Агротехніка вирощування кавунів у відкритому грунті
Існує думка: раз кавун теплолюбна культура, значить, місце йому тільки в теплиці. Звичайно, в холодні дні кавуновим різок привільно під плівкою, але часто починають загнивати коріння, в'янути листя.

Плоди з зів'ялих рослин несмачні, а дозарівать кавуни, так само як дині, не можна. Сумно бачити, коли велика рослина, часом і з плодами, в'яне у вас на очах. Щоб цього не сталося, я давно прийшла до висновку: кавун, на відміну від цитрусових, найкраще вирощувати у відкритому грунті.
Спочатку розберемося, з агротехнікою в теплиці. Під плівкою створюється висока вологість повітря, яку рослини кавуна не виносять. Вночі вона досягає 100%, і це, в поєднанні з низькою температурою, провокує появу грибних і бактеріальних захворювань. У відкритому грунті кавуни почуваються краще, тільки потрібно створити хороші умови для кореневої системи.
Як виростити стиглі кавуни
За місяць до висадки розсади у відкритий грунт - готую насіння. У них товста шкіряста оболонка, що затримує проростання. Тому прогріваю їх в марлевому мішечку протягом двох годин при температурі 60 градусів (в термосі з водою).
При цьому гинуть збудники бактеріальної інфекції, яка може знаходиться на насінні або всередині них. Потім в цьому ж мішечку опускаю на 30 хвилин в сік алое (біостимулятор). Можна обробити насіння в розчині препарату іммуноцітофіт. Надпилюють оболонку насіння, як роблять деякі любителі, ні в якому разі не можна.
Вирощую розсаду кавуна на вікнах, звернених на південь. Можна зробити це і в плівковій теплиці.
Головне - пухка живильна суміш, вільна від збудників хвороб. Я беру городню землю (з грядки після бобових культур), перегній і ошпарені тирсу в співвідношенні 2: 2: 1. На відро такої суміші вношу по чайній ложці сечовини і суперфосфату, стакан золи. Все ретельно перемішую, зволожують водою і розкладаю по горщикам.
Кавун погано переносить втрату коренів при пересадці, тому попередньо склеюю зі старої плівки циліндри діаметром 12 см, наповнюю поживною сумішшю і встановлюю в піддон (плівку зручно прибирати при посадці).
Насіння зашпаровую на глибину 3-4 см в центр горщика. Потім вкриваю зверху плівкою до появи сходів. Дуже уважно стежу за їх появою - важливо, щоб подсемядольное коліно не встигло витягнутися. При появі петельки плівку знімаю і намагаюся знизити температуру повітря до 18 градусів на 5-6 днів. Надалі оптимальна температура для сіянців: 20-25 градусів в сонячну погоду, на 3 градуси нижче, якщо похмуро і 18-20 вночі.
Через 10-12 днів після появи сходів сіянці починаю підгодовувати коров'яком, розведеним водою 1:10. На 5 літрів розчину додаю одну столову ложку суперфосфату (витяжку). Включення суперфосфату в підгодівлю помітно підвищує стійкість кавуна до фузаріозного в'янення. Іноді використовую нове добриво "Коренева суміш", замачівая його в теплій воді і наполягаючи за інструкцією.
Поливаю розсаду відстояною водою кімнатної температури не часто, але рясно. При цьому намагаюся, щоб вода не потрапляла на листя, щоб уникнути сонячних опіків, для чого користуюся лійкою без сита. Розсаду кавуна прищипувати можна, це надовго загальмує її зростання.
Важкий суглинок на моїй дільниці довго просихає після зими, тому гряди роблю з осені, закладаючи в них гній або дрібно порубані рослинні залишки в суміші з тирсою і мінеральними добривами або золою.
Навесні, як тільки просохне грунт, поверхню гряди рихлю мотикою, неглибоко, попередньо розкидавши сечовину - 20 г на 1 кв. м. Потім вирівнюю грядку граблями і мульчують чорною плівкою, ретельно прикопавши її краї землею.
Під цією плівкою грунт добре прогрівається, що не ущільнюється після дощів, зберігається весняна волога. Перед посадкою плівку розрізаю хрест-навхрест по схемі посадки.
Якщо пересаджую рослини в спеку, застосовую нескладний агротехнічний прийом: затінюють їх лопухом на 1-2 дня, щодня поливаю, поки не приживуться. Потім поливи скорочую до двох на тиждень, надалі до одного. У міру зростання батоги розповзаються по плівці, коріння сягає глибоко в грунт і рослини менше потребують поливі. Кожну лунку додатково мульчують тирсою або річковим піском, щоб під час дощу, поливі або підживлення не розмивалися коріння.
На грядці під чорною плівкою догляд ще більше спрощується: не треба розпушувати грунт, бур'яни не відростають, добре акумулюється тепло, створюються сприятливі умови для коренів. Доводиться лише зрідка поливати і підгодовувати рослини. Підживлення органічними добривами (коров'як, курячий послід) поєдную з мінеральними (Кемира-універсал, Растворин).
Перша підгодівля - через тиждень-півтори після висадки розсади. Друга - на початку утворення бічних батогів. Третю підгодівлю поєдную з формуванням першої зав'язі. Витрата розчину, складеного за інструкцією до удобрення, 2 л на одну рослину.
В холодне і дощове літо рослини доводиться вкривати плівкою, натягнутою на каркаси, або нетканим матеріалом аж до цвітіння. Агріл можна просто накинути на грядку, закріпивши цеглою тільки кути матеріалу. На початку цвітіння укриття знімаю, щоб комахи могли опиліть квітки.
Якщо бджіл мало, запилюють вручну. Чоловічі квітки (пустоцвіт) розкриваються рано вранці, і пилок зберігає життєздатність тільки до 12 години дня. Жіночі ж квітки можуть чекати пилок протягом 2-3 днів, особливо при похмурій погоді. У зірваних чоловічих квіток видаляю пелюстки і обережно торкаюся пильовиками до рильця жіночих квіток. Робити це краще в теплу сонячну погоду. При температурі повітря нижче 12 градусів таке запилення марно, запліднення не відбудеться. Важливо не опустити перший жіночий квітка, який зазвичай утворюється на головній батоги. Раніше інших виростають плоди з квіток, розташованих ближче до кореня.
Залежно від того, яке літо видалося - прохолодне або спекотне, - залишаю на рослині від двох до п'яти плодів. Коли останній з них виросте з волоський горіх, видаляю жіночі квітки, пагони без зав'язей і точки зростання, залишаючи над кожним плодом 5-6 листків.
В холодне і дощове літо дозрівання кавунів затягується, тому встановлюю над грядками дуги і натягую на них плівку.
Після першого легкого заморозка знімаю останні плоди. Недостиглі засолюють, стиглі укладаю в ящики, перешарованими соломою.
Зрілі кавуни без ушкоджень і вм'ятин можна зберігати досить тривалий час, але обов'язково окремо від овочів і картоплі. Приміщення підберіть сухе, добре провітрюване. Температура на рівні 2-5 градусів. Щоб збільшити термін зберігання, зібрані плоди піддаю "випоту", залишаючи їх на ділянці в невеликих купах під соломою на добу-дві. В результаті кора кавунів зневоднюється, і вони довше не псуються.
Щоб підвищити холодостійкість і стійкість рослин до кореневих гнилей, робила вегетативні щеплення кавуна на гарбуз або лагенарії. Урожай від щеплених рослин був помітно вище, і вони не дивувалися кореневими гнилями, іншими хворобами і відмінно росли у відкритому грунті.
А. Лебедєва, кандидат с. / Г. наук