Агротехніка гарбуза
Дача в Житомирському краї (приватний будинок)
В умовах середньої смуги і більше північних районів, тільки через розсаду. У південних регіонах можливий прямий посів у грунт, або так само через розсаду, для отримання більш раннього врожаю.
Для отримання більш дружніх сходів, насіння потрібно замочити або проростити у вологому субстраті. Дуже добре себе показав, спосіб пророщування насіння, у вологому піску, ємність з яким, встановлена в теплому місці (на батареї наприклад). Вирощування розсади гарбуза
Рекомендована температура: 25-27 * С. Насіння гарбуза починають проростати вже при температурі вище 10 ° С, але, для нормального росту і розвитку їм необхідно 25-30 * С вдень і 18-20 * С вночі.
Висаджувати проклюнулися насіння по одному в горщики для розсади з діаметром 10-12 см, засипаючи їх земляним субстратом до половини. При витягуванні паростка, підсипати вологу землю до верху. Що дозволяє рослині наростити додатково кореневу.
У період вирощування розсади рекомендується провести два підживлення комплексними мінеральними добривами. Також, необхідно стежити за тим, щоб рослини гарбуза не стикалися листям і, в міру зростання розсади - розсовувати горщики. Готова до висадки розсада гарбуза повинна мати 3-5 справжніх листків.
Висаджування гарбуза в ґрунт
Також в середній смузі можлива посадка гарбуза насінням безпосередньо в грунт (орієнтовно в середині травня), але під укриття. В цьому випадку рекомендується висаджувати відразу по 2-3 шт. насіння, а після їх сходів і появи справжніх листків - залишити одне, найміцніше рослина.
Схема посадки: Оскільки гарбуз - сильно плетистими рослина, то відстань між рослинами в ряду повинна бути 1 -1,5 м, а між рядами - не менше 2 м. Розсаду гарбуза рекомендується висаджувати на гребенях або горбках, в лунки глибиною 8-10 см. У кожну лунку висаджують по одній рослині.
Кращі попередники: картопля, капуста, томат, бобові культури.
Місце під посадку гарбуза бажано вибирати сухе і сонячне. Її можна садити і на купі сміття (попередньо насипавши зверху достатній шар живильної землі) і на компостній купі (зробивши в місці посадки лунку побільше і внісши в неї садову землю разом із золою і суперфосфатом).
За тиждень до висадки розсаду гарбуза рекомендується загартувати. Для цього денну температуру знижують до 15-17 ° С, а нічну - до 12-15 * С і підсилюють провітрювання.
Перед висадкою розсади гарбуза на постійне місце рекомендується в кожну лунку внести 1,5-2 кг компосту (або перегною) і рясно пролити теплою водою, з розрахунку 1-2 л на кожну лунку.
Перед висаджуванням розсади лунку необхідно добре пролити.
Висаджувати розсаду краще перевалкою, намагаючись не пошкодити земляний кому.
Для кращої приживлюваності розсаду гарбуза в перший тиждень після посадки рекомендується прикривати від прямих сонячних променів.
Землю навколо рослини краще мульчувати скошеною травою, залишаючи невеликий простір навколо стебла, без мульчі, для кращого збереження вологи в землі.
Вирощування гарбуза і догляд
Поливати гарбуз рекомендується теплою водою, причому не під корінь, а в лунку навколо стебла. Оскільки у гарбуза потужна і сильно розгалужена, що йде на глибину до 3-х метрів, коренева система, то поливати його слід помірно - відсутню вологу гарбуз сама здатна добути з глибоких шарів грунту.
А при досягненні зав'язей гарбузи розміром з кулак - краще взагалі перейти на крапельний полив. У садово-дачних умовах його можна імітувати відром з водою, встановлений поряд з рослиною. У відро опускається кінець товстої х / б мотузки, а другий її кінець обертається навколо батога і присипається землею біля коренів.
Добрива і підживлення.
Так як гарбуз утворює велику кількість зеленої маси (листя, стебла і плід), то підживлення необхідно проводити кожні 7-10 днів.
Перша підгодівля - органічна - 2 літри гноївкою на відро води з додаванням 40 г суперфосфату і 30-50 г деревної золи.
Друга підгодівля - мінеральна - 20-30 г аміачної селітри, 40-50 г суперфосфату і 20-30 г калійної солі на 10 л води.
Надалі органічну і мінеральну підживлення чергують. Витрата підживлення: від 1 л / рослину на початковому етапі зростання, до 5-7 л / рослину в кінці літа.
