9 Самих популярних продуктів харчування з усього світу
9 найпопулярніших продуктів харчування з усього світу
Народна мудрість говорить: «На смак і колір товаришів немає». Те, що подобається одній людині, іншому може здатися абсолютно дивним і несмачним, якщо мова йде про їжу, наприклад. Ви б з'їли м'ясо дельфіна або собаки? Ні. А японці і китайці вважають їх делікатесом.
1. М'ясо дельфінів - Японія
М'ясо дельфінів в Японії не дуже популярне, проте вживають його тут регулярно; воно продається майже в кожному продовольчому магазині. Дельфіни є одними з найрозумніших тварин на планеті Земля, тим не менш, це не заважає японцям вбивати їх заради м'яса і з метою регулювання чисельності виду. Деякі люди вважають дану практику варварської і борються за те, щоб в Японії назавжди припинили вбивати дельфінів і китів.
Багато японців впевнені в тому, що м'ясо дельфінів корисно для здоров'я людини, однак вони часто забувають про наявність в ньому високого рівня смертельно небезпечної ртуті. Можливо, захисникам тварин слід більше звертати загальну увагу на цей факт, ніж волати до співчуття і доброти по відношенню до дельфінів?
2. Консервовані спагетті - Нова Зеландія
Ви коли-небудь чули про консервованих спагетті? Це найпопулярніша їжа в Великобританії та Нової Зеландії в особливості (тут споживають близько 21 мільйона консервних банок на рік). В Америці продається консервована паста "Chef Boyardee", однак справжніх спагеті в жерстяних банках в тамтешніх магазинах не знайти.
Найпопулярніша марка консервованих спагетті в Новій Зеландії - це "Watties". Випускають їх з різними добавками, наприклад, з ковбасками, якщо ви любитель м'яса. Разом з консервованими спагетті в Новій Зеландії люблять готувати тости або піцу, як не дивно.
3. SPAM - Територія Гуам
SPAM - назва торгової марки консервованого м'яса, яке виробляє компанія "Hormel Foods Corporation" з 1936 року.
Консервами SPAM ви легко можете запастися на «чорний день», оскільки їх не потрібно готувати, та й зберігаються вони дуже тривалий час.
Консервоване м'ясо SPAM набуло свою популярність відносно недавно. Спочатку його можна було зустріти лише в армійських їдальнях. Звичайним громадянам воно не особливо подобалося.
М'ясні консерви ніколи не були популярними серед жителів Сполучених Штатів, а ось на деяких островах, що належать США - якраз навпаки. Під час Другої світової війни Америка постачала багато консервів, і велика їх частина в основному виявлялася в руках жителів островів. Люди, які проживають на островах Гаваї і Гуам, просто обожнюють консервоване м'ясо SPAM. Тут воно подається майже до всіх страв і навіть замінює рибу в деяких видах суші і рол.
Згідно зі статистичними даними, кожен житель острова Гуам споживає близько 16 консервних банок SPAM щорічно.
4. мяммі - Фінляндія
Фінляндія - країна «важкого року» і любителів випити. Ви, мабуть, подумаєте, що найулюбленішою традиційною їжею фінів є щось надзвичайне, але немає - насправді це звичайний десерт. Називається він мяммі і, як правило, подається на Великдень. Мяммі зазвичай їдять холодним, з вершками, цукром або ванільним кремом. Десерт на вигляд виглядає не дуже апетитно, хоча на смак - просто приголомшливий!
Існує величезна кількість рецептів, за якими робиться мяммі. Для приготування традиційного десерту вам знадобляться такі інгредієнти, як вода, цукор, житнє борошно, апельсинова цедра, патока і прянощі. Для початку потрібно все продукти залишити в одному місці на певний час, щоб їх запахи переплелися між собою. Потім з них випікається мяммі, яке кілька днів тримають в холодильнику, а після подають вже на стіл, змішуючи з молоком.
5. Арахісове масло - Сполучені Штати Америки
Арахісове масло - найпопулярніший продукт в Сполучених Штатах. Він є в будинку у кожного американця. Солодкі бутерброди з арахісовим маслом і желе є класичним американським ланчем.
Ось кілька причин, чому арахісове масло таке популярне в Сполучених Штатах Америки: по-перше, воно дешеве; по-друге, зберігати його можна протягом тривалого періоду часу; по-третє, в ньому міститься багато жиру і білка; по-четверте, готувати з нього легко і просто. Якщо у вас немає грошей або часу на нормальну їжу, арахісове масло завжди вас виручить. Зараз цей продукт починає поступово поширюватися і в інших країнах світу, проте європейці, наприклад, як і раніше ставляться до нього скептично, можливо, тому, що вони не дуже люблять надто солодку їжу.
6. Собаче м'ясо - Китай
Собака - друг людини, а в деяких регіонах Китаю це ще й дуже популярна їжа. У міському окрузі Юйлінь щорічно проводиться фестиваль, де відвідувачі кожен раз з'їдають страви, приготовані з м'яса близько десяти тисяч собак.
Захисників тварин подібні заходи викликають жах. Вони всіма силами намагаються переконати людей не їсти своїх «братів менших», проте їх, природно, ніхто не бажає слухати. Справа в тому, що в Китаї дуже важко знайти будь-які інші види м'яса. Один громадянин сказав протестуючому, що готовий відмовитися від собачатини, якщо той перестане вживати в їжу яловичину. Протестуючий, в свою чергу, пояснив, що собаки як тварини цінуються більше, ніж корови, тому вживати їх в їжу не можна.
7. Коричневий соус - Великобританія
У Великобританії коричневий соус вважається широко поширеною приправою, яку подають до всіх видів страв. Соус особливо популярний в Англії, де він і був вперше створений. Готують його з томатною основи, житнього борошна, меляси (чорна патока), тамаринду і солодового оцту. Найпопулярнішою маркою коричневого соусу є "HP" (скорочено від "Houses of Parliament" - Вестмінстерський палац). Щорічно в Великобританії продається близько 27 мільйонів пляшок коричневого соусу "HP". Його рецепт був створений понад століття тому, однак користується величезною популярністю і до цього дня.
8. Личинки «вітчетті» - Австралія
У багатьох частинах Австралії люди, для поповнення запасів білка в організмі, вживають в їжу комах. На жаль, людини, який виріс на нормальної їжі, важко переконати в тому, що є жучків і комашок дуже корисно. Однак для австралійських аборигенів личинки комах завжди були невід'ємною частиною щоденного раціону.
Личинки «вітчетті» насправді є личинкової формою різних видів молі і за смаком нагадують мигдальні горіхи. Іноді їх варять, але найчастіше вживають в сирому вигляді.
9. Щитники - Південна Африка
Щитники, або просто жуки-вонючки - комахи, які випускають неприємний запах, якщо ви раптом випадково наступите на них або якимось чином потривожите. Багато з нас розглядають їх як шкідників, проте є й такі люди, які, як би огидно це не звучало, вживають їх в їжу. Щитників зазвичай збирають вручну рано вранці, до того моменту, як вони прокинуться і почнуть снувати навколо.
Живих щитників спочатку обприскують невеликою кількістю води, щоб вони не змогли скористатися своїми смердючими залозами, потім ретельно промивають і варять в окропі. Після цього вони стають готовими до вживання. Що ж, смачного!
Матеріал підготувала Rosemarina