6 Продуктів, які допоможуть уникнути інсульт

Скоро літо, а це значить, що почався сезон корисних і вітамінізованих продуктів. Ми те що ми їмо. Їжа, багата вітамінами, робить нас енергійними, а надто жирне харчування може привести до інсульту.

В результаті проведених в різних країнах світу дослідженнях, показано, як впливає їжа на на ризик розвитку інсульту. І які продукти допомагають запобігти його.

Продукти з цільного зерна, фрукти, овочі і риба знижують ризик інсульту на 30%. А звичайне харчування європейця, що включає багато м'яса, яєць, смаженої і солоної їжі, очищений хліб, жирні молочні продукти, солодкі десерти, чіпси збільшує ризик інсульту на 58%.

Від інсульту захистять

1. Овес, мигдаль, соя.

Вони гарні для профілактики і навіть лікування атеросклерозу, жовчнокам'яної хвороби і проблем з судинами. Крім того, ці продукти багаті магнієм, вживання якого в достатній кількості дозволяє знизити ризик інсульту на 30%.

2. Шоколад, какао-боби.

Новітні дослідження, проведені Стокгольмським інститутом, показали, що регулярне вживання його в їжу (до 63 г на тиждень) також знижує ймовірність інсульту (незалежно від його виду) на 17%.

Вони багаті антиоксидантами, які допомагають зокрема при порушенні циркуляції крові, звуження або запаленні судин, атеросклерозі. Вживання томатів та продуктів на томатної основі знижує ризик інсульту.

4. Банани, картопля, чорнослив, родзинки.

Багаті калієм і тому хороші для профілактики інсульту. Вживання калію менше 1,5 грам в день підвищує ризик інсульту на 28%. Також багаті калієм картопля, чорнослив, родзинки.

5. Нежирні молочні продукти

У тих, хто їх вживає, гіпертонія зустрічається в півтора рази рідше. Той, хто вживає по крайней мере, 2 склянки молока в день, ризик інсульту знижувався в 2 рази. Нежирне молоко - джерело калію, магнію, кальцію, які природним чином знижують кров'яний тиск.

6. Лосось і інша жирна риба

Покращують кровообіг, зменшують запалення в артеріях і борються з тромбами судин. Вони збагачують організм жирними кислотами Омега-3. Крім того, вживаючи в їжу рибу жирних сортів, можна знизити вживання м'ясопродуктів, багатих на холестерин (сосисок, бекону, шинки і т.п.).

Дмитро Напалков, д.м.н. професор лікувального факультету Першого МГМУ ім.Сеченова:

-Залежність серцево-судинних захворювань від способу життя - доведений факт. При серйозних порушеннях в роботі серцево-судинної системи харчування і дозовані фізичні навантаження не допоможуть лікуванню, проте будуть як і раніше мати велике значення. Одночасно з цим необхідно приймати призначені лікарем лікарські засоби для контролю захворювань і зниження ризику серйозних ускладнень. Однак при прийомі деяких препаратів потрібно бути уважними через їх можливих взаємодій з їжею. Наприклад, відомий антикоагулянт (антагоніст вітаміну К), що застосовується для профілактики інсульту при фібриляції передсердь, накладає великі дієтичні обмеження. Малина, зелений чай, зелені овочі, капуста, яйця та інші продукти, багаті на вітамін К, небажані, так як впливають на ефективність лікування. Але є нове покоління препаратів для профілактики інсульту, наприклад, на основі прямих інгібіторів тромбіну, які обмежень в дієті не вимагають.

Для профілактики інсульту здоровій людині важливо стежити за харчуванням. Але при наявності серцево-судинних захворювань, необхідна допомога фахівця.