Алергія на моркву причини, симптоми, профілактика захворювання
Морква - один з найкорисніших овочів. Вона входить в наш щоденний раціон, роблячи страви яскравими і ароматними. Багато хто навіть не підозрюють про те, що існує алергія на моркву. Цей продукт здається буденним і цілком звичним, тому при симптомах алергічної реакції його в якості потенційного алергену просто не сприймають. Але як справи йдуть насправді? Давайте розберемося по порядку.
Причини алергії на моркву
На перший погляд здається, що цей вид алергії відноситься до харчового типу. Це логічно, але не відповідає дійсності. Від алергії на моркву страждають ті, для кого алергеном є пилок різних рослин - берези, амброзії, кульбаб і інших. Справа в тому, що помаранчевий овоч містить білки, ідентичні тим, які присутні в пилку цих рослин. Організм алергіка під постійним впливом чужорідних речовин може перестати розрізняти їх між собою, починаючи реагувати на схожі білки такими ж симптомами.
Наявність алергії на моркву говорить про ослаблений імунітет.
Серед причин патологічної реакції на коренеплід також може бути індивідуальна непереносимість продукту або спадковість. Алергію відносять до розряду спадкових захворювань. Вживання в їжу сирої моркви погано впливає на людей з хворою печінкою, сприяючи розвитку гепатоза - жирового переродження органу. Небажано зловживати морквою і діабетикам: разом з поганим самопочуттям і підвищенням рівня глюкози можна отримати ще й алергію на моркву.
симптоматика захворювання
Найчастіше прояви алергії з'являються після вживання овоча в їжу в сирому вигляді. Але відомі і випадки, коли і після термічної обробки продукт викликає патологічні симптоми. Як правило, алергічна реакція має такі ознаки:
- Нудота і блювання;
- Здуття живота;
- Біль в області живота;
- Набряклість слизових, мови і губ;
- Чхання, кашель;
- Алергічний риніт;
- Закладеність носа;
- Відчуття печіння в роті;
- сверблячка;
- екзема;
- Каротинові жовтяниця.
Багато хто помилково вважає алергію на моркву несерйозним недугою. Воно може призвести до цілого ряду тривожних наслідків, серед яких анафілактичний шок. Такий стан проявляється наступними симптомами:
- Запаморочення, потім сплутаність свідомості;
- Утруднене дихання;
- занепокоєння;
- Знижений артеріальний тиск.
Зазвичай симптоми проявляються відразу після вживання моркви в їжу. Також у деяких пацієнтів реакція розвивається після контакту з цим овочем, наприклад, на вулиці або ринку. Не варто виключати таке захворювання при наявності відповідних проявів. В Європі за даними досліджень алергія на моркву є у 24% людей.
Алергія на моркву у дитини
Діти набагато сильніше сприйнятливі до різних алергенів, ніж дорослі. Немовлята і діти після одного року можуть реагувати на корисний коренеплід відповідною симптоматикою. Лікарі радять з цієї причини вводити в раціон крихітки морква з великою обережністю. Небезпеку становить і морквяний сік. Незважаючи на те, що він дуже корисний, такий напій часто буває небезпечним для діток різного віку.
У дітей симптоми алергії на моркву ідентичні проявів цього захворювання у дорослих. З'являються почервоніння шкірних покривів, висипання, набряклість в області слизових, біль в животі. На тлі таких ознак малюк стає примхливим, нервує, у нього пропадає апетит. Такий стан вважається патологічним для дитини, це привід звернутися до алерголога.
У дітей і дорослих алергія на моркву проявляється, крім традиційної симптоматики захворювання, каротинової жовтяницею. Воно виражається специфічної пігментацією шкіри жовто-оранжевого кольору. В основному такий відтінок набувають слизові оболонки, п'яти і долоні. Якщо з'явилася пігментація, то відразу потрібно скоротити споживання моркви.
Увага: вживання моркви занадто великими порціями у дітей також може привести до розвитку алергії.
Лікування алергії на моркву
При перших симптомах алергічної реакції варто відразу звернутися до лікаря. Він проведе огляд пацієнта і після попереднього діагнозу призначить необхідне обстеження для його підтвердження. Важливим етапом лікування такого захворювання є встановлення причин алергії. Потрібно нейтралізувати всі дратівливі чинники.
При алергії на моркву пацієнтам потрібно обмежити не тільки контакт з безпосереднім алергеном. Також варто уникати пилку рослин. Стан алергіка може погіршуватися навіть після походу на овочевий ринок, так як для чергового загострення не обов'язково їсти моркву.
Для полегшення призначають специфічну терапію. Без медикаментів не обійтися. Звичайно, підхід до лікування і протиалергічний курс розробляється індивідуально. Дозування і концентрація препаратів залежить від віку пацієнта і вираженості симптомів алергії. З орієнтовним переліком медикаментів можна ознайомитися, розглянувши таблицю.
1 таблетка по 2-3 рази на добу
Зверніть увагу: Самолікування тягне за собою серйозні наслідки аж до анафілактичного шоку. Перед покупкою ліків проконсультуйтеся у лікаря. Задати питання Ви також можете нашим фахівцям прямо на сайті.
Також при алергії на моркву в деяких випадках доцільно застосовувати засоби народної медицини. Вони не можуть повністю замінити консервативних методів, але допомагають дещо полегшити симптоматику. Використовувати можна такі рецепти народної медицини:
- Беруть листя суниці, полин, корінь кульбаби і лопуха в пропорції 3: 2: 4. Трави змішують і перемелюють. Потім на одну столову ложку суміші беруть склянку окропу.
- Настій заварюють протягом ночі, а потім проціджують і ділять на три прийоми.
- При сильних висипаннях беруть столову ложку кропиви на склянку окропу і настоюють 20 хвилин. Такий відвар приймають процідженим по склянці тричі на день.
- Якщо у пацієнта немає алергії на мед і продукти бджільництва, то для полегшення стану розжовують медові стільники по 10-15 хвилин до 3 разів на день.
профілактика захворювання
В першу чергу, щоб уникнути загострень алергії на моркву, потрібно повністю виключити коренеплід з раціону. Також не потрібно контактувати з овочем під час приготування їжі або робіт на присадибній ділянці. Потрібно бути уважним, приймаючи їжу в гостях або ресторанах, щоб морква навіть випадково не опинилася в тарілці алергіка.
Заборонено також вживати всі напої з додаванням морквяного соку, навіть якщо він знаходиться в них в невеликій кількості. Потрібно розуміти, що, незважаючи на те, що морква - джерело вітамінів, при алергії про неї доведеться забути. Виконання таких застережень позбавить алергіка від загострень захворювання.
Що ще почитати?
