Акогольная поема - Київ-півники, artотека їжі
Поема в прозі "Москва - Петушки". закінчена Венедиктом Васильовичем Єрофєєвим в 1970 році, стала культовим твором літератури двадцятого століття і одним з найулюбленіших для кількох поколінь української інтелігенції. Це історія ліричного героя Вєнічки, інтелектуального алкоголіка важкої долі і ніжної душі, добиратися електричкою з Александріяого вокзалу до станції Петушки, де його чекають коханка і дитина, а саме місце призначення представляється йому Едемом, де змучена душа, нарешті, знайде спокій.
Оповідання, постає перед Новомосковсктелем одночасно трагікомічній містерією, психоделічним тріп і відшліфованим алмазом української постмодерністської прози, огранювання якого, у виконанні Єрофєєва, іронічно наслідує Мухинської дизайну гранчака.
Навіть форма і назва ерофеевской поеми є іронічною інтерпретацією роману Радищева «Подорож з Харкова до Москви», який точно так же поділений на глави відповідно до станціями по шляху проходження. При цьому поема Новомосковскется так легко, що створюється ілюзія її простоти. Це якість робить її схожою з романом Михайла Булгакова «Майстер і Маргарита».
Складена Єрофєєвим поема є псевдо-автобіографічній: в ній він використовував багато фактів зі свого життя, але густо зафарбував їх поверху художнім вимислом.
Венедикт Васильович Єрофєєв
Зараз поема «Москва - Петушки» перекладена багатьма мовами, по ній поставлені численні спектаклі, а цитати з неї так само, як фрази з фільмів Гайдая або рядки байок Леоніда Філатова - стали народним надбанням і частиною українського фольклору. Наприклад, єдина фраза глави «Серп і Молот - Карачарово» - "І негайно випив" - стало мемом радянської інтелігенції.
Строкатий колаж, створений Єрофєєвим з радянських газетних штампів, прихованих і прямих цитат, узятих з різних джерел світової культури можна нескінченно і зі смаком розбирати по кісточках. Як це роблять з кісточками в'яленої вобли або раковими шийками під пиво кумедні персонажі картин Смелаа Любарова.
Єрофєєв примудрився втілити в літературного героя збірний образ українського народу, яким - як стверджував Н. Бердяєв - «можна зачарувати і розчаруватися, від нього завжди можна очікувати несподіванок, він надзвичайно здатний викликати до себе сильну любов і сильну ненависть».
До речі, другий, більш модерною спробою створити узагальнений портрет національної душі, був фільм режисера Олександра Рогожкіна "Особливості національного полювання", який спочатку готувався як екранізація "Москва-Петушки". Але в результаті, для здійснення спроби, йому потрібні були п'ять міцно питущих українських мужиків з рушницями і різними амплуа: "офіційний український"-генерала з недопалком сигари в зубах, "новий український" зі стерпним "бейсик інгліш", "старий український" - філософствує інженер-технар, "казенний український" -следователь МВС і "фольклорний" Українсько - єгер з повадками Івана-дурня в шинелі і шапці-вушанці. Ще й фінський історик-мисливствознавець для аромату.
Чому ж ти мовчиш? »- запитає мене Господь, весь в синіх блискавках. Ну, що я йому відповім? Так і буду: мовчати, мовчати ... ".
Очевидно, передати страждання дрімучої і загадкової російської душі Ерофееву допомогло те, що матеріалом для творчості йому служила власна невлаштованість життя. З 1958 по 1975 Єрофєєв жив без прописки. Його носило по всьому Радянському Союзу. Він працював вантажником в магазині Коломни, підсобником каменяра і приймальником склотари в Москві, грубником-кочегаром у Смелае, черговим відділення міліції в Орєхово-Зуєва, бібліотекарем в Артемівську, монтажником кабельних ліній зв'язку в різних городахУкаіни, Литви і Білорусії. Багато що з цього знайшло відображення в сюжеті поеми «Москва - Петушки», яку він складав уривками, між роботою і випивкою.