На хорошій, удобреному перегноєм землі, кількість підгодівлі скорочують. Але в будь-якому випадку, внесення підгодівлі повинно бути збалансованим, щоб не перегодувати рослина, але і не тримати його на голодному пайку. Великий обсяг зеленої маси, і великі плоди вимагають відповідного харчування.
Так як гарбуз утворює масу довгих пагонів, то для отримання великих плодів її необхідно формувати. Головне стебло прищипують коли на ньому зав'яжеться 2-3 плоди, залишаючи над плодом 5-6 листків, а 2 бічні батоги - після появи першого плода на кожній, так само залишаючи над плодом 5-6 листків. Всі безплідні пагони і пагони з'являються пізніше - видаляють.
Щоб гарбуз вийшла смачнішою, у міру зростання плоду - близько нього видаляють частину листя, щоб він добре висвітлювався сонцем.
Якщо ви вирішили виростити гарбуз-гіганта, то на одній рослині залишають лише один (рідше два плоди), а всі інші зав'язі своєчасно видаляють.
До змикання рослин в рядах, після дощу або поливу рекомендується проводити розпушування грунту. Якщо грунт, досить зволожена і пухка, батоги зможуть вкорінюватися по всій довжині. Що в свою чергу дозволить отримувати додаткове харчування.
Щоб вітер не перевертав батоги, їх пришпилюють або присипають вологим ґрунтом.
У відкритому грунті від зіткнення із землею плоди гарбуза можуть почати псуватися, тому рекомендується підкладати під них не гниє матеріал (фанеру, дошки).
Хвороби і шкідники гарбуза.
На верхній, а потім і на нижньому боці аркуша і на стеблі проявляються невеликі білі борошнисті плями. Надалі, уражені листя жовтіє і відмирає, а при сильному розвитку хвороби - дивуються й плоди.
На стеблах хвороба проявляється у вигляді виразок, на листках утворюються бурі плями. На плодах з'являються маслянисті плями, які затії перетворюються в ранки світло-коричневого кольору зі спороношенням гриба оливкового кольору. На межі здорової і хворої тканини виділяється студенистая рідина. Уражені зав'язі гинуть, а плоди втрачають товарні якості.
Найбільшої шкоди гарбузам наносять слимаки, що псують достигають плоди.
Для боротьби зі слимаками землю навколо рослини посипте золою, зубним порошком або суперфосфатом. Також можна використовувати найпростіші пастки, наприклад мокрі ганчірки, щодня збираючи з них слимаків.
Скоростиглі сорти гарбуза дозрівають через 85-90 днів після сходів, пізньостиглі - через 120-150 днів. Забирають плоди гарбуза як правило все за один прийом, бажано до першого невеликого заморозка. Плоди зрізають гострим ножем, залишаючи пеньок плодоніжки (яка повинна бути в стадії всихання) розміром 3-4 см. Це оберігає плід від загнивання, яке при зберіганні починається саме з того місця, де обірвана плодоніжка. Також слід уникати при збиранні гарбуза механічних пошкоджень плодів, від яких вони гірше зберігаються і швидше загнивають.
Трохи інформації за умовами зберігання гарбуза:
Оптимальні умови зберігання гарбуза
Які умови зберігання гарбуза взимку? Варто побоюватися занадто низьких температур, інакше ваші запаси просто промерзнуть, і термін зберігання зменшиться на 3-4 місяці. Спробуйте підібрати в своєму погребі чи квартирі місце з температурою від +3 до +15 ° C. Саме в такому середовищі гарбуз буде відчувати себе найбільш комфортно. Що стосується рівня вологості, краще дотримуватися помірних показників - 75-80%. Якщо перевищити цей поріг, то на корі гарбуза почнуть з'являтися павутинки, цвіль, плями і інші ознаки ураження. Такі екземпляри краще відразу видалити, а гарбуз перенести в інше місце. Де зберігати гарбуз взимку краще? Не настільки важливо, яке місце було вибрано для зберігання гарбуза на зиму, головне зберігати необхідну температуру, вологість і забезпечити такі умови, як хороша вентиляція, відсутність вогкості, пилу і сміття. Також не можна допустити потрапляння на урожай прямих сонячних променів. При грамотному нагляд зберігати гарбуз вийде майже в будь-якому приміщенні будинку: в кімнаті, на балконі або лоджії, на веранді або в комори. Стандартними вместилищами, ідеально адаптованими для зберігання баштанних, є підвали й льохи.
Більш повна інформація - тут