Алергія на казеїн - фактори, як з’являється, методи терапії
Алергія на казеїн у дитини - одна з поширених проблем. Алергічна реакція не носить хронічний характер. Непереносимість у дітей після дворічного віку проявляється в 17% випадків. Казеїн - особливий білок, який входить до складу молока.
Патологічна реакція помічається мамами після годування грудьми дитини. Організм сприймає казеїн, як чужорідну речовину і викидає в кров імуноглобулін Е.
Важливо! Алергія, що виявляється на казеїн, не дає матері скласти повноцінний раціон крихти і забезпечити його необхідними корисними речовинами.
Причини непереносимості молока
Алергію на молоко викликає казеїн і білки сироватки
Причиною алергії на молочний білок є його слабка засвоюваність. Така патологічна реакція носить генетичний характер і передається у спадок. Якщо у родичів є алергія на молочні продукти, то варто уважно поставитися до харчування.
Фактори, що провокують алергію:
- спадковість;
- неконтрольоване вживання молочних продуктів матір'ю в період вагітності;
- слабкі захисні сили організму у малюка;
- порушення роботи шлунково-кишкового тракту. У дітей органи травлення і слизові кишечника недосконалі і можуть не справлятися з білком.
Алергію на молоко викликає казеїн і білки сироватки. У разі непереносимості казеїну, реакцію викликатиме будь молоко і молочні продукти. Якщо непереносимість викликана білками, можливо вживання молока після термічної обробки або готування. Часто кисломолочні продукти не викликають негативного прояву.
Бувають випадки, коли захворювання викликається впливом молока та інших продуктів. Це обумовлено неправильним харчуванням матері-годувальниці. Небезпечні продукти при молочної алергії:
Білок знаходиться в молоці у особливому стані і розпадається при попаданні в кишечник. Разом з жирами він випадає в осад і довго перетравлюється під дією ферментів.
Казеїн не є шкідливою речовиною. Це один з джерел кальцію і фосфору. Завдяки цьому компоненту молоко має корисні якості.
Увага! Молоко тварин має схожу структуру молочних білків, алергічна реакція буде проявлятися на будь-яке молоко і кисломолочні продукти, використані для годування або вживаються годуючої мамою.