Але якщо митьки зробили горілку і тільняшку формальними символами свого андеграундного руху, то Венедикт Єрофєєв став дослідником метафізики пияцтва. Алкоголь - генеральна лінія всього сюжету поеми.
Герой проходить всі ступені сп'яніння - від першого рятівного ковтка до його болісного відсутності, від похмільного відродження до тверезої смерті. Відповідно цим шляхом вибудовується і композиція оповідання. У міру просування до півників нарощуються елементи марення, абсурду. Світ навколо клубочиться, реальність замикається на хворобливій свідомості героя, який чує голоси ангелів, бачить всілякі химери.
(Олександр Геніс, Логос горілки)
Філологічна проза Венедикта Васильовича Єрофєєва призначена виключно для інтелігентського середовища Новомосковсктелей. В іронічній формі він веде приховану полеміку з класичним світоглядом на тему гріхопадіння, часто зачіпає в творах Чехова, Тургенєва, Достоєвського.
Для багатьох героїв Достоєвського (наприклад, капітана Лебядкіна) пияцтво - істотна сторона їхнього способу життя. Задумавши роман «П'яненькі», Достоєвський замість нього створив «Злочин і кара» - великий роман про хвору совісті, де муки совісті п'яниці Мармеладова відтіняють трагедію душі Раскольникова. Але якщо прочитати драматичний монолог Семена Мармеладова - «звернення до Бога» - то моментально виникає асоціація з текстом поеми Єрофеєва.
Вперше з'явився тип героя, якого не знала ні російська радянська, ні російська класична література. Це двоїстий образ, створений на конфлікті точок зору, в дусі сократовськой традиції: яким його бачать з боку і яким він сам себе відчуває. Для більшості Новомосковсктелей, Веничка - привабливий і зворушливий алкоголік. Але загадкою залишається його внутрішня сутність, задрапіровані нескінченними розмовами про алкоголь і правилах розпивання спиртних напоїв, виконаних у формі гротеску, властивого творам Ф. Рабле, Л. Стерна, Гоголя і Салтикова-Щедріна.
Краще зверніть увагу на саркастичні і кумедно смішні пояснення, якими постачає свої рецепти сам Веничка.
Отже, «Життя дається людині один раз і прожити його треба так, щоб не помилитися в рецептах» (В.В.Ерофеев, Київ-Петушки)
Коктейль "ханаанеянин бальзам"
Денатурат - 100 г
Оксамитове пиво - 200 г
Політура очищена - 100 г
Пити просто горілку, навіть з горлечка, - в цьому немає нічого, крім томління духу і суєти. Змішати горілку з одеколоном - в цьому є відомий каприз, але немає ніякого пафосу. А ось випити склянку "Ханаанського бальзаму" - в цьому є і каприз, і ідея, і пафос, і крім того ще метафізичний натяк.
Отже, перед вами "ханаанеянин бальзам" (в просторіччі його називають "чорно-буркою"). Рідина справді чорно-бурого кольору, з помірною фортецею і стійким ароматом. Це вже навіть не аромат, а гімн. Гімн демократичної молоді. Саме так, тому що в випівшем цей коктейль визрівають вульгарність і темні сили.
Коктейль "Дух Женеви"
Засіб від пітливості ніг - 50 г
Пиво жигулівське - 200 г
Лак спиртовий - 150 г
У ньому немає ні краплі шляхетності, але є букет. Ви запитаєте мене: в чому загадка цього букета? Я вам відповім: не знаю, в чому загадка цього букета. Тоді ви подумаєте і запитайте: а в чому ж розгадка? А в тому розгадка, що "Білу бузок", складову частину "Духа Женеви", не слід нічим заміняти, ні жасмином, ні шипром, ні конвалією. "У світі компонентів немає еквівалентів", як казали старі алхіміки, а вони-то знали, що говорили. Тобто "Конвалія срібляста" - це вам не "Білий бузок", навіть в моральному аспекті, не кажучи вже про букетах.
