки шкірки.
6. Ананас порізати по всій довжині, на пластики товщиною не менше 1 см.
7. Пластики поділити на дві половинки, видалити серцевину, її не треба їсти.
8. Порізати підготовлені пластини на шматочки потрібного розміру.

Ананас готовий до вживання. Незважаючи на всю його користь, дотримуйтесь помірність. Тільки розумне вживання може принести ефект.