9 Причин чому ми повинні їсти кавун - корисні властивості кавуна - журнал charm lady
9 причин чому ми повинні їсти кавун
Як встановили вчені, регулярне вживання кавунів дозволяє знизити кров'яний тиск. Компоненти, що містяться у фруктах, впливають на м'язи, від яких залежить діаметр артерій. Завдяки цьому кровоносні судини розширюються, в результаті чого знижується тиск.
Кавун є відмінним лікувальним продуктом для очей. І все це завдяки бета-каротину, лютеїну, вітаміну C і зеаксантин. Кавун захищає очі від макулярної дегенерації. Допомагає в боротьбі з іншими захворюваннями очей, пов'язаних з віком, як наприклад, сухість ока, ушкодження зорового нерва або глаукоми.
У кавуні містяться речовини, які знижують артеріальний тиск і впливають на чоловічу ерекцію. Аргінін, що міститься кавуні, сприяє сексуальної дисфункції.
Працює він за тим же принципом, що і Віагра. Збільшує кількість окису азоту, що розслабляє вени і збільшує приплив крові. Кавун буде корисним не тільки для тих, хто бореться з імпотенцією. але і виступає в профілактичних цілях.
Арбузова дієта від раку і для діабетиків
Вітамін C і каротин, що міститься кавуні, знижують ризик серцевих захворювань і раку товстого кишечника, пом'якшують симптоми астми, остеопорозу, ревматичні болі, запалення суглобів.
Дієтологи нагадують, що кавуни - це низькокалорійні фрукти, вони можуть бути, корисні для особливо тих людей, які дотримуються дієти для схуднення.
Чим більше червоного, тим краще
Каротиноїди - це антиоксиданти і натуральні пігменти, які відповідають за червоний колір м'якоті кавуна. Головним представником каротиноїдів вважається лікопін, який запобігає окисленню холестерину, знижує тиск у венах і артеріях. Крім того, він гальмує розмноження в кровоносних судинах вільних радикалів, що викликають їх пошкодження.
Лікопен знижує ризик виникнення раку, особливо раку простати. Слід знати, що чим яскравіше м'якоть кавуна, тим менше кількість каротиноїдів.
Насіння кавуна містять досить велику кількість білка - важливого складового компонента нашого організму. У 108 р сухих насіння знаходиться близько 30,6 м цієї речовини. Для порівняння, в тій же порції м'яса курки - всього лише 23 грами білка.
Кісточки складаються з декількох важливих амінокислот, які впливають на збільшення синтезу гормону росту, відповідального за регенерацію організму, що сприяє омолодженню зовнішнього вигляду.
До складу насіння кавуна входять також триптофан, глютамінова кислота і лізин. Вони позитивно впливають на наші розумові здібності, покращуючи концентрацію і знижують втому в результаті напруженої інтелектуальної роботи.
Більшість з нас вважає його багате джерело какао-боби, які дійсно містить багато цього компонента (420-442 мг / 100г), все ж це менше ніж у кісточки згаданого кавуна (515 мг / 100г).
При цьому даний фрукт взагалі не містить теобромін і кофеїн, які підвищують потребу організму на цю речовину, а також знижує рівень оксалату.
Насіння кавуна мають досить високу енергетичну цінність (602 ккал), тому що в середині складаються в основному з жирів. Однак властивості масла, що нагнітається з висушених і подрібнених кісточок, цінуються жителями Африки. Вони мають незвичайні зволожуючі властивості і є важливим компонентом для дітей.
Ідеальний плід в літню спеку
Той факт, що кавун приблизно на 90% складається з води, робить це фрукт ідеальним в літню спеку. У кавунах ми знайдемо вітамін C, B, А також калій. Ці вітаміни мають антиоксидантні властивості, які запобігають дії вільних радикалів.
Кавуни, завдяки своїм складом, корисні також при зниженні температури тіла. Багато жителів в тропічних країнах, у другій половині дня, вживають цей фрукт, щоб вгамувати не тільки спрагу, але і знизити температуру нагрітого тіла, а так само для запобігання інсульту.
Калій, який ми можемо знайти в кавуні, корисний при очищенні нирок від різних токсичних речовин. Більш того, це допомагає знизити накопичилася кількість сечової кислоти в крові, тим самим усуваючи ризик пошкодження нирок і утворення каменів.
Що знаходиться в кавунах вітамін B допомагає нашому метаболізму і підвищує рівень енергії в організмі. Навіть якщо випити один сік з кавуна, ми можемо відчути підвищення рівня енергії вже через півгодини.
Завдяки кавуну ми також можемо краще спати вночі. Доведено, що кавун допомагає нам увійти в глибшу фазу сну, і це підтверджує 27% випадків. Кавун підвищує рівень серотоніну, який призводить до того, що мозок менше схильний до сприйнятливості, наприклад, до шумів під час сну.
Зволожує і омолоджує
Часте вживання цього соковитого фрукта, покращує стан нашої шкіри. Вона стає більш еластичною і виглядає молодше. Дослідження показали, що кавун знижує ризик поганого впливу сонця на нашу шкіру майже на 40%. Це досить багато. А все завдяки вмісту лікопіну, який фільтрує шкідливі УФ-випромінювання, захищаючи шкіру від його впливу.
Води, яка присутня в кавуні, мало щоб видалити надлишок цукру, який в ньому міститься. Організм реагує на це зневодненням. Тому рекомендується перед і після вживання кавуна випити кілька ковтків води.
Журнал "Charm Lady" нагадує: Слід пам'ятати, щоб після такого фруктового ласощі потрібно прополоскати зуби водою або з'їсти, наприклад, трохи селери, так як він поверне правильне стан рН в порожнині рота і запобігти можливій зубний біль.