"Конвалія", наприклад, розбурхує розум, тривожить совість, зміцнює правосозаніе. А "Білий бузок" - навпаки того, заспокоює совість і примиряє людини з виразками життя.
І як мені смішний тому той, хто, готуючи "Дух Женеви", в засіб від пітливості ніг додає "Конвалія срібляста"!
Коктейль "Сльоза комсомолки"
П'ючий просто горілку зберігає і здоровий глузд, і тверду пам'ять або, навпаки, втрачає разом і те, і інше. А у випадку з "Сльозою комсомолки" просто смішно: вип'єш її сто грам, цієї сльози, - пам'ять тверда, а здорового глузду наче й не було. Вип'єш ще сто грам - і сам собі дивуєшся: звідки взялося стільки здорового глузду? і куди поділася вся тверда пам'ять?
Лаванда - 15 г
Вербена - 15 г
Лісова вода - 30 г
Лак для нігтів - 2 г
Зубний еліксир - 150 г
Лимонад - 150 г
Що готується таким чином суміш треба двадцять хвилин помішувати гілкою жимолості. Інші, правда, стверджують, що в разі потреби можна жимолость замінити берізкою. Це невірно і злочинно. Ріжте мене вздовж і поперек - але ви мене не примусите помішувати берізкою "Сльозу комсомолки", я буду помішувати її жимолостю. Я просто розривався на частини від сміху, коли бачу, як при мені помішують "Сльозу» не жимолость, а берізкою.
Коктейль "Сучий потрох"
Це напій, що затьмарює все. Ні, це не напій - це музика сфер. Що найпрекрасніше в світі? - боротьба за звільнення людства. А ще прекрасніше ось що:
Шампунь "Садко багатий гість" - 30 г
Резол для очищення волосся від лупи - 70 г
Засіб від пітливості ніг - 30 г
Дезинсекталь для знищення комах - 20 г
Все це тиждень настоюється на тютюні сигарних сортів - подається до столу.
Мені приходили листи, до речі, в яких дозвільні Новомосковсктелі рекомендували ще ось що: отриманий таким чином настій ще откідивть на друшляк. Тобто - на друшляк відкинути і спати лягати. Це вже чорт знає що таке, і всі ці доповнення і поправки - від в'ялості уяви, від недоліків польоту думки; ось звідки ці безглузді поправки.
Отже, "Сучий потрох" поданий на стіл. Пийте його з появою першої зірки, великими ковтками. Вже після двох келихів цього коктейлю людина стає настільки одухотвореним, що можна підійти і цілих півгодини з відстані півтора метрів плювати йому в харю, і він нічого тобі не скаже ...
Коктейль "Поцілунок тітки Клави"
Та хіба мало різних "Поцілунків"! Щоб не так нудило від усіх цих "Поцілунків", до них треба звикнути з дитинства.
У мене в валізці є кубанська. Але немає сухого виноградного вина. Значить, і "Перший поцілунок" виключений для мене, я можу тільки мріяти про нього. Але - у мене в валізці є півтори четвертинки української і рожеве міцне за руб тридцять сім. А їх сукупність і дає нам "Поцілунок тітки Клави". Згоден з вами: він непоказний за смаковими якостями, він надзвичайно нудотний, їм доречніше поливати фікус, ніж пити його з горлечка, - згоден, але що ж робити, якщо немає сухого вина, якщо немає навіть фікуса? Доводиться пити "Поцілунок тітки Клави". »
У висновку хочеться сказати, що хоча книга і була написана Єрофєєвим більше 40 років тому, але її прочитання в черговий раз дає можливість відчути настрій того часу, уявити зникаючі пейзажі і колоритні типажі, що населяли їх.
Зниклі марки вин (етикетки) періоду запою застою можна побачити в п'ятихвилинній фрагменті з м / ф "Митьки нікого не хочуть перемогти". Ностальгія.